🔎

Простой овощной салат из кабачка и огурцов

Категория: Холодные блюда и закуски
Простой овощной салат из кабачка и огурцов

Ингредиенты

Кабачок свежий 1 шт.
Огурец свежий 1-2 шт.
Перец сладкий свежий 1/2 шт.
Лук репчатый белый или красный 1 шт. по вкусу
Гремолата из петрушки или мяты 1 ч. л. по вкусу
Соль, масло растительное по вкусу

Способ приготовления

  • Овощи вымыть, обсушить полотенцем, нарезать тонко овощечисткой «ленивка», получим очень тонкие полоски кабачков и огурцов. Перец сладкий я нарезаю ленивкой по боковой стороне перца тонкими полосками. Лук я порезала тонкими кольцами.
  • Простой овощной салат из кабачка и огурцов
  • Теперь готовлю заправку для салата: смешиваю 🔗, масло растительное, немного меда (по вкусу), перемешиваю массу и заливаю заправкой салат, перемешиваю.
  • Простой овощной салат из кабачка и огурцов
  • Салат готов, можно подавать к столу!
  • Простой овощной салат из кабачка и огурцов
  • Такой салатик во время ПОСТА, с горячей картошечкой будет в самый раз к столу!

Примечание

Очень легкий, здоровый салат, со свежим вкусом!
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита! Простой овощной салат из кабачка и огурцов

Поделиться…
*celfh
Танечка, ничего себе простой салат, очень даже не простой, можно сказать изящный
*Рома

Танюш, так там всего три ингредиента - и все! Нарезка только оригинальная

СПАСИБО за добрые слова!
*celfh
Тань, но согласись, нарезка играет очень большую роль во вкусе блюда, и «поймать» этот размер - полдела сделать
*Танюля
Нарезка мне нравится
*Рома
Девочки, спорить не буду Мне и самой такая нарезка понравилась, такая воздушная, и красный перчик на зеленом поле очень даже кстати получился

И гремолату я новую приготовила 🔗, вот её-то я и добавляла в заправку для пробы

Простой овощной салат из кабачка и огурцов

Девочки, СПАСИБО ВАМ, тронута вашим вниманием!
*Илона
Ой, не знала, что кабачок можно стрескать без тепловой обработки, как раз он у меня есть один, надо огурец к нему прикупить.
*Рома

А что ли кабачок ядовитый овощ? Он и по вкусу такой же как огурец, пресный. Постоянно в салаты добавляю
*Илона
не, не ядовитый конечно, картошка тоже не ядовитая, но сырую же мы ее не едим?
*Рома
Цитата: ilonnna

не, не ядовитый конечно, картошка тоже не ядовитая, но сырую же мы ее не едим?
Почему не едим? На сайте есть мой рецепт салата из сырой картошки, это не новость

🔗

Простой овощной салат из кабачка и огурцов
*Илона
Я в обмороке!!! И он съедобный без крахмальных крупинок присущих картофелю сырому? Ой... сколько же я всего не знаю в свои 42!
*Рома

Так картофель обязательно промывать нужно холодной водой перед варкой, тогда он не будет скользким. Почитайте мой рецепт по ссылке
*Илона
Таня, так я же про сырой говорю! )

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения