Мультиварка Redmond RMC-M150 (страница 3)

3до4ки
Расстройство. Отдираю от с неё наклейки и весь клей остается на корпусе. Чем их теперь оттереть, что не растворить заодно и пластмассу???

3до4ки
Olga VB,
только что купила всё и только распаковываю.
Позже напишу отзыв.

3до4ки
Картофан сварила и молочко на ночь топить поставила на программе соответствующей на 8 часов. В М70 я на мультиповаре на 95 гр топила.

Разобралась мгновенно. Все как в старушке

3до4ки
Программа томление никуда не годится.
Под МВ утром лужа, влагоприемник весь в молоке. Из хвоста лилось молоко. Пока не разобралась откуда он отводит лишнее..
Мыла в итоге все это долго.
Ну и пригорело молоко на дне В кастрюле нержавеечной.

3до4ки
Йогурт готовлю на ручном, наверно мне так просто больше нравится, тем более возможности поставить 35 градусов до сих пор в мох мультиварках небыло.

Как жеж не было. Я 3 года пользовалась им в М70

Ofeliya
Томление в начале очень активное. Его лучше использовать для мяса, например. А молоко попробуйте топить на Молочной каше. Или Детском питании.

3до4ки
Ofeliya,
я молоко в М70 на мультиповаре топила 95 гр и 8 часов. Вернусь к этой практике.

3до4ки
Йогурт удался.

Теперь на программе суп варю бульон. В м70 варила его на тушении, т. к. на супе сильно кипел.

Барфи
Хочу проконсультироваться (тема длинная, долго искать, если уже отвечали): как можно сделать в Рэдмонде этой модели тушенку, закатанную в банки так, чтобы хранить БЕЗ холодильника? Кто-нибудь делал уже?

Барфи
Обычное время для молочной каши 40-50-60 минут.
А я молочную кашу делаю на «мультиповаре» при 90 С. При такой температуре (замеряла градусником в обычных условиях при «выделке» пекарского молока) молоко «подкипает». За 2 часа рис доварила до состояния «тает во рту»...

Olga VB
Хочу проконсультироваться (тема длинная, долго искать, если уже отвечали): как можно сделать в Рэдмонде этой модели тушенку, закатанную в банки так, чтобы хранить БЕЗ холодильника? Кто-нибудь делал уже?
Барфи, Смотря какое мясо...
 Свинина, птица быстрее готовятся, их можно и на тушении часа 2,5 - 3. Говядину подольше, часов 4-5.
Можно на томление поставить, тут уж точно всё будет мягенькое. Ну и закатать по всем правилам.
Хорошо бы сверху это всё жирком было залито, тогда точно будет хорошо стоять.
А вообще-то где-то были темы о тушенке, поищите. Там же принцип важен, а уж приспособить его к своей МВ несложно.

Polskix_nika
Девочки, подскажите, пожалуйста, что-то я делаю не так, или особенность МВ-супы, бульоны получаются совсем не наваристые, пробовала увеличивать время, количество мяса-вдвое больше, чем в кастрюле, но вот не наваристые и все тут! муж прямо протестует, против первого, сваренного в МВ, хотя в остальном мы не очень любим! :girl (варю на стандартном режиме -СУП) заранее спасибо! :

Olga VB
Polskix_nika, Вероника, учитывайте, когда закладываете продукты в МВ, что там жидкость совсем не испаряется, т. е. уровень воды в чаше не уменьшается, даже если у вас простоит 6 часов на томлении. Поэтому простое увеличение времени ничего не даст.
Возможно также, что вам не очень повезло с мясом, т. к. сейчас очень много накачанного всякой влагоудерживающей бякой, оно и само безвкусное, и бульоны из него никакие.
Поэтому мясо надо выбирать придирчиво.
Но вкус и наваристость супа зависит не только от мяса, но и от прочих его составляющих, - овощей, круп,...
Если их переварить, то тоже не айс получится.
Кстати, попробуйте как-нибудь суп на томлении сварить, только время подкорректируйте: сначала мясо часов 4-5, а потом часа полтора всё остальное.
В любом случае вкус готового блюда, в том числе супов, можо «доводить» с поможью заправок, соли, сахара, лимонной кислоты.
А насчет протестов мужа.... Иногда это бывает просто предубеждение.
Попробуйте сварить суп в МВ, а мужу сказать, что в кастрюле на плите. Интересно, похвалит вкус?

3до4ки
Я бульоны всегда варю на тушении 3 часа. Это домашняя курица, говядина или баранина.
Суперские получаются всегда.

Nata1500
купила это чудо техники

У вас еще филипс 47** вроде есть? Не могли бы вы чаши сравнить, если можно, с фото. Подойдет ли чаша филипс к этому редмонду?

ЕленаМих
Olga VB,

Deva
Девочки, подскажите с какой чашей все-таки эта мультя продается? И какую чашу можно к ней подкупить?

svet_lana
Ну вот... спустя два с половиной года... Девочки, скажите как поживают ваши мультиварки? Очень интересно. После более чем двухлетней эксплуатации впечатления не однозначные. К процессам приготовления вопросов не было все это время, НО.... За стеклом дисплея образовались потеки не убираемые снаружи. И еще сломалась кнопка! Ремонт кнопки - стоимость недорогой, но многофункциональной мультиварки (я купила lumme 1446 new) В живых осталась чаша. Она как новенькая. Подходит и к новой мультиварке...
А что у вас?

Olga VB
Я пользуюсь почти 5 лет, в работе постоянно нержавеечная чаша и очень часто "греческая" керамическая. Обе куплены сразу же с МВ отдельно.
"Родной" пользуюсь крайне редко, когда занята одна из 2-х дополнительных.
Со своими функциями МВ справляется прекрасно, особенно удобен мультирежим, но и другие часто востребованы, хоть и не все.
Оглядываясь назад с высоты нынешнего опыта, купила ли бы я эту же модель? Нет. Купила бы точно такую же по функционалу, но другой формы, т.к. М150 занимает на столе немного больше места, чем круглые МВ.
Готова ли я сейчас выбросить ее, даже если мне подарят другую, небольшую и со всеми необходимыми мне функциями? Тоже нет.
Т.е. если бы не лишнее место, то была бы довольна полностью.

svet_lana
Спасибо за отклик! Т. е. я правильно понимаю, подтеков внутри дисплея у вас нет и кнопка не сломалась? Здорово! А у меня к сожалению получилось именно так.... Хотя крышку старалась открывать и закрывать аккуратно. Чаша в моей мультиварке родная уже была керамическая и нержавейку я к ней купила..... А выбросить ее и я не готова... хорошая мультиварка несмотря на недостатки.... Только вот кнопку придется поменять.....

Olga VB
Ну да, подтеков нет, кнопка работает. Хотя я слышала отзывы и с той и с другой проблемой.
Кнопку девочки как-то сами чинили, писали на соседнем форуме, что это легко.
Чаша в комплекте, да, керамика коричневая, а я купила еще и «греческую» бронзовую антипригарную черную, она мне нравится больше родной. ну и нержа очень полезна.
Точно такой же комплект плюс крышка-гриль невестке купили. Вроде бы довольна.



Интересное в разделе «Мультиварки Redmond»

Постные блюда

Новое