Гречневая каша с шампиньонами и луком (мультиварка Moulinex Minute Cook CE4000)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Гречневая каша с шампиньонами и луком (мультиварка Moulinex Minute Cook CE4000)

Ингредиенты

Крупа гречневая 1 стакан
Шампиньоны свежие 300 грамм
Лук репчатый 2 небольшие луковицы
Масло оливковое Traditional 30-40 грамм
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Вода 2 стакана

Способ приготовления

  • Собираем ингредиенты нашего блюда:
  • Гречневая каша с шампиньонами и луком (мультиварка Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Лук нарезаем мелкими кубиками, шампиньоны - ломтями по 1.5-2 мм:
  • Гречневая каша с шампиньонами и луком (мультиварка Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Разогреваем мультиварку в режиме "Обжаривание овощей", выливаем в кастрюльку половину масла и обжариваем лук (помешивая) до полупрозрачного состояния:
  • Гречневая каша с шампиньонами и луком (мультиварка Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Силиконовой ложкой извлекаем лук из кастрюльки:
  • Гречневая каша с шампиньонами и луком (мультиварка Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Переключаем мультиварку в режим "Поджаривание", выливаем в кастрюльку остатки масла и засыпаем грибы:
  • Гречневая каша с шампиньонами и луком (мультиварка Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Пока грибы поджариваются (не забываем их помешивать) - промываем крупу в холодной воде:
  • Гречневая каша с шампиньонами и луком (мультиварка Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Сливаем воду с крупы и запасаем воду для каши:
  • Гречневая каша с шампиньонами и луком (мультиварка Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Тем временем, грибочки наши обжарились и существенно уменьшились в объеме:
  • Гречневая каша с шампиньонами и луком (мультиварка Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Выключаем мультиварку, добавляем в кастрюльку лук:
  • Гречневая каша с шампиньонами и луком (мультиварка Moulinex Minute Cook CE4000)
  • гречневую крупу:
  • Гречневая каша с шампиньонами и луком (мультиварка Moulinex Minute Cook CE4000)
  • воду, солим, перчим и аккуратно перемешиваем все это в кастрюльке:
  • Гречневая каша с шампиньонами и луком (мультиварка Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Закрываем крышку мультиварки и включаем ее на 10 минут в режиме "Высокое давление":
  • Гречневая каша с шампиньонами и луком (мультиварка Moulinex Minute Cook CE4000)
  • По окончании режима я не стал стравливать пар, а подождал пока давление упадет самостоятельно.
  • И уже после этого стал накрывать стол:
  • Гречневая каша с шампиньонами и луком (мультиварка Moulinex Minute Cook CE4000)
  • Всем приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

4-5 порций

Время приготовления:

30 минут

**Таньчик*
AZal, очень красивые и аппетитные фотографии . Гречка с грибами тоже один из моих частых рецептов
*Nadiia
никогда в жизни не готовила гречку вместе с грибами......... это действительно вкусно???
а то по отдельности я и кашку и грибочки очень любу
*Рик
Гречка с грибами - это действительно вкусно! Я готовила также, только заливала все бульоном и в обычной сковородке. Но суть от этого не меняется. Получается действительно вкусно
*AZal
*Таньчик* , Рик, спасибо за внимание к теме!

Надя! Гречка с грибами - это очень вкусно! Попробуйте приговить обязательно - не пожалеете.
**Таньчик*
Надюш, гречка с грибами - это просто объедение! Мы часто делаем, муж и дочка просто обожают
А сейчас во время поста (если кто придерживается) это самое то
Только я еще когда лук обжариваю, потом еще и морковки чуть добавляю для цвета, тоже нам нравится
*Nadiia
забрала в закладки)))) обязательно на днях приготовлю. И ждите меня с фото отчётом

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту