🔎
*искусницаЯ
Я тоже об этом думала. Но ведь формочка с тестом контактирует очень и очень мало. Думаю, что сильного вреда не будет.
Если кто может оценить это с научной стороны, будет интересно услышать. А может и действительно, даже такого малого времени будет достаточно, для того что бы навредить здоровью?
Сохранить…
*Шпилька
С научной я могу. У нас сейчас вся пластмасса идет из Китая. Соответствующего качества. Так что у нас вся пластмасса условнопищевая.
*Алим
Цитата: Ernimel

только вот... там же пластик не пищевой, наверное?
По сан. нормам, все изделия для детей должны быть выполнены из пищевых материалов. Импорт должен иметь сан. сертификат. По требованию покупателя его должны предоставить. (а верить или нет-вам решать).
А на Украине есть и своё производство. Китай курит за горизонтом...
*ЖивчикЪ
Цитата: ЖивчикЪ

Я не читала всю темку, может кто-то уже и предлагал такой вариант.
Можно применить трубочки на которых намотана пищевая пленка, фольга или пергамент, нарезав их на нужную длинну. Они такие толстенькие. И обмотать из фольгой. Правда я не знаю подойдет ли диаметр этих трубочек.
О, знаю из чего еще придумать трубочки...
Держаки из швабр вот таких:

Формочки для печенья, слоеных трубочек

Иногда попадаются они не качественные (особенно если сама трубочка в продольную полосочку) и ламаются. Тогда можно этот держак нарезать и применять. И ничего продавать не надо обматывать фольгой не надо.
*poiuytrewq
Цитата: ЖивчикЪ

Я не читала всю темку, может кто-то уже и предлагал такой вариант.
Можно применить трубочки на которых намотана пищевая пленка, фольга или пергамент, нарезав их на нужную длинну. Они такие толстенькие. И обмотать из фольгой. Правда я не знаю подойдет ли диаметр этих трубочек.
Упс... Уточню все-таки, на всякий пожарный... Имеется в виду не печь на «трубочках на которых намотана пищевая пленка, фольга или пергамент», а печь на трубочках из-под пищевой пленки, фольги или пергамента, на которых все это было намотано...

Цитата: ЖивчикЪ

Правда я не знаю подойдет ли диаметр этих трубочек.
Диаметр не имеет значения.
*ЖивчикЪ
Цитата: Б. Т. И.

Мы его подожмем!
Этот фильм ужО показывали в трактире.

О, знаю.... еще можно трубочки сделать из труб от советских пылесосов.

Формочки для печенья, слоеных трубочек
*Иннуля
Добрый день! А кто-нибудь видел такие трубочки-формы в тырнет-магазинах?
А то у нас в городе таких не найти... как в глухой деревне живём!
*Ernimel
Цитата: Почемучка

Подскажите, плиз, а где можно прикупить формочек? Для песочного печенья?
Если речь про вырубки (выемки), то я себе на 8 марта, например, заказала родичам большой наборчик в «твоем доме»(который рядом с крокусом на мякинино). Он, конечно, не из самых дешевых, но зато от нас недалеко. Там большой набор всевозможных (фигурки-звери-предметы), сколько точно - сейчас не вспомню, металлические, около 400р набор. Был еще маленький - около 200р, вроде, стоил...
А вообще жаль сантахаусы сдохли - вот где раздолье было...

Вот он (контейнер икейский, не родной, они были в блистере):
Формочки для печенья, слоеных трубочек
*Почемучка
Ernimel, да, хотелось бы вырубки купить. Спасибо за информацию, но очень уж далеко.
А в инет-магазинах никто таких формочек -выемок не покупал?
*Ernimel
Еще один «твой дом» есть где-то возле каширки (от м. домодедово или теплый стан) - если вдруг поможет, но я не знаю на сколько у них ассортимент пересекается. Еще из сетевых-живых есть «уютерра»(отожравшая, в основном, площади сантахауса), но мне они не шибко нравятся соотношением ценник\ассортимент. Вроде и не казать чтоб супер и не сказать чтоб дешево... но может где-то рядом с вами их точка есть.

Про инет-магазины сказать не могу, всякие сурово-специальные магазины типа интерпекаря обычно продают поштучно и дорого (типа, профессиональные штуки, типа 3 медведя за 150р, и оно не совсем под тесто в оригинале). Именно наборчика хорошего я под свои «детские» нужды так и не нашла, пока этот не встретила. Только в буржуйских видела действительно классные и разнообразные, и пластик и металл, и цена копейки... но то ж буржуйские..
****яна***
А кто-нибудь видел такие трубочки-формы в тырнет-магазинах
не кидайтесь в меня скалками... я трубочки наделала из банок алюминиевых из под пива..... от литровых вообще отлично получилось-там стенка у банки толще.... отрезается ножницами верх и низ банки, моется, скручивается внутрь окрашенным слоем..... можно конус, можно просто трубочку.... и всё.... пользуюсь такими штуками уже давно.
****яна***
только аккуратно надо обрезать все заусенцы. чтоб формочка не разворачивалась и не была острая, надо по краям надрезать на пол сантиметра по всему периметру и завернуть всё внутрь.
*Ernimel
Хочу поделиться счастьем. Вот чего вывезла с собой из отпуска в Гааге. Совершенно случайно наткнулась в магазинчике, зайдя за одежой для детей и всего за смешные 50евроцентов! Я, вообще говоря, давала себе слово не шариться по хозяйственным там, чтобы не впадать в искушения, но тут просто не устояла.

Вот такие вот зверята:
Формочки для печенья, слоеных трубочек

Вид с «изнанки»:
Формочки для печенья, слоеных трубочек

Готовая продукция, совместное творчество с дочкой:
Формочки для печенья, слоеных трубочек

Получилось мило, но я так для себя поняла, что все же они не очень подходят для песочного теста - надо что-то более плотное и тяжелое. Плюс мне больше нравится песочное, которое не раскатывали (через оеткерский «пистолет») - оно воздушнее выходит.

Про марципан или мастику понятно. Но найти бы какое-нибудь тесто под этот зоопарк теперь... может кто-нибудь подскажет идею? Какое-нибудь хорошо «пропечатываемое» печенье или, может, прянички?
****яна***
прикольные зверята.... а песочное тесто почему не подходит? вроде всё нормально получилось..... есть же рецепты без соды, которые не поднимаются-они подойдут и ещё крекерное тесто, галетное типа этого: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=27645.0
*Ernimel
Песочное у меня без соды и есть, проблема с ним такая, что оно (особенно при нынешней температуре) очень быстро начинает греться и таять, а если в процесс вовлечен ребенок, то быстро в один присест раскатать-вырубить-выпечь не выйдет. А формочки там с мелкими деталями - тесто начинает хреново отлипать или рвется. Жирафа, например, мне так и не удалось сделать, какую толщину раскатки не делала - ноги или шея отрывались. Ну и пунктик у меня про песочное, что к нему в идеале вообще руками прикасатсья или жмакать его не надо - только чтобы в ком собрать при замесе, а если раскатывать по несколько раз - дубеет оно и уже не то совсем. Про крекеры или галеты думала, но надо ж еще чтоб всем местным сладкожуйкам понравилось.
*цыганка
Ernimel, классные формочки! Повезло ж Вам!

Во какие появились формочки из пластика, уже хочу.. там прям 5 в 1
Формочки для печенья, слоеных трубочек
Формочки для печенья, слоеных трубочек
внутри начинка:
Формочки для печенья, слоеных трубочек
*цыганка
Цитата: Ernimel

Но найти бы какое-нибудь тесто под этот зоопарк теперь... может кто-нибудь подскажет идею? Какое-нибудь хорошо «пропечатываемое» печенье или, может, прянички?
Может в тесто крахмал добавить? подумалось просто..
*dopleta
Кому-нить попадались в продаже формы для хвороста? Такого типа: Формочки для печенья, слоеных трубочекФормочки для печенья, слоеных трубочек

Моя старенькая давно приказала долго жить...
*Леська
dopleta, в Украине в продаже в магазинах в этом году точно видела, у нас - только на рынке у бабулек

*dopleta
Цитата: Леська

у нас - только на рынке у бабулек
Уже несколько раз, часами бродила по блошиному рынку - ни одной бабульки с такой формочкой. Ничего, добуду! Первый снимок - немецкий, там они, вроде, продаются.

Интересное в разделе "Тестомесы, тестораскаточные машинки, скалки,..."

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями