Булочки в скороварке Comfort Fy 500

Категория: Выпечка
Булочки в скороварке Comfort Fy 500

Ингредиенты

молоко 200 мл.(примерно)
яйца 2 шт
мука 2,5 ст. (200 гр. стакан)
сахар 50 гр
соль 1 ч. л.
дрожжи саф - момент 2 ч. л.
масло сливочное 100 гр
ванилин 1 пачечка
начинка (повидло, варенная сгущенка, яблоки)

Способ приготовления

  • В мерную ёмкость разбить 2 яйца и долить молоком до отметки 250 мл.
  • Тесто я замешиваю в хлебопечке.
  • В ведерко хлебопечки вылить смесь из яиц и молока, добавить остальные ингредиенты в последовательности как указано в инструкции к вашей ХП.
  • Готовое и подошедшее тесто, разделить на булочки (в середину начинку).
  • Сложить готовые сформованные булочки в кастрюлю скороварки смазанную подсолнечным маслом (я ложу пекарскую бумагу), и дать подойти до увеличения в два раза.
  • Включить программу "выпечка/торт" на 55 минут (один цикл вкус стандартный + один цикл вкус жесткий).
  • Булочки в скороварке Comfort Fy 500 Булочки в скороварке Comfort Fy 500

Примечание

Количество муки и сухих дрожжей регулируйте (т. к. разные производители) и результат может отличатся.
У меня мука высший сорт "Белоцерковская" и дрожжи сухие "саф - момент".

Для красивого верха всю свою выпечку из скороварки и мультиварки, я ставлю на пару минут в духовку под гриль.

*vernisag
Какие красивые булочки! А сверху они такие румяные , вы их переворачивали или подрумянивали где то?
*Санди
Цитата: vernisag

Какие красивые булочки! А сверху они такие румяные , вы их переворачивали или подрумянивали где то?
Спасибо
На пару минут в духовку под гриль (для красивого верха)
*tigrra
как хорошо что рецептики теперь отдельно . А то хотела как то сделать так не нашла. А теперь точно сделаю
*Санди
Цитата: tigrra

как хорошо что рецептики теперь отдельно . А то хотела как то сделать так не нашла. А теперь точно сделаю

Танюш ты свои булочки которые ты делала, тоже выставь рецептом для Либерти 860
*tigrra
Цитата: Санди

Танюш ты свои булочки которые ты делала, тоже выставь рецептом для Либерти 860
А это сюда же выставлять или отдельно есть для либерти
*Санди
Цитата: tigrra

А это сюда же выставлять или отдельно есть для либерти
Отдельно для Либерти https://hlebopechka.ru/in...ption=com_smf&board=519.0
*Ворожея
В мерную ёмкость разбить 2 яйца и долить молоком до отметки 250 мл.

молоко 200 мл.(примерно)

наверное, я туплю в ночи? но, мерная емкость вроде как заявлена 200 грамм
*ИРР
Цитата: Ворожея

наверное, я туплю в ночи? но, мерная емкость вроде как заявлена 200 грамм
+2 яйца

до отметки 250 как раз и будет
В мерную ёмкость разбить 2 яйца и долить молоком до отметки 250 мл.
*Санди
Правильно Ируська, спасибо
*Malva
Сегодня испекла булочки с вишенками.... ням-ням))) Пышные, пористые, мягусенькие, сладенькие. Очень хорошо поднялись. Мдя, комфик в очередной раз меня удивил) Фото не ахти, но структура теста хорошо видна.
Булочки в скороварке Comfort Fy 500

Булочки в скороварке Comfort Fy 500
*Санди
Лиля булочки
*May@
Девочки, скажите кто-нибудь, клапан закрывать или нет?

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту