*Malva
Милости прошу к нашему немецко-итальянскому шалашу!

Девочки и мальчики, в этой темке я предлагаю СП в немецком интернет-магазине
"We lieben Pasta"

Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны) - 277
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны) - 49
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны) - 31
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны) - 40
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны) - 104
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны) - 87
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны) - все насадки по 16
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны) - все насадки по 31
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны) - насадка "равиоли" 3х3 см, насадка "равиоли" 5-5 см, тройная насадка для клёцек- все по 30
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны) - 64
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны) - серия "ресторан" ручная- 419
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны) - серия "ресторан" электрич.- 1047
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны) - тестомес для серии "ресторан" - 218
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны) - планшеты для равиолек - 13
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны)
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны)
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны)
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны)



Долмер FLUTTO (прибор для закрутки голубцов и долмы). Турция. + рецепт заготовки виноградных листьев.




ПОКА цена 15,70 у. е.



foam любезно предоставила рецепт заготовки виноградных листьев:

1) Листья обычно собирают в конце мая - начале июня, но можно и в течение лета собирать молоденькие листики.
2) моют их
3) складывают стопкой по 5-7 листиков, складывают пополам, затем сворачивают в трубочку и перевязывают ниткой
4) в чистую банку ставят стопочки плотно друг к другу и в два ряда
5) заливают крепким горячим раствором соли (чтобы плавало яйцо)
6) закатывают крышкой. Стерилизовать не нужно. Хранят где и всю купорку (холода не нужно)
7) если листья будут для Вас слишком соленые, их можно отмочить в воде. Но обычно листья берет соли сколько им нужно (как сало
открытая банка с листьями хранится в холодильнике долго

Несколько секретов:
1) в фарш немного добавляют помидоров или томатной пасты для сочности
2) к долме подается наш заменитель мацони - густой кефир + чеснок+ соль по вкусу

Список желающих:

1. foam
2. galina17101975
3. lesik_l
4. silva2
5. глаша
6. Галинка-Малинка
7. МарАнт



Мука из твёрдых сортов пшеницы Semola. Три вида. Италия.



1. Мука из твердых сортов пшеницы Semola Rimacinata di grano duro
Мука Семола получается путем переработки зерен твердых сортов пшеницы и идеально подходит для изготовления всех видов макаронных изделий и хлеба.
Страна происхождения - Италия 48 грн/кг

2. Мука для пиццы. 34 грн/кг

3. Мука для хлеба. Она даёт шикарный подъём белого хлеба. На ней итальянцы делают пасхальную выпечку. Подходят для хлеба, круасанов, куличей, пиццы, пирогов, домашней выпечки. Получаются изумительные пушистые вареники на пару. Если использовать 50/50 с семолиной, то получается низкокалорийный желтенький хлебушек. Подходит для хлебопечек. 37грн/кг

4. Мука для песочного теста. У неё маленькая сила и тесто не поднимается при выпечке. Подходит для пасты, послушное, хорошо прокатывается на машинке, красивые края. Сказали, что её берут рестораны для пасты. 32 грн/кг


Доставка в Россию осуществляется так:
- с курьером, по России он рассылает любой удобной транспортной компанией, в любой регион. Стоимость его услуг: 4 евро- 1 кг. Плюс стоимость пересылки ТК;
- почтой России;
- мои родственники, которые периодически ездят в Москву и могут что-то с собой прихватить) Если момент закупки совпадёт с их поездкой, тогда отправлю с ними.


Есть одно правило:

- после отправки денег продавцу ОТКАЗЫ НЕ ПРИНИМАЮ!!!
Пожалуйста, взвешивайте свои возможности.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Фотоальбомы с товаром, который уже был получен:

Извините, пост на реконструкции. Фото добавлю в ближайшее время.



В этих альбомах фотографии всех заказиков, которые уже получили. Вы можете рассмотреть понравившиеся девайсики. Если интересует пастамашина, Вы можете увидеть детальные и сравнительные фотографии. Гордость нашей коллекции, атлас с мотором, представлен отдельно

Спрашивайте, с удовольствием отвечу на все вопросы.
[/center]

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

И, не отходя от кассы, мастер класс по изготовлению равиолек:



https://www.youtube.com/w..._detailpage&v=woAqhj4GU-w


--------------------------------------------------------------------------

*Лукумон
Цитата: Люлёк


Если СП для россиянок проводит другой человек, то тема должна быть отдельной, т. к. в правилах данного раздела четко оговорено: один автор - одна тема.
Я добавил этот пункт в Правила, когда некоторые участники раздела начали создавать по несколько топиков в разделе каждый.
А вот наоборот - можно
И если топикстартер не против, и если это не причиняет неудобства - можно и несколько в одной теме.

Надо будет наверное переделать, чтобы звучало однозначно

И допишу про запрет реферальных ссылок.
*Лукумон
Подумал и убрал совсем пункт "Один автор - одна тема".

Теперь если например Mavka кроме предложений с немецкого интернет-магазина "We lieben Pasta" захочет создать СП американского магазина "Best necklace", то вполне сможет открыть новую тему.
*nila
Цитата: Шпилька

Ну и кто такая Наташа? Я знаю, что по России СП курирует Т. А. Но она явно не Наташа...
Наташа-это наверное makabusha
*GenyaF
Лиля! Сегодня в 10.42 перевела 105гр

*Malva
Цитата: GenyaF

Лиля! Сегодня в 10.42 перевела 105гр

Сори, я ещё не волшебник, поэтому стоит правка вместо ответа....

Спасибо, Женя, за оплату. Осталась капелька, сапсем чуть-чуть
*Elenka
Отмечаюсь здесь.
*Анна1957
Тоже отмечаюсь - вдруг пригодится.
*GenyaF
Лилечка! А много девочек ещё не проплатили? У меня уже свербит во всех местах от желания обладать немецкими штучками. Млин, какое-то порно получилось
*Наталия К.
*lunova-moskalenko
Цитата: GenyaF

Лиля! Сегодня в 10.42 перевела 105гр
А что тут все покупают, а я не в курсах? Может мене оно нужно, а я не знаю
*Наталия К.
Цитата: nvk

А что тут все покупают, а я не в курсах? Может мене оно нужно, а я не знаю
Надь в верху ссылка есть пройдись по ней, мож и ты, что нибудь закажешь
*lunova-moskalenko
Цитата: natalisha_31

Надь в верху ссылка есть пройдись по ней, мож и ты, что нибудь закажешь
Глянула, не поняла чего хочу и хочу ли я ? Там усе на аглицком, лень переовдить.
*nila
Надя, как ты ничего не знаешь ?
Тут уже второй заход на сайт Пасты. Сначала брали так... по мелочам. Сейчас пошли посерьезнее. Пастомашины итальянские берем.
А ссылку на немецкий магазин Мавка в первом посте дала.
*nila
там на немецком... и есть переводчик
*LLika
*lunova-moskalenko
Цитата: nila

Надя, как ты ничего не знаешь ?
Тут уже второй заход на сайт Пасты. Сначала брали так... по мелочам. Сейчас пошли посерьезнее. Пастомашины итальянские берем.
А ссылку на немецкий магазин Мавка в первом посте дала.
Перевела, мне ничего не нужно!
*Юлия В
че и даже паста-машинка
*nila
Цитата: nvk

Перевела, мне ничего не нужно!
Счастливая... везет тебе!
*AUV
А мороженницы Unold 48816 заказать из Германии нет желающих?
*Malva
Девочки, милые, я с вестями: сегодня оплатила, а завтра нам уже высышлют цяци)

Теперь набраться терпения.... и муки)))
*Malva
Цитата: AUV

А мороженницы Unold 48816 заказать из Германии нет желающих?

Переходи в соседнюю темку, там и обсудим
*redcat
*Elenka
Цитата: Mavka

Девочки, милые, я с вестями: сегодня оплатила, а завтра нам уже высышлют цяци)

Теперь набраться терпения.... и муки)))
Замечательно!
*yulyax
Скорей бы дождаться посылочек)
*Tatalo4ka
Лиля, отличная новость!!!!

Ждем!!!!
*nila
Цитата: Mavka

Девочки, милые, я с вестями: сегодня оплатила, а завтра нам уже высышлют цяци)

Теперь набраться терпения.... и муки)))
Лилечка,дякую за добрую весточку !
Э-э-эх! Тока бы почта не подкачала ...
А с мукой проблем никогда нет... закупается всегда сразу по два мешка 1сорт и Днепромлин
*GenyaF
Приятная новость, интересно, сколько посылка от границы до Лили по Украине идти будет.
*nila
Цитата: GenyaF

Приятная новость, интересно, сколько посылка от границы до Лили по Украине идти будет.
Вот как-раз до границы посылки быстро доходят ... а там оседают
*Malva
Всё, посылочки в пути! Номера треков уже высланы.

Цитата: GenyaF

сколько посылка от границы до Лили по Украине идти будет.

в прошлый раз до границы посылочки приехали за неделю, а вот с таможни и дальше....

Будем надеяться, что в этот раз побыстрее доставка будет...
Цитата: nila

с мукой проблем никогда нет...

Я ж пундекована, мне дурум нуно.... . Только в моём городе такие цены на эту муку, закачаешься!
*Olima
Цитата: Mavka

Я ж пундекована, мне дурум нуно.... . Только в моём городе такие цены на эту муку, закачаешься!

Для тех кто в танке, объясните что значит пундекована и дурум
*Tatalo4ka
Девочки, а у меня пельмешки:

Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны)
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны)
Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны)
*Юлия В
Наташа, а ты между листами теста смазывала чем-нибудь? Я мазала вчера белком , как в ролике, и у меня ничего не слиплось, елозил слой по слою.
*Tatalo4ka
Юля, ничем не смазывала, тесто у меня мягкое было, слепилось нормально, просто придавливала формочкой. Я даже в морозилку немного отправила, хочу посмотреть как после заморозки сварятся (не развалятся ли???)
А эти сварились классно, форму зазубринками держат. Вообщем мне понравилось. Я покупала еще на 5 см диаметром, хочу на выходные вареников с картошкой налепить. Скоро приедет тестораскатка, тогда вообще каждый день можно вареники-пельмени лепить.

Ой, еще что заметила, тесто "последний комочек", то, которое из остатков вымесила, было прокруче, вот оно слеплялось плохо. Я из него галушки сделала.
*Юлия В
Я вчера решила равиоли сделать, как женщина в ролике. Вычитала в инете рецепт на 200 гр муки - 2 яйца. Тесто крутоватое получилось, раскатывать тяжеловасто, оно все время стягивается обратно, швы от белка разъезжались. Так что ели лапшу, вкусненькая такая получилась, колесиком резала
*nila
Цитата: Mavka


Я ж пундекована, мне дурум нуно.... .
Ой... ... и я в танке
Я покупаю мешок муки 1 сорта для хлеба и мешок Днепромлына для сдобной выпечки... и меня это устраивает
Цитата: Tatalo4ka

Девочки, а у меня пельмешки:
Наташа, это у тебя резак с выбиванием?
Чет я заказала резаки и планшетку и теперь переживаю... не видела раньше тему, а сейчас почитала отзывы девочек и засомневалась.
Скажи))легко тебе было лепить и не было проблем с воздухом?

А я седня от Наташи получила посылочку с Баура , тока теперь не знаю де мощно пофастаться
*nila
Цитата: Юлия В

Я вчера решила равиоли сделать, как женщина в ролике. Вычитала в инете рецепт на 200 гр муки - 2 яйца. Тесто крутоватое получилось, раскатывать тяжеловасто, оно все время стягивается обратно, швы от белка разъезжались. Так что ели лапшу, вкусненькая такая получилась, колесиком резала
Юля, а разве не на 3 яйца?
*Наталия К.
Неля не томи, фастайся уже где нибудь, вдруг всем тоже надо
*Grypana
Записываюсь в тему, Закупки в немецком магазине (СП, Украина и др. страны)

*Tatalo4ka
Неля, резак у меня обыкновенный, без функции "выбивания".
Работать очень легко, с воздухом проблем не было. Я на тесто разлаживала колобки мясные из фарша, накрывала вторым слоем теста и на образовавшиеся бугорки надавливала формочкой, края у неё хорошо прорезают тесто (красивым узорчиком). Я на пельмени фарш когда хорошо вымешу, всегда маленькими шариками в миску накатаю (подключая к процессу детей и внуков), ну а потом только успевай в пельменницу разлаживать (но это раньше так было), а теперь Я Ж - КРУТАЯ, у меня равиольница есть!!!!!
*Юлия В
Цитата: nila

Юля, а разве не на 3 яйца?
не знаю, я раньше не делала буду эксперементировать

Муж сеня поел лапшички, очень ему понра, и сказал - а че ж ты не заказала Атлас за 800 грн. Опомнился, блин
*nila
Цитата: Юлия В

не знаю, я раньше не делала буду эксперементировать
и сказал - а че ж ты не заказала Атлас за 800 грн. Опомнился, блин
:lol:это уж точно!
Я когда получу машинку, тоже наверное, быстренько... без него, лапшички наваяю... к его приходу! А он у меня макарончики-вермешельки полюбляет!
Юля, ты там того... если изобретешь рецепт лапши, то сразу сообщай !

natalisha, не , тут низя фастаца Бауром, тут Лиля ... не буду ей репутацию портить. Пойду поищу другую новую тему.
*Наталия К.
Девочкиии . Посмотрите какой Найсер интересный, и гарантия 5 лет на него имеется. Вот тут
🔗
*nila
Наташа, я его еще в первом СП хотела заказать, потом сняла заказ. Я просила девочек написать на сайт и спросить размет кубика. Им ответили размер один 10 на 10. Меня это не устроило ...
*Наталия К.
Цитата: nila

Наташа, я его еще в первом СП хотела заказать, потом сняла заказ. Я просила девочек написать на сайт и спросить размет кубика. Им ответили размер один 10 на 10. Меня это не устроило ...
Спасибо Неля, меня тоже такой размер не устраивает. Значит брать не буду.
*Malva
Цитата: Olima

Для тех кто в танке, объясните что значит пундекована и дурум

Моим танкисткам)): пундекована- прохана, с забаганками . Так меня моя бабуся называла. Она из Сибири, может это у них моднё так было , а я привыкла к этому словечку)
А "дурум" - это мука из твёрдых сортов пшеницы. Мне худеть нужно....
Цитата: nila

natalishaтут Лиля ...

Нелечка, я драться не буду, мне самой дюже хоцца посмотреть на цяцьки..... тока где?
*nila
Цитата: Mavka

Моим танкисткам)): пундекована- прохана, с забаганками . Так меня моя бабуся называла. Она из Сибири, может это у них моднё так было , а я привыкла к этому словечку)
А "дурум" - это мука из твёрдых сортов пшеницы.
я так что-то и подозревала... но думала это местный диалект. У нас, на востоке Украине, много слов встречается не понятных.
А дурум у нас не встречала... надо поискать
Цитата: Mavka

Нелечка, я драться не буду, мне самой дюже хоцца посмотреть на цяцьки..... тока где?
Лиля, здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=223582.0
У тебя можно активную ссылку по форуму? если нет, уберу
*makabusha
Цитата: Tatalo4ka

Девочки, а у меня пельмешки:

Наташ, а подскажи какой у тебя резак на фото? В смысле какого диаметра? тебе такой диаментр подходит или хотела бы больше или меньше?
*Tatalo4ka
Наташенька, у меня резачок на 32 мм для пельменей , вот такой:
🔗

Диаметр пельменей меня устраивает (так сказать средненький), опять же - удобно начинку ложить (когда сильно маленькие, мне не всегда удобно малюсенький кусочек фарша положить).

Еще я купила на 55 мм:
🔗
Это уже для вареников, еще не опробован, в выходные хочу с картошкой налепить.

*makabusha
Окей. Спасибо!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту