Печенье банановое мягкое

Кроша
Суббота, 29 августа 2009 года, 19:11 | Печенье банановое мягкое

Печенье банановое мягкое

Категория: Выпечка

Печенье банановое мягкое

Ингредиенты

Тесто:
Мягкое сл. масло 80 г
Сахар 180 г
Яйцо 1 шт.
Средний спелый банан 2 шт.
Сода 1 ч.л.
Мука пшеничная 250 г
Соль щепотка
Корица 0,5 ч.л.
Мускатный орех 0,5 ч.л.
Молотая гвоздика 0,5 ч.л.
Орехи пекан или грецкие
(мелко порубить),
или шоко-чипс
120 г

Способ приготовления

  • Взбить сл.масло с сахаром.Добавить яйцо,взбить.В отдельной миске смешать размятые вилкой бананы и соду,оставить на 2 минуты.Добавить банановую смесь к масляной.Смешать муку,соль,специи и орехи,добавить к основной смеси,перемешать.
  • Выложить небольшие порции теста при помощи 2х ст.ложек на противень,застеленный бумагой,на растоянии 5см друг от друга.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 11-13 минут.

Блюдо рассчитано на

30 штук

Примечание

Рецепт отсюда: Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Орехи я заменила шоколадной крошкой приготовленной из горького шоколада,уменьшив при этом кол-во сахара до 120 гр.(в следующий раз уменьшу ещё),молотую гвоздику не клала,всё остальное по рецепту.Домашним печенюшки пришлись по вкусу,и как не странно,все,как один,нашли их похожими на овсяное печенье ...Печеньки полностью оправдывают своё название-очень мягкие и ароматные.Однозначно буду печь ещё !

Поддержи автора!
Merri
Понедельник, 04 марта 2013 года, 18:34 | Печенье банановое мягкое

Инна, спасибо за рецепт! Давно искала подобный, обязательно попробую!
VishenkaSV
Четверг, 07 марта 2013 года, 17:00 | Печенье банановое мягкое

Кроша,испекла сегодня эти замечательные печеньки. :nyam:Очень вкусненькие получились..Пекла чуть больше по времени и гвоздику не добавляла...Теперь из бананов буду печь не только кексы,но и печеньки...Люблю я банановую выпечку...и апельсиновую...и медовую... :girl_haha:Короче -люблю все печеное...Спасибо за рецептик!
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
На фото -они бледнее..
Anka-manka
Воскресенье, 18 мая 2014 года, 08:24 | Печенье банановое мягкое

А у меня орехов нет и шоколадки, только какао, можно без них?
Кроша
Воскресенье, 18 мая 2014 года, 09:30 | Печенье банановое мягкое

Цитата: Anka-manka от Воскресенье, 18 мая 2014 года, 08:24
можно без них?

Ну конечно же можно !!!
gala10
Воскресенье, 18 мая 2014 года, 10:47 | Печенье банановое мягкое

Оп-паньки! Какие шикарные рецепты имеются в закромах Родины Хлебопечки! Инночка, спасибо за рецепт. Вот наткнулась случайно, а ведь искала нечто подобное. Обязательно сваяю, потом отчитаюсь!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы