◄ Назад 1 2 3 4 5 6 [7] 8 9 10 11 12 ... 209 Вперед ►
vernisag
Пекла вчера Хлебушек цельнозерновой Тесто замесила в хлебопечке, после второго замеса переложила в чашу мультиварки и включила программу йогурт на 20 минут. После окончания программы оставила еще на 30 минут, после чего включила программу выпечка на 1 час. После завершения программы , чашу вынула и переместила в аэрогриль , подрумянила верхнюю корочку и вынула хлебушек остужать на решетку .
Расстойки мне показалось маловато , надо было наверное добавить еще минут десять , а вот выпечки 1 часа думаю много , нижняя корочка хоть и не сгорела , но толстовата на мой взгляд. В целом хлебушек конечно очень вкусный , ароматный , душистый , очень люблю такой хлеб.

мука цельнозерновая-300гр
молоко -100мл
вода -120мл
масло сливочное -20гр
масло горчичное -1ч л
соль -1ч л
сахар -1ст л
дрожжи -1ч л

Мультиварка Redmond RMC-02

Мультиварка Redmond RMC-02

Мультиварка Redmond RMC-02

vernisag
Цитата: masinen

Сидела и опять изучала эти две малюткки 02,01.
В 01 время удобнее выставлять, есть книпки минуты и часы. А в 02 нету. Плучается надо листать по минутам что-ли? И вообще я уже запуталась, хочу масю масю)) даже не знаю где бы их живьем глянуть обе одновременно. В юлмарте есть обе, но там я не знаю разрешат посмотреть или нет.
И если покупать 02 , то какую по цвету лучше? На черной отпечатки выдны?
Ага листать минутами... А цвет... на вкус на цвет , как говорится ... я черную даже и не думала покупать , сразу на беленькую глаз положила.
Vei
Цитата: masinen

Сидела и опять изучала эти две малюткки 02,01.
В 01 время удобнее выставлять, есть книпки минуты и часы. А в 02 нету. Плучается надо листать по минутам что-ли? И вообще я уже запуталась, хочу масю масю)) даже не знаю где бы их живьем глянуть обе одновременно. В юлмарте есть обе, но там я не знаю разрешат посмотреть или нет.
И если покупать 02 , то какую по цвету лучше? На черной отпечатки выдны?
Время листать вполне удобно, цвет... я белую даже не рассматривала, так как у нее кнопки цветные, а меня напрягает такое многоцветие, да и черная на стекло керамической черной плите абсолютно незаметна. У меня как-то незаметно вся техника окрасиласьв черный цвет, хотя мне это раньше не нравилось, а теперь все подбираю черное)))
Мне 02 очень нравится, я не жалею, что взяла именно ее. Хотя для родителей я бы взяла 01.
По размеру она крошка.
Masinen
Лиз, я уже почти на нее созрела, на 02. да, черная красивая малышка))) мне у нее и форма нравится, а то надоели обтекаемые)) вообщем скоро к вам присоединюсь)))
vernisag
Цитата: Masinen

Ирин, а можешь ее рядом со стадлером сфоткать, а то я никак не могу понять какая же она по размеру)))
А у меня стадлер тоже маленький (4 литра), все равно не поймешь ... А размером она как раз как чаша 5 литровая от твоего стадлера.
Vei
А я продолжают эксперименты с макаронами.
Попробовала приготовить их на Экспрессе - не понравилось! Через 15 минут воды было много. Пришлось запускать Выпечку еще на 10 минут. За это время (10-15 мин) любое количество жидкости успевает выпариться, а макароны не поджариться, а просто свариться.
Здесь на фото бедняги уже переварились, в идеале на мой вкус рецепт следующий:
1ст. л масла (лучше сливочного, если для ребенка)
3 горсти макарон
Смесь замороженных овощей
0,5 обычного стакана кипятка

Режим Выпечка 15 мин
(там минимальное время 30 мин, приходится отдельный таймер включать)
Мультиварка Redmond RMC-02
Masinen
Цитата: vernisag

Беги , беги ! Пенделя волшебного тебе для разгона дать? И без мульти не возвращайся...

Ирин , спасибо за пендаль)) вот иду домой с масюськой)) правда воняет она еще как!! А чаша, крохотулечка)))
Принимайте меня к себе в компашку))
Цитата: Masinen

Девочки, а у вас в клапане есть силиконовач пипочка? У меня нет, только дырочка под нее? Она должна там быть?

Цитата: Vei

Маш, ты про серенький силиконовый кружочек на крышке, в который втыкается клапан?
Такой должен быть!
Странно, что воняет, у моей ВООБЩЕ ни малейшего запаха не было, я даже лимон не варила.
Цитата: Masinen

Не, не про этот, а такой гвоздик силиконовый. Просто там дырочка есть, а его нету. У меня в моем большом редике есть, и в стадлере тоже, поэтому я и спросила)
Цитата: Vei

А где по твоим предположениям должен быть этот гвоздик? Чота я не понимаю, может сфоткаешь?)))
Цитата: Masinen

Сфоткать щас не могу, коврижку пеку))
Смотри, вытащи клапан и посмотри у него с низу есть масенькая дырочка, там есть силиконовый кружочек в самом клапане с низу?
Masinen
Девочки. я сегодня уже успела приготовить плов с овощами из книги рецептов к редику, но сфоткать не успела, тк муж умял все и приговаривал, вот это вкуснятина.
Потом поставила коврижку постную , вот фотка, я таого результата не ожидала
Вот ссылка на рецепт
https://hlebopechka.ru/in..._smf&topic=225347.new#new
Vei
Марусь, классная коврижка! а количество ингредиентов уменьшала или по оригиналу? Вкусная небось получилась?
А в моей сейчас картошка для пюре варится)))
Masinen
Цитата: Vei

Марусь, классная коврижка! а количество ингредиентов уменьшала или по оригиналу? Вкусная небось получилась?
А в моей сейчас картошка для пюре варится)))
Делала прям по рецепту, ниче не уменьшала. Еще горячая , пока не пробовала, но запаххх обалденный.
Как остынет сьем кусок обязательно))
Masinen
Отрезала я кусочек коврижки, девочки она такая вкусная, просто обалдеть. Единственно, я сахара положу меньше, в следующий раз, ну процентов на 20 точно.
Да, в место соды я взяла разрыхлитель и вместо кофе- какао золотоя ярлык.
Вообщем, советую всем!!! Только сахара меньше кладите.
Да, тесто полностью делала в термомиксе, и подогрела там и потом все добавляла по рецепту. Подогревала на 50 градусах, мин 3.
Выпечка 40 минут.
ирман
Это где-то 0.5 ст
Masinen
Цитата: ирман

Это где-то 0.5 ст
Ирин, положила 0,5 сахара, тогда надо еще меньше. Для меня очень сладко вышло.
ирман
По рецепту написано 3/4 ст, вот я и подумала, что 0.5 как раз будет, бум знать.
vernisag
А я запеканку опять испекла , только теперь на программе экспресс..., она конечно не сгорела , но упала..., короче опять ватрушка получилась. Но поднималась на всю чашу и даже заляпала крышку. Наверно надо попробовать еще на супе что ли?

Цитата: Vei

Ирин, а почему ты так упорно не хочешь попробовать комбирежим:
Сначала Детское питание где-то на 40 мин-1 час, а затем Выпечка минут 20-30?
Мне кажется получится в самый раз...

Цитата: vernisag

Почему упорно не хочу ? Хочу я Лиз на всех режимах попробую... , мож хоть на одном да получится , их всего шесть осталось....
Masinen
А мне выпечка понравилась, быстренько и хорошо)) надо будет запеканку испечь .
пока мне в 02 редике усе нравится)) лапусяяяя)))
vernisag
Сегодня на ужин готовила куриную грудку в сливочном соусе
Куриную грудку весом 0,5кг разрезала на небольшие кусочки поместила в мв на программу выпечка на 20 минут . За тем программу переключила на детское питание 1 час , посолила , добавила стакан сметаны , плавленный сыр "сливочный" 100гр , приправу карри из мельнички и чеснок (сушеный). Через час было все готово , запах умопомрачительный , подавала с рисовой вермишелью. Приятного аппетита!

Мультиварка Redmond RMC-02
Ася Клячина
Как всё же с выпечкой дела обстоят у модели 02? Печёт-не печёт, горит-не горит? Или танцы с бубнами?
Masinen
Мне понравилось как печет, правда запеканку еще не пробовала)
Vei
Цитата: Ася Клячина

Как всё же с выпечкой дела обстоят у модели 02? Печёт-не печёт, горит-не горит? Или танцы с бубнами?
Кексы и им подобные печет нормально, а запеканки слегка прожаривает корочку, она такая хрустящая получается, но не горелая. Надо еще раз испечь, но в моей семье запеканки не любят...
◄ Назад 1 2 3 4 5 6 [7] 8 9 10 11 12 ... 209 Вперед ►

Новые рецепты

Случайные рецепты
Новый рецепт
Новые сообщения
Новые вопросы
Читают сейчас




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть
1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов