Торт "Машина Range Rover" (мастер-класс)

Категория: Кондитерские изделия
Торт «Машина Range Rover (мастер-класс)

Ингредиенты

Торт прямоугольной формы
Крем по мастику - сгущенка- масло
Мастика шоколадно мармышковая
Инструмент для мастики

Способ приготовления

 Торт Машина Range Rover - как мы его делали)))))))))
  Скажу сразу что мне очень помог МК Мамы Ромашек
  Сначала мы делали колеса заранее.
 Взяла печеньки Мария
 

  Провела ножиком как бы протирая по контуру
 

  Если сразу давить ножом, то печенька сломается конечно же. Потом нождачкой прошлась по вырезу, чтобы убрать неровности.
  Вот что получилось
 

  Смазала по три печеньки на каждое колесо вареной сгущенкой
 

  Потом вырезаную печень наверх приклеила
 

  Полность колесо сгущенкой не обмазывала. Только вырезанное место
 

  Далее обятигиваем мастикой
 

 

  Потом придаем рельефность - протектор. У меня есть конструктор Лего. Там колес разного диаметра хоть отбавляй. Самое интересное, что нашлось колесо нужного размера. Этим колесом проводим по мастике.
 

   Теперь необходимо сделать диск. Вырезаем из белой мастики кружок. Я раскатывала мастику толщиной где то 3-4 мм. Вырезаем необходимый рисунок и приклеваем в середину колеса.
 

  Для придания этой рельфности
 

  Положила колесо отконструктора на мастичное колесо и придавила. Отчего колесо получилось как настоящее.
  Пудру смахнула просто водичкой. Отчего колесо стало блестеть
   Мы (я и муж))))) делали эторт из медовика. Для этого испекла прямоугольные коржи размером 27*35.
  Далее по этому чертежу
 

  делаем подложку под сам торт
 

  Также необходимо сделать подставку подбирая размер так
 

  чтоб и на брюхе машина не лежала и слишком высоко не было.
  Далее все обятигиваем бумагой одного с подносом цвета и приклеиваем друг к другу двухсторонним скотчем, чтоб не съехало.
 

  Потом ввырезаем шаблон машины из бумаги - нижний прямоугольник.
 

  Прикладываем к прямоугольнику торта, и вырезаем машинку. Вот тут я не с фоткала процесс вырезания. Моя годоваська не дала этого сделать. При следующей возможности я это обязательно сделаю. По фото вашей машинки придаем все рельефности. В итоге получаем вот это
 

  Обмазываем кремом
 

   И обтягиваем мастикой
 

 

 

  Потом рисуем все необходимые линии
  .
  Ну а далее ее необходимо разрисовать. То есть выделить стекла, фары и т. д. Мой муж разрисовывал кисточкой. Сказал что лучше бы выглядело если бы был аэрограф.
   Ну вот как то так. Некоторые фото ооочень плохо вышли. Жаль. Некоторые моменты не смогла показать. При следующей возможности по пробую еще раз заснять процесс.

Порций: Тор вышел 3 кг. - это вместе с подносом и подставк
Торт «Машина Range Rover (мастер-класс)

Рецепты с похожими ингредиентами


Apelsinka
Спасибо большое! Очень классный МК! Мужу отдельное спс

Юлия
А помощник какой сипатишный!!!
Спасибо за МК!

Per4ik
А помощник какой сипатишный!!!
Спасибо за МК!

ООООо это главная помошница. Особенно где пальцем ткнуть, крем слизать

Altsena
Так у вас семейный подряд, так сказать
Все так хорошо разжевано, но я одного не пойму
на фото готовой обтянутой подложки: подложка сзади машинки приподнята. Как она держится, да еще удерживает в таком положении торт?

Per4ik
Так у вас семейный подряд, так сказать
Все так хорошо разжевано, но я одного не пойму
на фото готовой обтянутой подложки: подложка сзади машинки приподнята. Как она держится, да еще удерживает в таком положении торт?

Забыла об этом написать, так как потом мы ее срезали, так несмотрелась машина.

В изгиб вложена шпажка для шашлыка. Медовик срезали в той части под этот угол. Когда крем под мастику схватился мы срезали этот хвостик.

anutik
Да класс! для меня изготовление машины это загадка особенно такой прям натуральной а ето какая ваша машина первая?

Per4ik
Да класс! для меня изготовление машины это загадка особенно такой прям натуральной а ето какая ваша машина первая?
да первая. Но без мужа я бы такую не сделала. Ведь он знает все выпуклости вогнутости в машинах. Да и повезло что начинка медовик. Думаю с бисквитным было бы сложнее.

NataST
Шикарный МК, большое спасибо. Вот смотрю-смотрю так хочется попробовать, может решусь - тогда отчитаюсь!

Ann Rom
Светочка, спасибо большое за МК! скажи, пожалуйста, какой мастикой ты покрывала торт?

Per4ik
Аня, спасибо. Работаю только с шоколадно-мармышковой мастикой по рецепту Хасочки. Очень она мне нравится. Из обычной мармышковой только леплю.

Ann Rom
Светочка! спасибо ещё раз за МК!
благодаря тебе, я решилась впервые на машину с подставкой. Как раз нужен был джип, а делать его без подставки-ну очень было бы плохо... Только я сначала сделала один брусочек пенопласта, но он оказался мал, и мне пришлось его делить пополам к крепить на уровне колёс. Ещё я боялась, что обрезанная мастика будет не аккуратно смотреться. Результатом я осталась полностью довольна, теперь буду делать с подставочкой

ну вот так сказать результат


Торт "Машина Range Rover" (мастер-класс)

Per4ik
Какая ты молодец, что решилась на такой торт. Очень классно вышло.

Дама с @
Света, сходи вот сюда...
Твой МК)

Per4ik
Ух ты! Ничег о себе!

Дама с @
Мои поздравления, Светочка)

Хаска
Per4ik, Светлана, до машины у меня пока дело не дошло, так что вопросов по ней пока нет. А вот по подложке под нее время пришло. И вопрос сразу возник такой даже два.
1. Какой высоты должна быть подложка? Правильно я понимаю, что 1/2 от высоты колеса? Или нет?
2. У тебя низ сзади у машины приподнят и подложку под машину ты так же делала приподнятую.
Как зафиксировать этот подъем на подложке?
И не опускается ли под тяжестью торта со временем эта поднятая часть у подложки?
О! Как загнула!!! Надеюсь что ты поняла о чем я спросила?

Per4ik
Людмила я все поняла. Итак по порядку.

1. Ровер машина большая, поэтому подставку делали на 1\ 2 колеса, как ты уже написала. А вот последнюю Тачку Маккуин делали только 1 см. Так как это «спорткар» и посадка у них ниже.

2. Низ сзади приподнят. Подложку делал из коробки, там есть пустоты (так что ли их назвать), так вот в них в згибе вставлена шпажка. За счет нее и держалось. А когда уже бумагой обклеиваешь, то надо в таком наклонном стостоянии и клеить.
 Но так как машина из медовика этот задник потом обрезали и так хорошо держалось. А вот уже в бисквитном необрезали. Держится все хорошо. Можно еще скотчем дополнительно стянуть. Вот тут вроде видно что скотчем стянуто.

Торт "Машина Range Rover" (мастер-класс)

Так сделали на бисквитную машину.

Хаска
Света, спасибо. Про шпажку бы не в жизнь не додумалась.
У меня тоже бисквитный маквин будет. Но сделала уже подставку на 2 см. А вот про загнуть забылась. Попробую сейчас подправить. Может чего получится. Собирать мне торт завтра, а сегодня делаю всю предварительную работу.
Ха, у меня со шпажкой не выйдет. У меня подложка под торт сделана в длину торта этими самыми пустотами.
Попробую просто скотчем подтянуть и закрепить под углом.

Per4ik
Счас муж подсказал. Подрежь немного наполовину толщины картона. Сложи как тебе надо вынув все лишнее и стяни скотчем.

Хаска
Света, спасибо. Да вроде бы скотчем получилось стянуть и «зад» подложки поднялся.
Подняться то поднялся, да что то я плохо себе представляю, как на него торт уложить на эту возвышенность?
У меня же в середине слой безе
Но думаю, утро вечера мудренее. Завтра посмотрю по ходу сборки. Если что выправлю, подрезав скотч, если не будет получаться.

Per4ik
Может при укладке получится срезать скос? Удачи тебе в этом нелегком труде. Отпишись потом как получилось.

Сима
День добрый. Отличная машина! Смотрю на нее и понимаю, что чудеса бывают. А муж просто волшебник! Все думала ну как такое можно нарисовать?! На каркала. Попросили вот такую же, но белую. Я вообще никогда не делала машин, а тут еще и как настоящую хотят. Можно буду приставать с вопросами?! Какими красками рисуете? Чем разбавляете? У меня только российские, но они отвратительные. В мастику можно, а окрашивать поверхность нет.

Per4ik
День добрый. Отличная машина! Смотрю на нее и понимаю, что чудеса бывают. А муж просто волшебник! Все думала ну как такое можно нарисовать?! На каркала. Попросили вот такую же, но белую. Я вообще никогда не делала машин, а тут еще и как настоящую хотят. Можно буду приставать с вопросами?! Какими красками рисуете? Чем разбавляете? У меня только российские, но они отвратительные. В мастику можно, а окрашивать поверхность нет.

С вопросами можно конечно же. Чем сможем поможем. Краски у меня сухие без сахара УКРАСА. Разбавляю водкой, а вот белый водой. Он почему то в водке не растворяется.

Сима
Спасибо и за МК и за ответы. Я таки сделала первую машину, но для себя. На вынос отказалась делать (учиться и учиться еще), а опыт лишним не бывает. Снова друзьям-товарищам повезло похрумкать вкусняшку

Per4ik
Спасибо и за МК и за ответы. Я таки сделала первую машину, но для себя. На вынос отказалась делать (учиться и учиться еще), а опыт лишним не бывает. Снова друзьям-товарищам повезло похрумкать вкусняшку

а показать???

колобашка
Per4ik, ты асс по машинам!
скажи пожалуйста, мастика какого цвета и покрыта ли сверху кандурином для переливчатости? плохо вижу.

Per4ik
Per4ik, ты асс по машинам!
скажи пожалуйста, мастика какого цвета и покрыта ли сверху кандурином для переливчатости? плохо вижу.
спасибки, но асс по машинам это мой муж!!!

Мастика серого цвета, кандурина на тот момент у меня не было еще, да и аэрографа тоже. Поэтому оттеняли кисточкой и белым и черным красителем.

колобашка
ну вы с мужем оба молодцы

yanna-am
девочки, мне тоже предстоит)) тут нашла чертежи.. можно любую машину найти))
Вопрос. Боюсь обтягивать темной мастикой.. нужен темно-зеленый джип.. может выкройкой сделать?

Per4ik
Как по мне легче одним разом обтянуть. Я раскатываю огромный пласт, тогда легко все углы обойти.

yanna-am
вот что получилось с вашей помощью! Торт "Машина Range Rover" (мастер-класс) Торт "Машина Range Rover" (мастер-класс)

Per4ik
Отлично получилось, только я не поняла, а что это такое лежит на капоте и лобовой стекле???

yanna-am
Спасибо. качество фото ужасное.. на стекле блик.. я покрывала для блеска водкой и медом.. а на бампере пожелание клиента.. модель машины что ли.. 8)

yanna-am
ааа.. вы имеете в виду трубу? это шноркель) тоже много нового для себя узнала

Инесса82
Привет. У меня тоже куча вопросв по ренж роверу. Сегодня предстоит делать, черного цвета. Выкрасить мастику в черный не удается, серый все равно получается. Тонировать машинцу надо сухими красителями или разбавленными водой? или водкой? и меня черный гелевый есть и сухой черный кандурин, а белая краска сухая украса. и как мастику внизу обрезать? подгибать под низ или как? меня это больше всего беспокоит и как на крыле выпуклости сделать над колесами?

Per4ik
Привет. У меня тоже куча вопросв по ренж роверу. Сегодня предстоит делать, черного цвета. Выкрасить мастику в черный не удается, серый все равно получается. Тонировать машинцу надо сухими красителями или разбавленными водой? или водкой? и меня черный гелевый есть и сухой черный кандурин, а белая краска сухая украса. и как мастику внизу обрезать? подгибать под низ или как? меня это больше всего беспокоит и как на крыле выпуклости сделать над колесами?

1. Все по порядку. Гелевым красителем мало у кого черный получается. У меня сухой украса. Черный превосходный.
2. Тонируем также разведенными в водке красителями.
3. На счет кандурина не знаю, попробуйте на отдельном кусочке мастики.
4. Внизу мастику отрезаю о подложке, все всегда ОК.
5. Выпуклости над колесом делаются с помощью кондитерской крошки для выравнивания или кремом под мастику. Я ушла от крошки. Выравниваю только кремом масло+шоколад. Им и делаем выпуклости.

Если что пиши.

Инесса82
Per4ik, спасибо огромное за МК и за ответы на вопросы, это все мне очень помогло
Вот что получилось.

Торт "Машина Range Rover" (мастер-класс)

Per4ik
Спасибо. очень приятно. Машинка классная получилась!!! Молодец.

ВикторияКам
Свет, длину торта я увидела - 35 см. А какая ширина была? Явно ведь не 27 см. А пропорции «на глазок» составляли или как-то высчитывали?

Per4ik
Свет, длину торта я увидела - 35 см. А какая ширина была? Явно ведь не 27 см. А пропорции «на глазок» составляли или как-то высчитывали?
нет конечно же)))) коржи я делила пополам.

Altsena
Машинки = моя больная тема. Не получаются у меня толковые подставки а так хочется сделать красивенько! Первое, что у меня не получалось - приклеить к подложке возвышенность. И двусторонним скотчем пробовала, и вместе две подложки стягивала. А возвышенность все шатается, норовит сбросить тортик. Вот как я сделала, может кому пригодится:Торт "Машина Range Rover" (мастер-класс)

сколола куски зубочистками, и ничего больше не шаталось.
Машинка прекрасно себя чувствовала на ней, разве что просели немного места над колесами, пришлось колеса «спускать», чтоб поместились. Но муж простил, правда, вначале пристыдил, неужели, мол, не знаешь, что все колеса одинаковые??
Вот такая получилась, правда, не Ровер, но тоже иномарка, и благодаря этому МК!!!


Торт "Машина Range Rover" (мастер-класс)

патри
Светлана а чертежи вы делали на развернутом тетрадном листе? Делаю подставки и макет машины... клеточки как в обыкновенной тетрадке или тетрадь где большие клеточки?

Per4ik
Светлана а чертежи вы делали на развернутом тетрадном листе? Делаю подставки и макет машины... клеточки как в обыкновенной тетрадке или тетрадь где большие клеточки?

клетки сами рисовали на ватмане. Взяли маленькую картинку машины. Расчертили ее на клетки. Прикинули во сколько необходимо увеличить в масштабе. На ватмане расчертили клетки, увеличив их по соотношению к маленькой картинке во столько раз во сколько было необходимо. Надеюсь понятно. А потом перенесли рисунок машины на увеличенную клетку. (перерисовали по клеткам)

патри
Спасибо... я уже на чертила но по тетрадным клеткам.

ВикторияКам
Взяли маленькую картинку машины. Расчертили ее на клетки. Прикинули во сколько необходимо увеличить в масштабе. На ватмане расчертили клетки, увеличив их по соотношению к маленькой картинке во столько раз во сколько было необходимо.
серьезный подход. Я распечатала картинку максимально крупно. Потом положила вырезанную фотку на большой лист и проводила параллельные линии от линий шаблона. У вас конечно, поточнее вышло.

ZeZe
Спасибо большое за такой подробный МК, все понятно... хотя я оочень боялась делать машину (Макквин то мультяшный и его не так страшно было делать, а тут прислали фото именинника...)... тут у машины низкая посадка, поэтому мою подставку почти и не видно, она всего 1,5см в высоту, но подложкой я довольна! Да и машина вроде получилась более менее... заказчица была в восторге! (так приятно видеть и слышать такую радость!) Есть конечно недочеты, но следующая машина будет лучше!!! Вот она, моя машина...

Торт "Машина Range Rover" (мастер-класс)


Торт "Машина Range Rover" (мастер-класс)

fomca
Свет, а ты не помнишь или не сохранились записи размеров подложки и машины (ширина, длина)?

Burunduk
Per4ik, Света, и все кто в курсе. Просветите, пожалуйста, что делать с мастикой по нижнему краю машины. Просто обрезать? Подвернуть? Как подвернуть?

Per4ik
Per4ik, Света, и все кто в курсе. Просветите, пожалуйста, что делать с мастикой по нижнему краю машины. Просто обрезать? Подвернуть? Как подвернуть?

Я просто обрезаю по краю, и все. Ничего не подворачиваю.

валентина52
Света. а когда вырезаете подставку на которой делаете торт. место под колеса на сколько внутрь нужно углублять. как не промахнуться? Может кто-нибудь из девочек ответит?

fomca
валентина, я углубляю на 2 см для классической машины и 2,5 см для джипов.

валентина52
Светик. спасибо!!!

fomca
Светлана, а что же я Ровер не принесла то!!! Вот СПАСИБО за МК и помощь!!!

Торт "Машина Range Rover" (мастер-класс)

валентина52
что же я Ровер не принесла то!!
Света. обалденно!!! Новенький. прямо из автосалона. Я в шоке!!! Света. попристаю с вопросами (все никак не могу решиться на машину)! Окна рисуешь или сверху клеишь? Как сделать передние фары. такие у тебя «стеклянные) т. е эффект стекла прозрачного и красного? и колеса из печений? по скольку клеишь? А выпуклости чем формируешь? Ну забросала вопросами. Ну какая же она настоящааяяяя!!!

Per4ik
Светлана, а что же я Ровер не принесла то!!! Вот СПАСИБО за МК и помощь!!!

Торт "Машина Range Rover" (мастер-класс)


я в ОК видела твой Ровер. Классный. Умница)

fomca
валентина, спасибо!
Окна клею сверху из тонко раскатанной черной мастики. Оттеняла разведенным водкой кандурином и серой краской. Фары из черной мастики, использовала черную, белую, красную краски, вернее, краситель и кандурин серебряная искра. Рисовала кисточкой. Колеса из печенья Мария. Для джипа два печенья целых склеивала и одно печенье сверху вырезала серединку, то есть колечко было.

Per4ik
и колеса из печений? по скольку клеишь? А выпуклости чем формируешь?

а про колеса очень подробно в начале МК))))))))))))))))

валентина52
Свет а и Света! Девочки спасибо за ответ. Очень волнуюсь. хочу попробовать машину. Репетировала на маленькой. Мк знаю почти наизусть. Света. Ты фары сделала черными. а потом разрисовывала белым и красным что ли?

fomca
Ты фары сделала черными. а потом разрисовывала белым и красным что ли?
Именно так - белым, серым, черным и кандурин. Все было в моей палитре)))



Рецепты в разделе «Мастика»

Постные блюда

Новое