🔎

Вафли «Легкие»

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Вафли «Легкие»

Ингредиенты

Мука пшеничная 100гр.
Сахар 3 ст. л.
Соль на кончике ножа
Крахмал 1ст. л.
Масло растительное 4ст. л.
Молоко (или молоко+вода) 180 мл

Способ приготовления

  • Соединить все ингредиенты. Выпекать вафли в вафельнице для тонких вафель, выкладывая на формы 1ст. л. теста
  • Вафли «Легкие»
  • Вафли «Легкие» Вафли «Легкие»
  • Вафли «Легкие» Вафли «Легкие»

Блюдо рассчитано на

14 вафель

Программа приготовления:

Вафельница для тонких вафель

Примечание

Вафли получаются рассыпчатые, легкие, хрустящие

По мотивам "Бумажных" блинчиков от Qween

Поделиться...
*julifera
Спасибки, бум пробовать
*Манна
Жулиферочка, надеюсь, что тебе вафельки понравятся. Мне очень понравились. Главное – они не жирные
*finanna
Скажите, пожалуйста, сворачивать трубочкой можно только круглую вафельную заготовку, так сказать... или можно сделать трубочку или конус из вафель другой формы.
Наверно непонятно спрашиваю...
Просто я хочу купить вафельницу, и присмотрела модель на 10 вафелек в форме сердечек. И не знаю получится из них что-то изобразить или нет... Просто детей хочется радовать не только вафельками одной формы, но и трубочками с начинкой и стаканчиками с мороженым)))) А выпекать по одной вафле долгое занятие, а детей у меня много... едят сладенькое хорошо))))
Заранее спасибо
*Манна
finanna, форма самих вафелек не важна для скрутки, но вафельки должны быть тонкие. Если Вы хотите купить вафельницу-«цветочек», то эта вафельница на толстые, а не тонкие вафли. Из таких вафель скрутки не получатся. Если хотите делать скрутки, приобретайте вафельницу для тонких вафель.
*finanna
Спасибо за оперативный отклик)))
Присматриваюсь к Clatronic WA 3169. Только из описания не очень понятно для каких она вафель. толстых или тонких..
*Манна
Вот, я показывала, как печет моя вафельница-«цветочек» (как раз тот Клатроник, что Вы выбрали)
Цитата: manna

Вот, как она печет (по ссылкам есть еще фотографии)


Кабачковые оладьи
Вафли «Легкие» Вафли «Легкие»
Яблочные оладьи
Вафли «Легкие» Вафли «Легкие»


Яблочно-кабачковые творожники
Вафли «Легкие» Вафли «Легкие»
Банановое печенье
Вафли «Легкие» Вафли «Легкие»
*julifera
Цветочки из Clatronic WA 3169 – это средне-толстенькие – они не скручиваются, вафли оттуда выходят типа печенек.
У меня тоже есть двойной цветок, но тонкие вафли у нас гораздо более ходовые, они хрустее
*Манна
Я в своем Клатронике пеку печенье чаще всего
*finanna
Всё очень красиво и аппетитно)))
Я поняла, что вафли в такой форме не скручиваются.
Просто хотелось и под мороженое и под начинку, и просто вафельку скушать... Убить, как говорится, несколько зайцев одним выстрелом))))
Может подскажете, какую модель посмотреть специально для тонких вафель
*Манна
У меня Cloer 271. Мне очень нравится. ЗДЕСЬ я выкладывала отчеты об испытаниях.
*finanna
Спасибо.
Но такой модели в Питере не видать что-то ((((Надо другую искать наверно
*shelma
У меня простая прямоугольная «Сластена» для тонких вафель, сама скручиваю горячие как манна и подругому, если тесто погуще сделать получаются довольно толстые, только тольстенкие скручивать неудобно. Мои наоборот просят толстые сделать, как гофры, то же присматриваюсь к этой модели сердечками.
*shelma
Есть такая модель в Питере, только под другим названием, в интерет–магазине видела
*Манна
Девочки, ай-яй-яй Тема для выбора и обсуждения вафельниц у нас жешь есть. Ссылку туда я дала выше
*shelma
Манна я же вроде ссылок не давала
Извеняюсь потом только тему увидала
*julifera
Это называется села мама напечь сыну вафелек
Начала пробовать с первой же, только подостынет и пробую, все никак не распробую, вторую, третью.... со счета сбилась.
Вот штук 8 только и осталось

Вафли вышли замечательнейшие
На растительном масле прожариваются намного равномернее и не такие тяжелые как на сливочном.
Единственное отступление – добавила пакетик ванильного сахара.

Еще раз – спасибо Манночка большое за адаптацию рецепта под вафельницу
_____
Все люди как люди блины сегодня пекут, а сын от них отказался, говорит будет у нас сегодня вафленница, а не масленица
*Манна
Жулиферочка, я очень-при-очень рада, что вафельки тебе понравились. Я тоже в восторге от них. Будет у меня основным рецептом
*Криворучкина
Вафли действительно легкие и вкусные. Хотела еще кончики в растопленный шоколад окунуть и толченым орехом присыпать. Но было так вкусно, что не стала ничего дополнительно делать.
*Манна
Лилия, как здорово, что вафельки Вам понравились

Все рецепты

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения