Во, и у меня почему-то получился точь в точь как у Элины. Два раза пробовала печь и все равно одинаково неправильный результат. Не пойму, почему у меня штруделя получаются твердые, не хрустящие и практически не слоенные? В принципе, в сочетании с начинкой очень даже ничего, но все же, хотелось бы победить этот рецепт и достичь совершенства. Может подскажите, в чем моя ошибка?