Выпечка в масле

Пончики творожные с яйцами

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Мука пшеничная (зависит от сухости творога)	6 ст. л.
Соль	2 щепотки
Сахар (можно 4 ст. л. мы любим послаще)	6 ст. л.
Яйцо	2 шт.
Творог (лучше посуше)	500 г
Сода, погашенная уксусом	1 ч. л.

Способ приготовления

• Яйца взбить с сахаром и солью, добавить творог, соду и муку. Всё тщательно перемешать. Тесто должно получиться мягким и очень легко липнуть к рукам. Разделить тесто на 40 шариков и обжарить в подсолнечном масле. Потом посыпать сахарной пудрой.

 

Примечание

Вкусно, много и быстро! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Пончики творожные ГОСТ (Lisss's)

Пончики творожные ГОСТ для мультиварки скороварки Oursson 5005 (Ксения46)

Диетические творожные пончики в аэрофритюрнице Philips (Оля_)

 

Очень вкусные. подтверждаю. У меня был творог на сливках, тесто было жидкое. Нужно добавлять муму до нужной консистенции и жарить так, чтобы пончики были полностью в масле, в этом вся фишка. Румяные колобки получаются и очень! быстро.








Вот так - это жидкое тесто, нужно погуще чтобы было.





Посыпать пудрой я все пончики не успела... Я бы назвала их СЛИШКОМ БЫСТРЫЕ ПОНЧИКИ..
Я надеялась что засниму и процесс и результат, но муж рассудил по-другому.
Глядя на его довольную мордашку, я поняла что все «фотографии» у него внутри

[Ресничка]

Ресничка!! огромное спасибо за рецепт. Раньше много много лет назад очень часто пекла эти творожные шарики. Нравились безумно. Потом что то вылетело из головы и я его забыла. Уже ни один год пытаюсь вспомнить и не могу!!! Вот теперь оторвусь!!!

Ресничка, а ты пробовала делать эти пончушки в форме для пончиков? Получаются в такой форме или эта форма неэффективна?

[Shurshun]

Shurshun , я бы рада была попробовать, но у меня такой формы нет. Я деже не знаю как она выглядит!

Ресничка а, я несу спасибку и фотоотчет, вот они:



Все получилось очень легко и просто, забавно было смотреть как они сами в масле переворачивались. Вечером были хороши с чайком, а утром хороши с кофейком. Спасибо!

[Габи]

Габи , какие красотулечки получились!!!1 Очень рада, что понравились!!