*liyashik
Альбина, большое спасибо за рецепт, обязательно вскоре им воспользуюсь. Девочки, я тут читала ваши сообщения про Масленицу, мне кажется, вся неделя она масленная , кроме как раз воскресенья. Обычно все гулянья заканчиваются в субботу. А воскресенье прощеное, в этот день все просят прощения друг у друга и готовятся уже к великому посту. Ведь последующая неделя очень строгая и в понедельник вообще пищу не вкушают. Надо посмотреть по календарю, но мы как-то так обычно празднуем. Я обожаю блины!!! Ещё раз спасибо, дорогая Альбина!
*Альбина
Лия, надеюсь что все получится. Жду отзыв.
*Annutka
Альбина, только испекла блины по Вашему рецепту, очень вкусно! Спасибо за рецептик! И получается много! Унесла рецептик себе в тетрадку. Муж и сын тоже оценили, спасибо!
*Альбина
Анна, 🔗 за внимание к моему любимому с детства рецепту. Я своих мужчин тоже часто этим рецептом балую.
Мужу и сыну 🔗
*Альбина
В эту масленичную неделю третий день пеку только блины по своему рецепту
🔗
Это уже сегодняшние блины
*liyashik
Альбина, бесподобные блины!!! Я вчера испекла, правда половину порции, мы вчера их с икрой ели, просто обалдеть, как вкусно! Зная, что будет икра, я отступила от рецепта, добавив немного сахара. Получилось идеально! Большое спасибо за рецепт! Фото есть, но пока в дороге, не могу вставить в сообщение.
*Альбина
Лия, очень рада, что понравились 🔗 Я наоборот убираю с рецептов блинов сахар, потому что быстро подгорают.
*liyashik
Цитата: Альбина
Я наоборот убираю с рецептов блинов сахар, потому что быстро подгорают.
Альбина, да, согласна полностью! Всегда старалась сделать блинчики и блины несладкими, заметив такую тенденцию. Но я только обзавелась новой блинной сковородкой, на ней ничего не подгорает! И не прилипает!!! Даже блинное тесто без яиц! Я в приятном шоке, потому что теперь могу сделать любые блинчики. Пеку каждый день на этой неделе! И к Вашему рецепту я подошла уже без внутренней дрожи, как бывало раньше. Благодарю Вас!!!
*Альбина
Лия, пеките и радуйте семью 🔗
*яровая
Альбина, Спасибо за рецепт, пожалуй, что для меня самый удачный. Муки на половину нормы брала 350 гр. Тонюсенькие, вкуснючие!
*Альбина
Лия, Елена, мне бальзам на сердце 🔗 что не только мне по душе этот рецепт. Ведь этим рецептом я пользуюсь уже больше 30 лет 🔗
*Тверичанка
Блины сибирские
Альбина, знакомая страничка?
Именно по этому рецепту я училась печь свои первые блины.
Очень вкусные получаются и красивые.

Сейчас попробую покрупнее вставить фото.
Увы, ничего не получается. Хотела сделать приятное автору рецепта, но не вышло. Через галерею, я так понимаю, скан загружать нельзя, а через фотохостинг другой размер загрузить не могу.
*Альбина
Елена, скорее всего они и есть(жаль не видно саму страничку), потому что саму страницу я уже не помню: времени прошло очень много. Да и пекла я всегда из своей тетрадки(фото в обсуждениях есть).
Цитата: Тверичанка
Именно по этому рецепту я училась печь свои первые блины.
Очень вкусные получаются и красивые.
А у меня на многие года только этот рецепт и был. Только когда замуж вышла с газовой плиты перешла на электро и какое-то время они у меня в дырочку не получались. Но и сковородка у меня стала другой. Пока снова приспособилась к новым условиям...
Елена, спасибо за экскурс в прошлое 🔗
*Тверичанка
Ой, вчера она была просто мелкая, а теперь вообще пропала. Буду все же ещё пробовать вставить картинку.
*Кроша
Цитата: Тверичанка
Буду все же ещё пробовать вставить картинку.

Леночка, очень жду , я в тебя верю !!!
*Annutka
Альбина, еще раз несу спасибку за рецептик ! Только добавляю пару ложек сахара !
*Альбина
Annutka, Анна, самое главное, что блины вам по вкусу пришлись 🔗 Радуйте свою семью.
Цитата: Тверичанка
Буду все же ещё пробовать вставить картинку
Очень надеюсь, что получится. Буду ждать. 🔗
*яровая
Альбина, сто раз спасибо, так увлеченно я еще блины не пекла, дошла до совсем тонюсеньких, как бумажный лист, а вкусно....
*Альбина
Мне они нравятся, что у них вкус нейтральный: можно и с варением, а можно и с мясом 🔗
*liyashik
Мои очередные сибирские блины. Очень вкусно!
Блины сибирские
[img]https://hleb
*Альбина
Лия, спасибо Блины сибирские
Мне очень приятно, что рецепт ожил, а то вначале многие писали, что не получается. А мне не вдомек: я его девченкой начала печь, а здесь у взрослых тетенек не получается


Добавлено Воскресенье, 26 февраля 2017 года, 09:52

С утра уже напекла еще порцию моих блинов. К обеду из них шаурму сделаю - младший сын давно просил.
Всех с Масленицей
Блины сибирские



Добавлено Воскресенье, 26 февраля 2017 года, 15:59

Сегодня снова их испекла, попили чай и сделала с оставшимися шаурму. Отобедали.

🔗

Это остатки шаурмы
*liyashik
Шаурма у Вас аппетитная .Альбина, я сегодня читала предыдущие сообщения, там у девушки не выходили заварные блины. Наверное, мука была такая, тесто густое получилось. Мне тоже потребовалось меньше муки, чем изначально стоит в рецепте. И еще я оставляю тесто постоять-подумать на часок, чтобы клейковина выработалась, потом только завариваю кипятком. Тогда тесто более послушное. Может, это не всем надо, а мне надо , я с блинами раньше как-то не дружила.
Вчера вот делала без яиц, тесто сложное, попыталась сразу блинчики испечь, надо было на праздник нести, ничего не получилось. Так и ушла со вчерашними блинами. Прихожу через 2 часа домой, а там муж встречает с блинчиками, ажурными такими... Я даже не поверила, что это из моего теста. Говорит, просто надо было тесту постоять, вот и всё!
*Альбина
Цитата: liyashik
Шаурма у Вас аппетитная
Лия, я оформляла его отдельным рецептом, но потом его перенесли
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=44754.20
*liyashik
Да, я уже подсмотрела , классная шаурма! Тем более в мультиварке обжарить проще- простого.
*Альбина
Лия, в этот раз я просто свернула блины с начинкой и не обжаривала. Одно скажу, что нужно чтобы были изначально вкусными продукты: капуста, чтобы не горчила и помидоры по вкусу хорошими были тогда
*Альбина
Блины сибирские
блины в масленичную неделю
*Валькир
Альбина, какой хороший у вас рецепт блинов! Я сама почти не пеку - свекровь, в основном, кулинарит дома, обязательно ей покажу!
*Эля_луг
Альбина, спасибо за блины, очень понравились!
*Альбина
Эля, очень рада, что понравились Пеките на здоровье

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту