Мастика

Торт "Машина Range Rover" (мастер-класс)

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Торт прямоугольной формы
Крем по мастику - сгущенка- масло
Мастика шоколадно мармышковая
Инструмент для мастики

Способ приготовления

• Торт Машина Range Rover - как мы его делали)))))))))
• Скажу сразу что мне очень помог МК Мамы Ромашек
• Сначала мы делали колеса заранее.
• Взяла печеньки Мария
• 
• Провела ножиком как бы протирая по контуру
• 
• Если сразу давить ножом, то печенька сломается конечно же. Потом нождачкой прошлась по вырезу, чтобы убрать неровности.
• Вот что получилось
• 
• Смазала по три печеньки на каждое колесо вареной сгущенкой
• 
• Потом вырезаную печень наверх приклеила
• 
• Полность колесо сгущенкой не обмазывала. Только вырезанное место
• 
• Далее обятигиваем мастикой
• 
• 
• Потом придаем рельефность - протектор. У меня есть конструктор Лего. Там колес разного диаметра хоть отбавляй. Самое интересное, что нашлось колесо нужного размера. Этим колесом проводим по мастике.
• 
• Теперь необходимо сделать диск. Вырезаем из белой мастики кружок. Я раскатывала мастику толщиной где то 3-4 мм. Вырезаем необходимый рисунок и приклеваем в середину колеса.
• 
• Для придания этой рельфности
• 
• Положила колесо отконструктора на мастичное колесо и придавила. Отчего колесо получилось как настоящее.
• Пудру смахнула просто водичкой. Отчего колесо стало блестеть
• Мы (я и муж))))) делали эторт из медовика. Для этого испекла прямоугольные коржи размером 27*35.
• Далее по этому чертежу
• 
• делаем подложку под сам торт
• 
• Также необходимо сделать подставку подбирая размер так
• 
• чтоб и на брюхе машина не лежала и слишком высоко не было.
• Далее все обятигиваем бумагой одного с подносом цвета и приклеиваем друг к другу двухсторонним скотчем, чтоб не съехало.
• 
• Потом ввырезаем шаблон машины из бумаги - нижний прямоугольник.
• 
• Прикладываем к прямоугольнику торта, и вырезаем машинку. Вот тут я не с фоткала процесс вырезания. Моя годоваська не дала этого сделать. При следующей возможности я это обязательно сделаю. По фото вашей машинки придаем все рельефности. В итоге получаем вот это
• 
• Обмазываем кремом
• 
• И обтягиваем мастикой
• 
• 
• 
• Потом рисуем все необходимые линии
• .
• Ну а далее ее необходимо разрисовать. То есть выделить стекла, фары и т.д. Мой муж разрисовывал кисточкой. Сказал что лучше бы выглядело если бы был аэрограф.
• Ну вот как то так. Некоторые фото ооочень плохо вышли. Жаль. Некоторые моменты не смогла показать. При следующей возможности по пробую еще раз заснять процесс.

Блюдо рассчитано на

Тор вышел 3 кг. - это вместе с подносом и подставкой.

Спасибо большое! Очень классный МК! Мужу отдельное спс

А помощник какой сипатишный !!!
Спасибо за МК !

А помощник какой сипатишный !!!
Спасибо за МК !

ООООо это главная помошница. Особенно где пальцем ткнуть, крем слизать

Так у вас семейный подряд, так сказать
Все так хорошо разжевано, но я одного не пойму
на фото готовой обтянутой подложки: подложка сзади машинки приподнята. Как она держится, да еще удерживает в таком положении торт?

Так у вас семейный подряд, так сказать
Все так хорошо разжевано, но я одного не пойму
на фото готовой обтянутой подложки: подложка сзади машинки приподнята. Как она держится, да еще удерживает в таком положении торт?

Забыла об этом написать, так как потом мы ее срезали, так несмотрелась машина .

В изгиб вложена шпажка для шашлыка. Медовик срезали в той части под этот угол. Когда крем под мастику схватился мы срезали этот хвостик.

Да класс! для меня изготовление машины это загадка особенно такой прям натуральной а ето какая ваша машина первая?

Да класс! для меня изготовление машины это загадка особенно такой прям натуральной а ето какая ваша машина первая?

да первая. Но без мужа я бы такую не сделала. Ведь он знает все выпуклости вогнутости в машинах. Да и повезло что начинка медовик. Думаю с бисквитным было бы сложнее.

Шикарный МК, большое спасибо. :flowers:Вот смотрю-смотрю так хочется попробовать, может решусь - тогда отчитаюсь!

Светочка, спасибо большое за МК! скажи, пожалуйста, какой мастикой ты покрывала торт?

Аня, спасибо. Работаю только с шоколадно-мармышковой мастикой по рецепту Хасочки. Очень она мне нравится. Из обычной мармышковой только леплю.

Светочка! спасибо ещё раз за МК!
благодаря тебе, я решилась впервые на машину с подставкой. Как раз нужен был джип, а делать его без подставки-ну очень было бы плохо... Только я сначала сделала один брусочек пенопласта, но он оказался мал, и мне пришлось его делить пополам к крепить на уровне колёс. Ещё я боялась, что обрезанная мастика будет не аккуратно смотреться. Результатом я осталась полностью довольна, теперь буду делать с подставочкой

ну вот так сказать результат

Какая ты молодец, что решилась на такой торт. Очень классно вышло.

[Света]

Света, сходи вот сюда... Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Твой МК)

Ух ты! Ничег о себе!

[Светочка]

Мои поздравления, Светочка)

[Per4ik]

Per4ik, Светлана, до машины у меня пока дело не дошло, так что вопросов по ней пока нет. А вот по подложке под нее время пришло. И вопрос сразу возник такой даже два.
1. Какой высоты должна быть подложка? Правильно я понимаю, что 1/2 от высоты колеса? Или нет?
2. У тебя низ сзади у машины приподнят и подложку под машину ты так же делала приподнятую.
Как зафиксировать этот подъем на подложке?
И не опускается ли под тяжестью торта со временем эта поднятая часть у подложки?
О! Как загнула!!! Надеюсь что ты поняла о чем я спросила?

Людмила я все поняла. Итак по порядку.

1. Ровер машина большая , поэтому подставку делали на 1\ 2 колеса, как ты уже написала. А вот последнюю Тачку Маккуин делали только 1 см. Так как это "спорткар" и посадка у них ниже.

2. Низ сзади приподнят. Подложку делал из коробки, там есть пустоты (так что ли их назвать), так вот в них в згибе вставлена шпажка. За счет нее и держалось. А когда уже бумагой обклеиваешь, то надо в таком наклонном стостоянии и клеить.
Но так как машина из медовика этот задник потом обрезали и так хорошо держалось. А вот уже в бисквитном необрезали. Держится все хорошо. Можно еще скотчем дополнительно стянуть. Вот тут вроде видно что скотчем стянуто.

Так сделали на бисквитную машину.

Света, спасибо. Про шпажку бы не в жизнь не додумалась.
У меня тоже бисквитный маквин будет. Но сделала уже подставку на 2 см. А вот про загнуть забылась. Попробую сейчас подправить. Может чего получится. Собирать мне торт завтра, а сегодня делаю всю предварительную работу.
Ха, у меня со шпажкой не выйдет. У меня подложка под торт сделана в длину торта этими самыми пустотами.
Попробую просто скотчем подтянуть и закрепить под углом.

Счас муж подсказал. Подрежь немного наполовину толщины картона. Сложи как тебе надо вынув все лишнее и стяни скотчем.