Пончики творожные с яйцами

Категория: Выпечка
Пончики творожные с яйцами

Ингредиенты

Мука пшеничная
(зависит от сухости творога)
6 ст. л.
Соль 2 щепотки
Сахар
(можно 4 ст. л. мы любим послаще)
6 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Творог (лучше посуше) 500 г
Сода, погашенная уксусом 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Яйца взбить с сахаром и солью, добавить творог, соду и муку. Всё тщательно перемешать. Тесто должно получиться мягким и очень легко липнуть к рукам. Разделить тесто на 40 шариков и обжарить в подсолнечном масле. Потом посыпать сахарной пудрой.

Примечание

Вкусно, много и быстро! Приятного аппетита!

*Shurshun
Очень вкусные. подтверждаю. У меня был творог на сливках, тесто было жидкое. Нужно добавлять муму до нужной консистенции и жарить так, чтобы пончики были полностью в масле, в этом вся фишка. Румяные колобки получаются и очень! быстро.
Пончики творожные с яйцами

Пончики творожные с яйцами

Вот так - это жидкое тесто, нужно погуще чтобы было.

Пончики творожные с яйцами

Посыпать пудрой я все пончики не успела... Я бы назвала их СЛИШКОМ БЫСТРЫЕ ПОНЧИКИ..
Я надеялась что засниму и процесс и результат, но муж рассудил по-другому.
Глядя на его довольную мордашку, я поняла что все "фотографии" у него внутри
*Хаска
Ресничка!! огромное спасибо за рецепт. Раньше много много лет назад очень часто пекла эти творожные шарики. Нравились безумно. Потом что то вылетело из головы и я его забыла. Уже ни один год пытаюсь вспомнить и не могу !!! Вот теперь оторвусь!!!
*Shurshun
Ресничка, а ты пробовала делать эти пончушки в форме для пончиков? Получаются в такой форме или эта форма неэффективна?
*Ресничка
Shurshun , я бы рада была попробовать, но у меня такой формы нет . Я деже не знаю как она выглядит!
*Габи
Ресничка а, я несу спасибку и фотоотчет, вот они:
Пончики творожные с яйцами
Все получилось очень легко и просто , забавно было смотреть как они сами в масле переворачивались. Вечером были хороши с чайком, а утром хороши с кофейком. Спасибо!
*Ресничка
Габи , какие красотулечки получились!!!1 Очень рада, что понравились!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту