Рожки с тефтелями (скороварка Brand 6050)

Lerele
Воскресенье, 24 марта 2013 года, 18:44 | Рожки с тефтелями (скороварка Brand 6050)

Рожки с тефтелями (скороварка Brand 6050)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Рожки с тефтелями (скороварка Brand 6050)

Ингредиенты

Фарш 0,5кг
Рис 100гр
Лук 2шт
Морковь 1
Сметана 100гр
Помидор 1
Рожки 300гр

Способ приготовления

  • Помещаю этот рецепт, потому что готовила все вместе в скороварке.
  • Готовим фарш для тефтелей, кладем в него лук, рис, хорошо вымешиваем, отбиваем и формуем тефтели.
  • В кастрюлю наливаем немного масла, режим ЖАРКА МЯСО, кладем лук, морковь, немного обжариваем. Затем я отодвинула в сторону овощи и положила тефтели, немного обжарила, перевернула, добавила мелко порезанный помидор, овощи подвинула в места между тефтелями.
  • Все пожарила, добавила сметану, и без фанатизма перемешала тефтели и слегка подтушенные овощи.
  • Насыпала сухие рожки и долила кипяток, он покрыл рожки на 1 см примерно. Рожки пошевелила лопаткой, чтобы они не слиплись, посолила.
  • Отменила режим ЖАРКА, закрыла крышку, включила режим КАША на 8 минут.
  • По окончании программы оставила еще минут на 5, потом стравила давление.
  • Рожки не слиплись, не разварились, были сочные, но в соусе не плавали.
  • Получилось очень хорошо, быстро и вкусно!!!!!

Время приготовления:

10+8мин

Программа приготовления:

Жарка, Каша

Поддержи автора!
valushka-s
Воскресенье, 24 марта 2013 года, 18:54 | Рожки с тефтелями (скороварка Brand 6050)

Lerele ,спасибо за экспресс-рецептик! думаю рецепт пригодится!
взяла на заметку,хоть и не Бранд у меня (надеюсь,новый летом появится! ),но думаю,что и Юнит неплохо справится!
Кисёна
Воскресенье, 24 марта 2013 года, 18:55 | Рожки с тефтелями (скороварка Brand 6050)

а в МВ можно так же?
Lerele
Воскресенье, 24 марта 2013 года, 19:17 | Рожки с тефтелями (скороварка Brand 6050)

Кисёна
Я не пробовала в МВ. Тут рожки совсем не слиплись, что для меня было приятной неожиданностью. Но в МВ же дольше они варятся, так что не могу ничего сказать, вдруг слипнутся..
valushka-s
Это для любой скороварки подойдет.
Рарерка
Воскресенье, 24 марта 2013 года, 21:17 | Рожки с тефтелями (скороварка Brand 6050)

пару дней назад я готовила подобное блюдо в ВМ. получилось чУдно Только у меня свининка тушилась сначала с овощами, а вот потом я поломала спагетти прямо на мяско и добавила воды (чтобы чуть были видны макарошки) На режиме "тушение" же за те же 8 минут моё кушание было готово Для вкуса добавила французской горчички с зернами, перемешала и подала капающей слюной семье. Ну очень сочно получается и не слипается!!!!!! Пробуйте и в скороварке, и в МВ!!! Принцип одинаковый. Результат порадует точно. ПРОВЕРЕНО. Автору спасибо, что делится хорошими идеями со всеми
Lerele
Воскресенье, 24 марта 2013 года, 21:37 | Рожки с тефтелями (скороварка Brand 6050)

hfhthrf , только, наверно, в МВ для рожек 8 минут не хватит, но раз не слипаются, то время добавить для приготовления.
Спасибо за добрые слова.
tx75
Понедельник, 25 марта 2013 года, 13:06 | Рожки с тефтелями (скороварка Brand 6050)

спасибо за рецепт.люблю такие где можно готовить все вместе.попробывала.все очень хорошо получилось
Lerele
Понедельник, 25 марта 2013 года, 13:37 | Рожки с тефтелями (скороварка Brand 6050)

Я сама люблю простые рецепты. Чтобы быстро, просто и вкусно.
А тут рожки получились замечательные, какие то сочные, и пропитанные подливой.
Тефтельки еще есть, а рожек вот уже нет
*Таньчик*
Понедельник, 25 марта 2013 года, 14:51 | Рожки с тефтелями (скороварка Brand 6050)

Смотрится аппетитно!
Lerele
Понедельник, 25 марта 2013 года, 15:20 | Рожки с тефтелями (скороварка Brand 6050)

А еще у вас за 20 минут будет полноценный обед или ужин, если фарш готовый брать.
eugeша
Понедельник, 08 апреля 2013 года, 18:05 | Рожки с тефтелями (скороварка Brand 6050)

Макаронные изделия всегда варила в МВ на "Варка на пару". Время выставляла по указанию производителя (указано на упаковке), в основном, это составляет 8 - 10 мин. Сегодня решила сделать в СВ, пришлось поплясать с бубнами.
Lerele
Среда, 10 апреля 2013 года, 13:12 | Рожки с тефтелями (скороварка Brand 6050)

Мне наоборот показалось, что так легче готовить рожки, положил, залил водой , крышку закрыл, и жди себе.
А что у вас не получалось/? Какие танцы?
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы