Вафли "Легкие"

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Вафли Легкие

Ингредиенты

Мука пшеничная 100гр.
Сахар 3 ст. л.
Соль на кончике ножа
Крахмал 1ст. л.
Масло растительное 4ст. л.
Молоко (или молоко+вода) 180 мл

Способ приготовления

  • Соединить все ингредиенты. Выпекать вафли в вафельнице для тонких вафель, выкладывая на формы 1ст. л. теста
  • Вафли Легкие
  • Вафли Легкие Вафли Легкие
  • Вафли Легкие Вафли Легкие

Блюдо рассчитано на

14 вафель

Программа приготовления:

Вафельница для тонких вафель

Примечание

Вафли получаются рассыпчатые, легкие, хрустящие

По мотивам "Бумажных" блинчиков от Qween

julifera
Спасибки, бум пробовать
Манна
Жулиферочка, надеюсь, что тебе вафельки понравятся. Мне очень понравились. Главное - они не жирные
finanna
Скажите, пожалуйста, сворачивать трубочкой можно только круглую вафельную заготовку, так сказать... или можно сделать трубочку или конус из вафель другой формы.
Наверно непонятно спрашиваю...
Просто я хочу купить вафельницу, и присмотрела модель на 10 вафелек в форме сердечек. И не знаю получится из них что-то изобразить или нет... Просто детей хочется радовать не только вафельками одной формы, но и трубочками с начинкой и стаканчиками с мороженым)))) А выпекать по одной вафле долгое занятие, а детей у меня много... едят сладенькое хорошо))))
Заранее спасибо
Манна
finanna, форма самих вафелек не важна для скрутки, но вафельки должны быть тонкие. Если Вы хотите купить вафельницу-"цветочек", то эта вафельница на толстые, а не тонкие вафли. Из таких вафель скрутки не получатся. Если хотите делать скрутки, приобретайте вафельницу для тонких вафель.
finanna
Спасибо за оперативный отклик)))
Присматриваюсь к Clatronic WA 3169. Только из описания не очень понятно для каких она вафель. толстых или тонких..
Манна
Вот, я показывала, как печет моя вафельница-"цветочек" (как раз тот Клатроник, что Вы выбрали)
Цитата: manna

Вот, как она печет (по ссылкам есть еще фотографии)


Кабачковые оладьи
Вафли Легкие Вафли Легкие
Яблочные оладьи
Вафли Легкие Вафли Легкие


Яблочно-кабачковые творожники
Вафли Легкие Вафли Легкие
Банановое печенье
Вафли Легкие Вафли Легкие
julifera
Цветочки из Clatronic WA 3169 - это средне-толстенькие - они не скручиваются, вафли оттуда выходят типа печенек.
У меня тоже есть двойной цветок, но тонкие вафли у нас гораздо более ходовые, они хрустее
Манна
Я в своем Клатронике пеку печенье чаще всего
finanna
Всё очень красиво и аппетитно)))
Я поняла, что вафли в такой форме не скручиваются.
Просто хотелось и под мороженое и под начинку, и просто вафельку скушать... Убить, как говорится, несколько зайцев одним выстрелом))))
Может подскажете, какую модель посмотреть специально для тонких вафель
Манна
У меня Cloer 271. Мне очень нравится. ЗДЕСЬ я выкладывала отчеты об испытаниях.
finanna
Спасибо.
Но такой модели в Питере не видать что-то(((( Надо другую искать наверно
shelma
У меня простая прямоугольная «Сластена» для тонких вафель , сама скручиваю горячие как манна и подругому, если тесто погуще сделать получаются довольно толстые, только тольстенкие скручивать неудобно. Мои наоборот просят толстые сделать, как гофры, то же присматриваюсь к этой модели сердечками.
shelma
Есть такая модель в Питере, только под другим названием, в интерет–магазине видела
Манна
Девочки, ай-яй-яй Тема для выбора и обсуждения вафельниц у нас жешь есть. Ссылку туда я дала выше
shelma
Манна я же вроде ссылок не давала
Извеняюсь потом только тему увидала
julifera
Это называется села мама напечь сыну вафелек
Начала пробовать с первой же, только подостынет и пробую, все никак не распробую, вторую, третью.... со счета сбилась.
Вот штук 8 только и осталось

Вафли вышли замечательнейшие
На растительном масле прожариваются намного равномернее и не такие тяжелые как на сливочном.
Единственное отступление - добавила пакетик ванильного сахара.

Еще раз - спасибо Манночка большое за адаптацию рецепта под вафельницу
_____
Все люди как люди блины сегодня пекут, а сын от них отказался, говорит будет у нас сегодня вафленница, а не масленица
Манна
Жулиферочка, я очень-при-очень рада, что вафельки тебе понравились. Я тоже в восторге от них. Будет у меня основным рецептом
Криворучкина
Вафли действительно легкие и вкусные. Хотела еще кончики в растопленный шоколад окунуть и толченым орехом присыпать. Но было так вкусно, что не стала ничего дополнительно делать.
Манна
Лилия, как здорово, что вафельки Вам понравились

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).