*olesia32
Девочки , помогите! Сделала айсинг , пробую наносить через трафарет, а он смазывается торт круглый, караул!
*Хаска
Покрытие торта какое. Наносишь сбоку или сверху? Трафарет чем то закрепляешь?
*olesia32
шокомастика. закрепляю зубочистками. выложу фото
*olesia32
Айсинг. Нанесения айсинга  с помощью трафаретов
*искусницаЯ
Цитата: olesia32

девочки. помогите. сделала айсинг . пробую наносить через трафарет. а он смазывается торт круглый.
караул!

Я ничем не могу помочь, так как такого никогда не делала, но что бы тебе более полно ответили, напиши как делала айсинг?
*Nastasya
Цитата: olesia32

девочки. помогите. сделала айсинг . пробую наносить через трафарет. а он смазывается торт круглый.
караул!

Мне кажется, айсинг жидковат для трафарета... но дело даже не в этом... Или он у тебя плохо зафиксирован и ерзает во время работы, или ты сдвигаешь его, когда снимаешь. Трафарет должен плотно, без зазоров прилегать к поверхности торта, хорошо зафиксирован, чтобы не было возможности его сдвинуть в стороны или на себя, и когда снимаешь, один край аккуратно оттягивай, а второй крепко придерживай до тех пор, пока весь трафарет не снимешь, только тогда отпускай
*Хаска
Олеся, для нанесения айсинга на бок торта, нужно чтобы торт был идеально выравнен и бок торта должен быть строго под углом в 90* по отношению к подложке. Иначе у тебя трафарет не ляжет плотно к торту. Будут зазоры в которые при нанесения айсинга, он будет в них набиваться.
Если ты пишешь, что он смазывается, значит причина или не в плотном пролегание трафарета к торту, или как пишет Настя, при снятии задеваешь рисунок.
*Хаска
Девушкииииии!! Срочно, откликнитесь!! Сейчас буду наносить трафарет айсингом на бок торта. Покрыт мастикой. Скажите, когда снимать трафарет? Сразу после нанесения или когда подсохнет?
*Mama RoMashek
Люда, сразу после нанесения нужно снимать
*искусницаЯ


*дрим
Девочки а чем наносить айсинг ? каким инструментом?
*искусницаЯ
Я не делала, но пока думаю, что делать это хорошо или силиконовой лопаткой или, что скорее всего, мастихином

Айсинг. Нанесения айсинга  с помощью трафаретов
*Хаска
Опыта не так много в нанесении айсинга через трафарет, но я делаю это при помощи тонкого пластикового шпателя. Он легко гнется и им очень удобно размазывать айсинг по трафарету, а так же снимать излишки.
*Mama RoMashek
Девочки, а я наношу айсинг кусочком пластиковой папки, из которой, собственно, и вырезаю свой трафарет, показывала вот здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=141573.0
*Апрельевна
Недавно делала трафаретный рисунок на свадебном.
Закрепляла полоской кальки, приклеенной к трафарету кусочком скотча(читала у Хаски)
Наносила пластиковым скребком.
Снимала так: отлепила ленту кальки и резко сняла на себя, держа трафарет за оба края(смотрела видео с таким способом снятия). Снимала сразу после нанесения.
У меня вышло не оч. аккуратно и я все огрехи подправила зубочисткой и кисточкой,
влажной кисточкой подровняла и места, где размазалось чуток.

У меня такой вопрос еще: я не смогла добиться насыщенного цвета айсинга, краску добавляла гелевую Вилтон,
кто как красит, девочки? на один белок целый пузырек приходится изводить?
*Бабовка
Девушки подскажите а Вы сухими русскими или украинскими красками пробовали красить айсинг ?
Цвет насыщенный выходит?
*Игра
Цитата: Бабовка

Девушки подскажите а Вы сухими русскими или украинскими красками пробовали красить айсинг ?
Цвет насыщенный выходит?
Я красила айсинг сухими украинскими - фирмы "Украса", других у меня просто нет Особо не заморачивалась - как для мастики: размешала краску с чуть водки, добавила, перемешала, добавила пудры в айсинг до нужной консистенции (потому как краситель немного разжижает)
*Соха
Сухие украинские краски "Украса" добавляю без разбавления в айсинг, цвет получается насыщенный.
*Larchik79
Девочки сижу голову ломаю, как же закрепить трафарет на боку торта, чтоб плотненько было и не ерзал. Сам трафарет маленький, по бокам от рисунка до конца трафарета примерно по 3мм, кальку на скотч просто не к чему прикрепить, если на булавки втыкать, то дырки остаются и не очень то плотно получается прикрепить. Какие еще варианты могут быть?
*Larchik79
У меня получилось все таки прикрепить с помощью кальки и скотча.
*Хаска
Лариса, а торт покрыт чем? Мастикой или кремом? На что наносишь рисунок через трафарет?
*Larchik79
Люда наносила на мастику. Тренировалась на болванке, но никак не решусь все это проделать на настоящий торт, страшно все испортить. Расскажи, как ты крепишь трафарет к мастике.
*Светла я
Цитата: Апрельевна
Недавно делала трафаретный рисунок на свадебном.
Закрепляла полоской кальки, приклеенной к трафарету кусочком скотча(читала у Хаски)
Подскажите, пожалуйста, где посмотреть, как именно это делается.
*Naumka
Кто подскажет, рисунок из айсинга (через трафарет) потом не крошится, когда торт режешь?

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту