Кухонный комбайн Bosch - режет кубиками! (страница 7)

Lisss's
сегодня наконец-то получила свою насадку-кубикорезку на мсм5530/01 села идеально, как там и родилась

сразу же покрошила оливье. сказать, что я в восторге - ничего не сказать! это нечто - за 1,5 минуты тазик салата что очень радует - отходов у меня не осталось никаких (был один зацепившийся кусочек огурца, который катался по кругу, так я его положила на решетку и проталкивателем протолкнула к его собратьям). да, и вспомнила, кто-то говорил, что надо крошить сначала мягкое, а за ним то, что жестче - т. е., яйца, потом картошку-моркошку, потом колбасу и огурцы. это правильно, а то у меня яйцу пришлось постараться, чтоб картошку собой протолкнуть

одним словом, насадкой осталась очень довольна

БуБу
у меня все стало еще хуже. Теперь защелка, там где блендер, вообще не защелкивается. Эх, придется скотчем заматывать.

Анастасия
у меня все стало еще хуже. Теперь защелка, там где блендер, вообще не защелкивается. Эх, придется скотчем заматывать.

 

Но все-таки я чувствую, что Бош что-нибудь все-таки придумает с этой крышкой. В отзывах на Яндексе человек пишет:«Шикарный комбайн! Если бы не сломался..... добавлю.... принесла из ремонта.... Тоже крышка блендера, но как-то уж очень сильно отошел контакт... Сервесный центр забит комбайнами серии Bosch MCM, в основном у всех проблема с крышками блендера....»

А раз сервис забит, значит УЖЕ знают о проблеме! В общем может у кого такая проблема в сервис все-таки нести свой Бош?

chipooletina
В отзывах на яндексе прочитала, что в доп насадках есть соковыжималка центрифужная. Кто нибудь в курсе что это такое? Есть опыт использования?

Анастасия
В отзывах на яндексе прочитала, что в доп насадках есть соковыжималка центрифужная. Кто нибудь в курсе что это такое? Есть опыт использования?

Вы модель перепутали, это в 5540 есть соковыжималка центрифужная, у кубика в комплекте только соковыжималка для цитрусовых.

матюня
В 5530,5540 есть соковыжималка. Отжимает, но лучше иметь нормальную, так как всё из пластмассы на ентом агрегате.

chipooletina
Я хотела соковыжималку дополнительно к 5529 докупить. Она совместима? Продается отдельно? Интересно сколько стоит, а то может шкурка не стоит выделки, и правда лучше соковыжималку отдельно купить. Просто у нас кухня маленькая, вот и хочется все в одном

матюня
Я хотела соковыжималку дополнительно к 5529 докупить. Она совместима? Продается отдельно? Интересно сколько стоит, а то может шкурка не стоит выделки, и правда лучше соковыжималку отдельно купить. Просто у нас кухня маленькая, вот и хочется все в одном
У 5530,5540- 4 скорости, а у 5529-всего 2. Может оборотов не хватить, хотя фик знает, мож 2я скорость на кубике, как 4я или 3я на 5540,30. Скока стоит надо узнавать у сервисменов (телефоны, адреса и способы заказа уже были описаны).

Rika0609
А у меня позавчера перестал работать комбайн. Нашинковала капусту, натерла морковь. Все было нормально. Через пару минут хотела еще капусты нарезать, а комбайн не влючается. Все перепрверила, перемыла, сложила - опять ничего. Сегодня если успею поеду сдавать в ремонт. Обидно. Ведь только месяц и 9 дней пользовалась. А так привыкла, сейчас как без рук

Анастасия
Скорее всего у Вас как у многих отходит крышка, которая прикрывает гнездо для блендера-стоит придавить эту крышку и комбайн снова будет работать. Это болезнь этого комбайна, как мы уже в этой теме выяснили.

Rika0609
Анастасия я попробовала и крышку прижимать памятуя о том, что многие писали об этом. Но, к сожалению, не помогло.

Rika0609
Сегодня собирала комбайн, чтоб муж отвез в сервис, дай думаю еще раз проверю. Сильно нажала крышку на отсеке от блендера и агрегат заработал. Так что у меня та же проблема, что и у многих. Спасибо еще раз Анастасии и всем кто описывал данную поломку. Я просто не думала, что так сильно нужно нажать на крышку, ведь она не торчала, не отходила, блендером пользоваль 2 раза. Как вы считаете не стоит из-за этого что-то предпринимать? И чем вы фиксируете крышку (скотчем)?

Анастасия
Как вы считаете не стоит из-за этого что-то предпринимать? И чем вы фиксируете крышку (скотчем)?

Тут трудно что-то посоветовать-вдруг в сервисах уже научились чинить это как-то радикально, а мы тут этого не знаем-ведь из наших пользователей еще никто не отписывался насчет починки в сервисе! Может там уже крышечки от других моделей ставят-от тех, у которых она не отходит. А если меняют шило на мыло-то тогда не стоит нести. Может быть можно это как-то по телефону в сервисе выяснить?

Мыша
Всем огромный привет! Хочу объявить огромную благодарность Анастасии за то, что я приобрела это чудо. Как -то вечером я решила купить блендер, чтобы суп-пюре делать.. потом у меня еще растет 3-х месячная дочка, авось.. пригодится.. Сказала маме об этом (Mlava) и она нашла мне комбайн с кубиками.. Честно говоря, я не представляла, что резка кубиками может быть настолько волшебной:) Спасибо Вам большое Анастасия! Я его купила, показала маме, и мама купила на след. день такой же! Мы счастливы! Спасибо большое за сайт, за темку, за ответы. Диск, к сожалению, царапает.. но это ничего.. прорвемся.. Сделала как мама рекомендовала (про прокладочку, чтобы диск поднять) все получилось:)

матюня
Наверно надо просить сервисменов, что бы они поменяли крышку от блендера 5529 на крышку от5530/40, иначе эту болячку лечить долго будут.

ryth
спасибо за эту ветку! благодаря этому форуму сегодня стала счастливой обладательницей Бош 5529.
остался только один вопрос: подскажите, пожалуйста, чем лучше делать пюре для младенчика. Я сначала варю в пароварке морковь, яблоки, кабачки, броколи, а потом хотелось бы просто перемолоть все в пюре, а то малыш только-только пробовать начинает.

Lisss's
ryth, поздравляю с покупкой! пусть служит вам верой и правдой!

мне отварные овощи очень понравилось пропускать через насадку для пюре - получается по консистенции как покупное, не отличишь и без консервантов!!!
ryth, я еще варю малой супчики детские - всякие овощи сырые нарезаю кубиком и варю, потом толку толкушкой. очень удобно и быстро но моя постарше, 1г7м, она уже кусочками ест

elka83
Девочки всем огромное спасибо!!! Начиталась тут у вас и сделала приобретение
Я в восторге, помощник Теперь все в два раза быстрее получается готовить. Только у меня вопрос, а где можно заказать доп. насадки? Очень муж хочет для картофеля фри... :-[Подскажите плиз...

Девочки у меня вопрос - как вы чистите насадку кубики (лезвия)? А то каждый раз мучаюсь. Специальная штучка - белая не помогает, когда морковь застревает.

Анастасия
На здоровье!
А насадки приобретаются и в инет-магазинах, и в сервис-центрах Бош. В первом сообщении темы у меня собраны сведения и даны ссылки на сервис-центры. Но Вы не написали в профиле откуда Вы, из какого города. Это осложняет помощь Вам.
Странно, что она не помогает-она у меня в чистке на первом месте. А если что-то остается-то только щеточкой из набора же и чищу. Больше ничем.

Lisss's
я выталкиваю белой штукой сначала с одной стороны, потом с другой стороны, а потом беру эту серую сетку за край и другим краем постукиваю об стол, и все выпадает а если какие-то мелкие частички еще остаются, то при мойке под сильной струей воды все вылетает как миленькое

БуБу
Девочки у меня вопрос - как вы чистите насадку кубики (лезвия)? А то каждый раз мучаюсь :-\Специальная штучка - белая не помогает, когда морковь застревает.
Сеточку не надо вытаскивать из желтого диска перед чисткой и проблем не будет.

Sofim
Девочки, особенно те, у кого проявился брак, не разочаровались ли сильно? Сейчас купили бы этот комбайн? Присматриваю себе, но смущает конечно возможность брака и эта крышка блендера отходящая.. С Скажите что-то, направте на путь..
Интересно бы узнать, как долго использовали комбайн те, кто голосовал за «без брака». Крышка отходить у многих не сразу стала.. но это наверное уже не узнать

bomba111
Если кто знает, помогите пожалуйста разобраться!
У меня есть пятилетний Bosch MCM 5380, и к нему докуплены различные диски. Очень хочется кубикорезку. Ж)
Есть 2 варианта:
1) Докупить непомерно завышенную в цене насадку для кубиков. Вопрос: будет ли она работать на на 5380-м?
2) Купить 5529-й, но подойдут ли к нему имеющиеся от 5380-го миксер, тестомешалка, диски и мельничка на место блендера?!
С виду все одинаковое и, как я поняла из этого форума к 5540-му все подходит.
Пыталась сама разобраться, но окончательно запуталась - может кто сталкивался и поможет?
Заранее спасибо!

gestia
Всем привет!!!
С недавнего времени загорелась идеей кухонного комбайна...
Перечитала всю тему форума, и просто влюбилась в Бошик....
Только, к сожалению, испугала их «болезнь» (то, что крышка блендера отходит).

Муж решил ситуацию просто... Подарил мне сегодня комбайн MCM 5540, и мы заказали насадку кубиками в сервис центре...

Только я на радостях забыла заказать щеточку к ней для чистки (именно щетку, не толкатель по форме решетки). Как вы считаете, это очень плохо??? Можно ли ее чем-то заменить???

Безумно довольна комбайном!!! Это мой первый... Он просто сказка!!!
Картошку на деруны трет в миг!!! Впервые их с кайфом делала!!!
Салат с капустой - даже не успела глазом моргнуть, как качан капусты закончился...
Все на пиццу шинковкой 3 мм - в момент! (только помидоры побоялась пробовать... Дождусь сезона чтоб на свежих и плотных экспериментировать). Курочку на котлетки ножами перерубил просто отлично!!! И в фарш благодаря крюкам для теста руками лезть не пришлось...

Комбайн - МЕГА СУПЕР!!! Спасибо всем за помощь в выборе моего нового члена семьи...

gestia
Для девочек из Киева

Насадку заказывала в СЦ «Дойчелектросервис» на Лепсе 55, доставка - от 2-ух недель до месяца.
Цена:

держатель (он же корпус) 314 грн
уплотнитель (резиночка) 18 грн.
нож 250 грн
решетка 194 грн
толкатель (для чистки решетки) 36 грн.

Итого насадка - 812 грн (100 баксов).

Насколько я знаю, к ней еще щетка идет... Из инфы мужа - 49 грн.

А девочкам реально рассказывают, что эта насадка не подходит, устраивают презентации, но к комбайнам слишком близко не пускают.. Развод... Муж просто в бешенстве от подобной маркетинговой политики!!!

Анастасия
На счет щеточки даже не переживайте, она самая обычная бытовая щеточка, в хозяйственных магазинах можно купить подобные щеточки, а потом никому не говорить, что она не из набора!

gestia
Хочу заказать этот крюк, нужен номер для заказа. Не подскажете?

Посмотрела на сайте боша в запчастях к 5540:

№Поз Номер материала     Описание
0212     641665         Тестомешалка         Крюк для замеса теста (нерж. сталь)

smok
Перечитал несколько раз все страницы этого форума, не смотря, на некоторые негативные моменты, таки рискнул и приобрел этот девайс. Сразу с ним в том-же магазине купил диски для картошки фри, для корейской моркови, диск со средней теркой и нарезкой на 2 мм. (та что в комплекте, толщина нарезки 1 мм. и 3 мм.) Для дранников брать не стал так как в мясорубке есть такая терка. Заказал крюк для теста.
Теперь отчитаюсь за несколько дней эксплуатации. Может кому пригодится.
1. Сборка. На чаше, вставке для нарезки кубиками, крышке есть метки.
 

Ставим чашу на комбайн, поворачиваем по часовой, чтобы выступ чаши зашел в паз до щелчка. Вставляем приспособу для нарезки кубиками совмещая метки.

Если не села в пазы, аккуратно поворачиваем нож на насадке, пока не опустится в пазы. Одеваем крышку, совмещая треугольники, на крышке и ручке чаши, поворачиваем крышку по часовой до щелчка.
Коническая втулка, она здесь, фото не очень, телефоном.

Перед сборкой слегка, смазываю растительным маслом.

2. Царапина. Согласно инструкции, решил приготовить майонез с помощью диска для взбивания, взял два желтка, добавил половину объема размешанной вместе смеси (1/2 ч. л. горчицы, 1 ст. л. уксуса, соль, сахар). Все это разместил на диске, включил 1 скорость, пока не размешалось, потом 2-ю, и начал добавлять растительное масло (150 - 200 мл.) вначале по капле, потом больше. Начало загустевать, этот сгусток стало мотать по краю диска, а потом ХРРРРРРРРРРРРР...., выключаю, говорю жене не пугайся, штатная ситуация, предупреждали однако (довзбивал уже в миксере)
После разборки на дне чаши полоса, на диске там где круговой выступ по всему выступу порепалось, (перед этим специально проверил диск, на кольцевом выступе было все гладко).
 
Личное мнение, в процессе работы, под диском получилось сильное разрежение (ваккум), диск присосало к дну чаши, за счет сильного трения выступа по дну чаши, в месте контакта выступа на диске с дном, начала плавиться пластмасса как на чаше так и на выступе. На диске шероховатости я счистил а на чаше, увы, не доберешься.
Выводы. Наверное не протестировали как следует,(в предыдущих моделях комбайнов диска не было), или с размерами накосячили. Решение проблемы - народ вырезает шайбы, на шток, для увеличения зазора под диском. Может пару дырок в диске надо просверлить, но как-то с отверстиями эксперементировать не хочется, разве, что если будет лишняя чаша.
 
Ну а теперь по поводу эксплуатации.
Первым делом приспособа для нарезки. Оливье, окрошка, картошку резал сырой, потом в пароварку на 20 минут, все остальное как положено. В начале, пробовал как в инструцкции 2-ю скорость и вперед, получалось быстро, но не очень аккуратно. Поменял метод. Вначале кладу, что резать, слегка придавливаю толкателем, потом переключатель на М. Вжжжик, следующую порцию, толкатель, М - вжжик... и т. д.
 
Блендер - майонез из рецепта, получилось хорошо и быстро.
Диски дополнительные:
- для картошки фри, пользовался предыдущим методом, следующую порцию, толкатель, М - вжжик - быстро, правда, картошка не прямая а загогулиной, но на вкусовых качествах не отражается.
- диск корейский (жульенный) - пока делал только салат из пареной свеклы с майонезом (тот что в блендере) - понравилось, отходов никаких, все в чаше.
- нарезка на 2 мм. Пару минут и миска салата готова.

Пресс для цитрусовых - понравилось, с 5-ти апельсинов почти 750 мл. сока.

Диском жульен сырую морковку пробовал тереть. Когда на скорости, остается непротертая пластинка, начало сильно вибрировать, (уже кто-то писал об этом). Перешел на импульсный режим. Вроде полечило.

smok
smok, спасибо! у меня такой есть только я на нем еще ничего не резала а что вы на нем резали? помидоры не пробовали, не мнет?
Помидоры еще не пробовал, не сезон. а так огурцы, редиску.

ifkfr
Мне не нравится этот комбайн. Уж очень он хлипкий и слабый. Блендер так вообще - ужас как плох. Муж подарил - теперь стоит, а кубики можно резать и ручными резками. Не в промышленных же масштабах готовим. Если и брать, то из серии MUM (86R1, 8400, 84MP1 - выбираю из них). Примерно аналогичный у меня был 15 лет, недавно сломался. После него сегодняшний - это небо и земля.

Papa[BO]
Насколько я понял, то в этом ценовом диапазоне уже куда более предпочтительный Кенвуд 010. Мне в принципе он нравится, но размеры его очень сильно смущают, все же 5530 куда более компактное устройство, ну и достаточно универсальное. Или все же не смысла на него смотреть, а уделить внимание именно кенвудам или старшим мумам?

LenaV07
Papa[BOP]
Сразу скажу, что у меня есть и Бош-кубик и Кенвуд 010. Пусть Вас не смущают размеры Кенвуда, не такой уж он и громоздкий. Я вообще жалею, что не взяла 020, показалось, что он больше 010 намного, а он только выше. Я не хочу «ругать» Бош, я и его использую, но после Кенвуда он напоминает детскую игрушку. Хлипковат...

Lydia
Мне не нравится этот комбайн. Уж очень он хлипкий и слабый. Блендер так вообще - ужас как плох. Муж подарил - теперь стоит, а кубики можно резать и ручными резками. Не в промышленных же масштабах готовим. Если и брать, то из серии MUM (86R1, 8400, 84MP1 - выбираю из них). Примерно аналогичный у меня был 15 лет, недавно сломался. После него сегодняшний - это небо и земля.

А мне нравится. Это, наверное, смотря что Вам нужно от комбайна и сколько Вы готовите. Насколько я знаю, у многих, кроме кубикса, есть и другие комбайны (серии MUM в том числе) - и все используются. И, наверное, не стоит так уж категорично... Я, выбирая комбайн, рассматривала и другие варианты, но купила МСМ 5529 и пока не пожалела. Так что каждому своё.

Lisss's
Lisss's, а с помощью ножей вы масло взбивали? Мне кажется, что для кекса вполне хороший результат. Я не спорю, для крема приходится доставать миксер, но для выпечки эта разница не существенна ИМХО

Nataly_rz, нет, ножами не пробовала. ИМХО, ножами масло невозможно взбить, ведь взбивание масла для кекса - это насыщение масла пузырьками воздуха, пока масло не станет белым и пышным - т. е., пока не образуется так наз. «масляная пена». и вот эта масляная пена и держит на себе структуру масляного кекса. ножами можно масло нагреть и размягчить, взбить ножами, мне кажется, нельзя. как нельзя взбить ножами яйца. смешать в однородную массу - да, а насытить воздухом - врядли... одним словом, я не пыталась это делать ножами, поэтому о результате могу рассуждать только теоретически

Nataly_rz
Фотоотчет все таки будет, правда делала не шарлотку, а Печенье шоколадно-ореховое заварное от Stеrn.
Сначала взбила масло:
 Bosch режет кубиками!
потом добавила яйцо:

Bosch режет кубиками!

 это с мукой и орехами:

Bosch режет кубиками!
а потом добавила заливку по рецепту:
 Bosch режет кубиками!
В общем с этим заданием комбайн справился.
Фото готовых печенек можно посмотреть здесь

mamapapa1981
тесто для шарлотки делала и творог для ватрушки и суп пюро и на боше и филипсе всё отлично

Papa[BO]
Купил все же, 5529. Сегодня сделал Оливье. Впечатления противоречивые. На кубики яйца, картошку вареную не очень хорошо режет, ну и мыть вручную этот нож удовольствие не самое приятное, как я понял в посудомойке его мыть нельзя...
Лук ножом порубил нормально, сок из апельсинов тоже неплохо. Завтра может опробую какое-то тесто замесить, посмотрим что выйдет). Кенвуд отпал из-за ценны, думаю сначала с этим поиграюсь и посмотрю нужен мне комбайн или нет. Цена этого Боша, как два раза в магазин за продуктами сходить, так что если и накроется быстро, то жалеть особо незачем). Всем спасибо за советы!

valushka
Всем доброго времени суток!
Давненько в эту темку не заходила) Вот решила написать.
Пользуюсь бошиком) радует) Но вот пару дней назад отказался включаться вроде все правильно поставила... не включатся - и все тут... и вот вспомнила я, что дело может быть в крышке от блендера. прижала - работает!) так я потом подходила периодически включала его - проверяла) и через пару дней включала. Работает. То видимо моя оплошность была, после того как блендером попользовалась - крышку неплотно закрыла. а я то уже испугалась.
Так что бошик уже обжился в нашей семье и живем мы с ним дружно) отличный помощник!

Lisss's
valushka, я рада за вас, что ложная тревога оказалась. пусть больше вас не пугает, хулиган

а я хотела написать - у меня сестричка купила кубик, всем довольна, а вот в последнее время та же проблема - отходит крышка блендера и не включается жаль... ну, я ей посоветовала скотчем приклеить пока, а там посмотрим...
Купил все же, 5529. На кубики яйца, картошку вареную не очень хорошо режет

Papa[BOP], а что вам не понравилось в нарезке? у меня все хорошо режет... я правда, поняла одно правило - надо начинать с самого мягкого (яиц) и загружать к самому твердому (огурцам). т. е., резать сначала яйца, потом картошку-колбасу-огурцы. а иначе яйца мягкие, и не могут колбасу протолкнуть из решетки, размазываются. теперь этой проблемы у меня нет

Papa[BO]
Появился еще вопрос, даже два).
1. Диск для взбивания. В инструкции написано, что сначала диск поместить, а наверх продукты. А в этой ветке читал, что наоборот советовали, что бы он не царапал чашу. Так как же правильно и есть ли зависимость с царапаньем и загрузкой?
2. Не вредно ли, что бы во время использования основной чаши был воткнут блендер. Он крутится параллельно и в холостую.

valushka
2. Не вредно ли, что бы во время использования основной чаши был воткнут блендер. Он крутится параллельно и в холостую.

В инструкции написано, что при работе основной чаши блендер нужно снимать.
Я до покупки бошика дела с комбайнами не имела. Тоже думала, что блендер этот стационарно может стоять. А нет... немного неудобно конечно. Но это наверно на всех комбайнах.

valushka
Спасибо за инфу, жаль, это не совсем удобно.
Да не за что. Я до покупки бошика дела с комбайнами не имела. Тоже думала, что блендер этот стационарно может стоять. А нет... немного неудобно конечно. Но это наверно на всех комбайнах.

Papa[BO]
Некоторый отчет по Бошу 5529
Готовил Шарлотку, получилась нормальная, но диск для взбивания очевидно царапал чашу и вплавился в нее, теперь на чаше белое кольцо внизу. Выковыривать его думаю смысла нет, так как вряд ли получится. Ну и на самом диске нижний кант прилично сточился (сплавился). По большому счету свои функции при взбивании выполняет, но конечно не очень приятное событие. Ну и теперь постоянно терзают сомнения, что при каждом использовании этого диска, происходит трение и куски пластмассы могут попадать в пищу.
Так же делал Бисконти с курагой и орехами, универсальных ножом. Тесто не замесилось, точнее оно перемешалось, но в кружок не свернулось, ну и липло дико ко всему. Что может быть причиной. Рецепт такой: 250 сахара, 250 муки, ложка разрыхлителя, 3 яйца, 100 грм орехов, 100 грм кураги. Кто-то вымешивал подобное тесто, как результат? У меня оно прилипло ко всему чему можно и к рукам дико липло. Может я, что-то не так делал?(
Нарезка и шинковка супер. Интересно, можно ли колбасу шинковкой резать, не портятся ли ножи от этого?
Делал майонез - хорошо вышло. В блендере тоже все вполне прилично. Пармезан идеально на средней терке.

Nat_ka
... диск для взбивания очевидно царапал чашу и вплавился в нее, теперь на чаше белое кольцо внизу. Выковыривать его думаю смысла нет, так как вряд ли получится. Ну и на самом диске нижний кант прилично сточился (сплавился)...
 
Так же делал Бисконти с курагой и орехами, универсальных ножом. Тесто не замесилось, точнее оно перемешалось, но в кружок не свернулось, ну и липло дико ко всему. Что может быть причиной. Рецепт такой: 250 сахара, 250 муки, ложка разрыхлителя, 3 яйца, 100 грм орехов, 100 грм кураги. Кто-то вымешивал подобное тесто, как результат? У меня оно прилипло ко всему чему можно и к рукам дико липло. Может я, что-то не так делал?

По первой цитате: Вы правильно все установили? Я как-то перепутала крышки на чашу (другой комбайн) и эффект был как у Вас.

По второй цитате: муки было мало.

Papa[BO]
По первой цитате: Вы правильно все установили? Я как-то перепутала крышки на чашу (другой комбайн) и эффект был как у Вас.

По второй цитате: муки было мало.
Да думаю, что все верно. Я перед этим майонез делал, кажется там не сплавилось ничего. А вот шарлотка тяжелее и дольше замешивалась, наверное из-за этого и процарапало. У меня есть еще подозрение, что процарапалось после того, как мол диск в посудомойке, может он чуть деформировался из-за этого? Но я думаю, все проще... недоработка устройства, так как этот баг выплывает у всех кто пользуется взбивалкой.

А почему муки мало? Как и в рецепте. Да и мне кажется, если бы ее было больше, то он бы не смог крутить эту массу. Он у меня ту еле месил. А так наверное тесто еще круче бы было. Или я не прав?

БуБу
А почему муки мало? Как и в рецепте. Да и мне кажется, если бы ее было больше, то он бы не смог крутить эту массу. Он у меня ту еле месил. А так наверное тесто еще круче бы было. Или я не прав?
Если замешивать тесто ножами, то муки надо больше, чем при замешивании в других агрегатах. )))))

Papa[BO]
Если замешивать тесто ножами, то муки надо больше, чем при замешивании в других агрегатах. )))))
спасибо буду знать). А я наоборот добавил 4 яйцо, что усугубило ситуацию). Думал, что не хватает мощности).
А какой правильный порядок замеса такого теста, что за чем добавлять? Мне кажется, что я не правильно замешал ингредиенты. Я засыпал муку, сахар, разрыхлитель - смешал ножем быстро, потом добавлял по 1 яйцу...

valushka
Papa[BOP], я сразу все загружаю. Например, только что тесто на муравейник делала. Засыпала все в таком порядке: мука, сахар, масло, сметана. После этого включила комбайн. Тесто отлично вымесилось. Ни к чему не прилипало.
Вы действительно просто мало муки насыпали. надо было ее добавить.

Настя 9913
я уже была готова купить 5529, но меня резко поменялось мнение от комплекта 5540 и 4 скоростей, так что уже неделю режу всё на 5540

Papa[BO]
А я наоборот выбрал 5529 из-за комплектации, так как отдельно кубикорезалка стоит 900 грн (сам комбайн 1300 грн), то лучше было купить его, если поломается выкинуть и купить 5530. От нее останется много ножей, чаша и прочее. Соковыжималка для твердых продуктов и венчик, что идет в 5540 очень сомнительного качества. Там разве, что полезная насадка для резки дополнительная и крюк для теста.

valushka
помоему тоже кубикорезалка дороговастенько стоит... как одна насадка может стоить чуть дешевле всего комбайна?... потому пользуюсь 5529 и довольна
и полностью согласна с Papa[BOP] выгодней купить 5529 и еще какой нибудь комбайн бошевский. и будут все детальки запасные в наличие) и кубикорезалка) и насадки разные.
 и это будет дешевле, чем купить кубикорезалку и еще каких-нибудь насадок дополнительных, или чашу заменить... а так и две чаши будет)) если одну испортишь - будет счастье в виде запасной чаши)) считай свой сервис на дому)))

Lillu
Я все-таки заказала мсм 5540, вчера забрала, два часа мучений, и он наконец включился, не зря говорили о мудреной системе блокировки, оказалось, чтоб защелкнуть крышку от чаши нужно оооочень сильно надавить. Пока ничего им не резала, но при включении появился запах горелого А чаша блендера протекает, уже снимали нож, пытались закрутить получше, все-равно течет, буду сегодня звонить спрашивать, что же делать.
Еще на одном из сайтов прочла, что в каком-то сервисе народ заказывал насадку-кубик за 280 гривен.

valushka
Lillu, Вам его менять сразу надо! Вы ведь только его купили насколько я поняла?

Papa[BO]
Можно ли шинковочным ножом резать сырокопченую колбасу? Что бы получались тонкие ломтики, как на ломтерезке магазинной...

НатальяН
Можно ли шинковочным ножом резать сырокопченую колбасу? Что бы получались тонкие ломтики, как на ломтерезке магазинной...
Мы когда-то пробовали, пришли к выводу, что колбасу надо или заморозить, или хотя бы подморозить.

Papa[BO]
Предлагаю вариант решения проблемы с тем, что отходит крышка над гнездом блендера. У себя ее решил следующим образом. Из блендера извлекаем сердцевину с ножом, устанавливаем в гнездо колбу без ножа и накрываем блендер крышкой, так как без нее комбайн не заведется). Проблема решена, заодно решается и освобождение полки где хранился блендер, а нож занимает куда меньше места, главное не потерять резиновую прокладку на нем.

valushka
Вот и у меня стала отходить крышка блендера...
Papa[BOP], мне очень понравился ваш способ решения этой проблемы) действительно, заодно и место для хранения чаши блендера

А я сделала по другому. вставила кусочек спички под крышку блендера, в том месте, где должно прижиматься. не знаю как обьяснить) но там пимпочка такая, которая должна быть нажата, чтоб комбайн работал. Вот на нее кусочек спички положила и закрыла крышку. Вот оно в том месте и прижимается нормально.

Вот все таки жалко... не думала я, что бошик подведет меня.. Крышка эта... вот сижу и думаю.. привыкла я к нему... такой помощник... подумала позвонить в магазин, за возврат узнать... но как то... менять на такой же - смысла нет... не факт, что попадется без брака... насчет нервов не знаю еще.. но это только при покупке все любезные, обычно. а если уже с проблемой обращаешься - то отношение соооовсем не то...
А на другую модель менять... мне кубики нравятся очень. часто кубикорезалкой пользуюсь. Так что легче наверно чашу блендера на место поставить.

Papa[BO]
Я уверен, что такие проблемы возникнут у всех пользователей данного комбайна. Все зависит от осторожности и частоты эксплуатации. Но это не брак конкретных приборов, это болезнь всех изделий этой серии. Спичку я думал тоже вставить, но получается, если я буду пользоваться блендером, то ее нужно извлекать, что не очень удобно. Я думаю мной предложенный вариант предпочтительней. Можно разобрать этот блендер и закоротить эту верхнюю кнопку, но тогда снимут с гарантии, так что думаю не стоит.
Как вариант, утопить эту кнопку и залить суперклеем, но тоже есть риск, что не так приклеится как нужно.

Людмила
у меня этот комбайн недавно в ремонте побывал - просто перестал работать
что то в двигателе ремонтировали, слава Богу обошлось в 500р.

Lillu
Мой бошик пока работает нормально) В блендере нож закрутили сильно-пресильно, и он протекать перестал. Пробовала делать паштет, получилось супер. А молочный коктейль у меня получается все-равно не такой как продают



Интересное в разделе «Кухонные комбайны Bosch»

Пасхальные блюда

Новое на сайте