Midea. Хлеб с луком

Категория: Дрожжевой хлеб
Midea. Хлеб с луком

Ингредиенты

кефир 150мл
вода 100мл
куриное яйцо 1
соль 1ч. л
масло растительное 3ст. л
сахар 1ст. л
мука пшеничная 400гр
дрожи сухие 1,5ч. л
лук жареный(сухой) 1ст. л

Способ приготовления

  • Буханка750гр
  • Кефир, воду и яйцо смешать и залить в ведерко. Остальное по списку кроме лука. Лук добавлять по сигналу хлебопечки.
  • За 15минут до окончания выпечки смазать взбитым белком с солью и посыпать луком.
  • режим BASIC (основной)
  • цвет MEDIUM
  • Получилось очень вкусно!
  • Midea. Хлеб с луком
  • Midea. Хлеб с луком


*Радиола
Спасибо за рецепт! Недавно обзавелась ХП Midea и начала эксперименты с хлебом. Ваш рецепт на очереди) Хотела бы уточнить для масла, не много ли? Обычно во всех рецептах 1-1,5 столовые ложки...
*Радиола
Спасибо большое за рецепт! Хлеб получился очень пышный и вкусный! Делала на 750 грамм, а хлеб уперся в смотровое окошко)) Не дождавшись ответа про количество масла, положила 1,5 ст. л., как обычно. Обязательно буду делать ещё!
*katrusya38
Сколько по времени у васрежим основной Basic?
*Рома
Цитата: katrusya38

Сколько по времени у васрежим основной Basic?

Для начинающих хлебопеков:
СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛА «ОСНОВЫ ЗАМЕСА и ВЫПЕЧКИ» особенно МАСТЕР-КЛАССЫ по ЗАМЕСУ ТЕСТА (КОЛОБКИ)
*katrusya38
Как вымесить колобок я знаю, меня интересует сколько по времени программа Basic в ХП Мидеа?
*ляля2
основной режим в мидеа АН10 -2ч 50 мин.
*Alex174
Купил два месяца назад в пределах 5 тыс. руб. Печет классно. Перепробовали разных рецептов из инета, хочу предложить свой рецепт белого хлеба. Ингридиенты:Вода-250 мл
Дрожжи примерно 15гр. (обычно использую прессованые "Люкс")
масло подсолнечное - 4-5 ст. ложек
сахар -0,5 ст. ложки
яйцо куриное -1 шт.
мука в/с (использую Шадринскую)-465 гр.
соль 1,5 ч. ложки
Режим: Французкий хлеб, вес 700гр. корочка средняя
Ингридиенты закладывать в порядке указанном выше[/img]




Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту