Томатный суп с фрикадельками

Elven
Воскресенье, 07 апреля 2013 года, 07:32 | Томатный суп с фрикадельками

Томатный суп с фрикадельками

Категория: Первые блюда
Томатный суп с фрикадельками

Ингредиенты

Помидоры (у меня замороженные) 700 гр.
Рис 1 м/ст.
Лук 2-3 средних головки
Фрикадельки (у меня замороженные) из полкило фарша
Чеснок 2-3 зубчика

Способ приготовления

  • Помидоры очистить, измельчить в блендере (у меня уже готовое замороженное помидорное пюре). В кастрюлю налить 2-2,5 литра воды. В кипящую воду всыпать рис, когда вода снова закипит, дабавить фрикадельки, варить минут 5. Затем добавить помидорное пюре, жаренный лук. (Я еще добавила столовую ложку томатной пасты). Варить до готовности. В конце добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавку. Дать супу настояться.

Блюдо рассчитано на

4 литровая кастрюля

Поддержи автора!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы