◄ Назад 1 [2] 3 4 5 Вперед ►

Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Omela
Среда, 03 апреля 2013 года, 20:11 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Тата,
Виталинка
Вторник, 09 апреля 2013 года, 15:03 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Ксюша, принимай багеты и спасибку!
Делать и правда быстро и несложно. О вкусе напишу вечером, пока остывают и ждут едоков.

Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)
Антоновка
Вторник, 09 апреля 2013 года, 15:31 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Omela,
Ксюш, у меня вопросец почти по теме
Уложить заготовки в багетницу, смазанную маслом
Я купила себе багетницу в дырочку, но ни разу ей не пользовалась
Вот такую:

http://www.mirknigi.ru/pr...=253DbjyiXU8AAAExmXxXethi



Т.е. мне её помыть, посушить, намазать маслом, уложить на неё багеты, расстоять и потом на камень с ней в духовку?
Omela
Вторник, 09 апреля 2013 года, 20:13 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Лен, все так, как ты написала. Только камен предварительно разогреть.

Виталинка, очень красивые багеты получились!! Надеюсь, понравятся на вкус.
Антоновка
Вторник, 09 апреля 2013 года, 20:54 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Omela,
В выходные обязательно сделаю, ну или постараюсь
Omela
Вторник, 09 апреля 2013 года, 22:28 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Лена, удачи! Технология очень простая.
Виталинка
Среда, 10 апреля 2013 года, 08:21 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Омела, багетики понравились , особенно сыну! Один батончик поехал к маме в гости. Тебе спасибочки!
Omela
Среда, 10 апреля 2013 года, 11:23 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Кроша
Суббота, 20 апреля 2013 года, 06:22 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Ксю, а без багетницы никак? Расползутся ? Задумалась ...мож лучче не рисковать и формовым спечь ?

И ещё, Ксюш, вместо камня у меня перевёрнутый кверху попом противень, багеты сталкиваем на раскалённый противень, так?
Omela
Суббота, 20 апреля 2013 года, 10:19 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Крошик,
Цитата: Omela от Понедельник, 01 апреля 2013 года, 19:42
Вот здесь я показывала, как делала без багетницы: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=170492.0.

Формовым не надо. Там же корочка должна быть хрустящая со всех сторон. В оригинале вообще на 3 части делили тесто. Да, на противень.
Виталинка
Суббота, 20 апреля 2013 года, 10:21 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Кроша, я пекла без багетницы. Что получилось , фото чуть выше.
Кроша
Суббота, 20 апреля 2013 года, 10:40 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Девочки, !!!

Цитата: Omela от Суббота, 20 апреля 2013 года, 10:19
В оригинале вообще на 3 части делили тесто.

Про оригинал ничё нинаю , у меня 4 шт. из 1 кг. муки ...

Цитата: Виталинка от Суббота, 20 апреля 2013 года, 10:21
я пекла без багетницы.
Виталиночка, да ?! А по внешнему виду и не скажешь что без формы выпекались !!!

Фсё, посадила в духовку , вот уж не знаю кому как, а для меня столкнуть на разогретый противень 4 багета на одном листе - подвиг, да !!!
Omela
Суббота, 20 апреля 2013 года, 11:46 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Цитата: Кроша от Суббота, 20 апреля 2013 года, 10:40
а для меня столкнуть на разогретый противень 4 багета на одном листе - подвиг, да !!!

Я обычнро противень вытаскиваю полностью из духовки и перекладываю лист.
Антоновка
Понедельник, 22 апреля 2013 года, 07:55 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Omela,
Ксюша, не прошло и 2х недель и я их сделала Фоток нет, но поверь - очень вкусно - я вчера аж 2 порции забабахала в течении дня, жаль, что корочка не сохраняется потом (я же их в пакете храню)
Только надрезать их не получается - тесто очень мягкое Да, делала их на картофельном отваре
Omela
Понедельник, 22 апреля 2013 года, 14:27 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Лен, рада, что тебе понравилось!!

Цитата: Антоновка от Понедельник, 22 апреля 2013 года, 07:55
корочка не сохраняется потом (я же их в пакете храню)
Вообще-то, багеты не хранят. Их пекут столько, сколько могут съесть за один день, остальное замораживают. Бо на следующий день вкус конечно уже не тот.
Кроша
Понедельник, 22 апреля 2013 года, 14:42 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Ксю, ну багеты есессна уже сожра съедены , пасибу тебе несу огромную и фоту говё поханую ( та и то, исключительно как доказательство того, шо я их действительно пекла ), ну другой не случилось , я за своими едоками никак не поспеваю ...они научились съедать быстрее, чем я фотаю ...

Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)
Omela
Понедельник, 22 апреля 2013 года, 14:47 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Ты шо сдурела??Багеты «Мгновенные» (за 3 часа) Прошу прощения за мой Хранцузский!! БыстрА поставь фотку нормально!!! Таку красоту спрятала, пи-пи-пи. (приличных слов нет).
Виталинка
Понедельник, 22 апреля 2013 года, 14:49 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Цитата: Omela от Понедельник, 22 апреля 2013 года, 14:47
Ты шо сдурела??Багеты «Мгновенные» (за 3 часа) Прошу прощения за мой Хранцузский!! БыстрА поставь фотку нормально!!! Таку красоту спрятала, пи-пи-пи. (приличных слов нет).
пи-пи-пи-пиииииииии! Срочно фото в студию !
Виталинка
Понедельник, 22 апреля 2013 года, 14:50 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Кроша, вот теперь !
Кроша
Понедельник, 22 апреля 2013 года, 14:52 | Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Цитата: Omela от Понедельник, 22 апреля 2013 года, 14:47
Багеты «Мгновенные» (за 3 часа)

Ксю, ты там ето ...качалкой поаккуратнее размахивай...я уже все требования выполнила ...но исключительна с перепугу, да ...так и знай ...
◄ Назад 1 [2] 3 4 5 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы