🔎

Сырные пряные вафли

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Сырные пряные вафли

Ингредиенты

Йогурт (домашний) 180мл
Сыр 50 гр
Масло сливочное 50 гр (можно меньше)
Чеснок 1 зубчик
Пряности: куркума, кориандр, орегано, петрушка, укроп, эстрагон по вкусу
Мука пшеничная 3,5 ст л.
Крахмал 1 ст. л. (можно меньше)

Способ приготовления

  • Исчезли фотографии. Загрузила их через галерею. Ниже полностью способ приготовления с новыми фотографиями.
  • Измельчить сыр и масло.
  • Сырные пряные вафли Сырные пряные вафли
  • Сырные пряные вафли Сырные пряные вафли
  • В миску выложить йогурт, сыр, масло. Перемешать. Выдавить чеснок. Присыпать пряностями по вкусу.
  • Сырные пряные вафли
  • Добавить муку и крахмал, перемешать
  • Сырные пряные вафли
  • Довести тесто до однородности блендером
  • Сырные пряные вафли
  • Выпекать в вафельнице, выкладывая по 1 ст. л. на закладку
  • Сырные пряные вафли
  • Масла много выделяется из вафель, поэтому его можно и меньше положить в тесто. Я периодически промакивала вафельницу салфеткой.
  • Вафли пекутся очень быстро. Эта вафля по сигналу
  • Сырные пряные вафли
  • А эта вафля раньше сигнала почти вдвое
  • Сырные пряные вафли
  • Вафли сворачивать нужно очень быстро. Можно делать конусы, корзинки...
  • Сырные пряные вафли Сырные пряные вафли

Блюдо рассчитано на

9 вафель

Программа приготовления:

Вафельница для тонких вафель

Примечание

Конусы можно начинять паштетом, корзинки использовать для салатов
Сырные пряные вафли

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Танюля
Манночка, какая красотень!!! Надо в вафельнице попробовать, а то я на сырные корзинки в СВЧ с сыром заморачиваюсь.
*Манна
Танечка, мне такие вафельки больше, чем сырные корзиночки нравятся. Попробуй

Я раньше делала такие корзинки и просто хлебцы в аэрогриле. В вафельнице мне больше понравилось
*Танюля
Цитата: manna

Танечка, мне такие вафельки больше, чем сырные корзиночки нравятся. Попробуй

Я раньше делала такие корзинки и просто хлебцы в аэрогриле. В вафельнице мне больше понравилось
Попробую сделать, у меня только вафля то прямоугольная.
*Манна
А какая разница? Пусть будут прямоугольные корзинки - просто загнешь уголки Будет красиво Или вообще свободной формы...
*Меланюшка
Манночка, красота какая! Ну затейница!
*Twist
Манночка, корзиночки просто прелесть! Спасибо за идею!
*медуница
Манна, корзиночки просто замечательные. Забираю в закладки в надежде, что прикуплю вафельницу для плоских вафель (у меня для венских).
*Манна
Девочки, спасибо большое за внимание к рецепту Надеюсь, вам понравятся такие вафельные корзиночки
*Ася Клячина
А у корзиночек сырный вкус ярко выражен или всё же больше вафельный? Потому что корзиночки из сыра делать трудно и с продуктом форму не держат, однажды возилась, а они все потом расползлись.
*Манна
Вкус? Сложно его описать... И сырный, и пряный... Это надо пробовать А потом и пропорции под себя поменять можно
*Тетя Бэся
Манночка, как долго корзиночка не размокает с салатиком внутри?
*Манна
Ой, Леночка, прости, что так долго не отвечала (давно не заходила) Я и не скажу, как долго - долго их и не держала Мне кажется, чтобы сохранить хрусткость, лучше закладывать в них влажное перед подачей (полчаса стоят точно, а дальше не знаю )
*Irika-k
а у меня почему то не получились....... пока не добавили еще 2 ложки муки...... и все ровно что то не так!?!!! манна может из за того что картинки приготовления невидны и я сделала что то не так?
*Манна
Ирина, очень жалко, что у Вас не получились эти вафельки. Фотографии мы перезалили. Посмотрите на них и расскажите, что именно не удалось. Может, получится выяснить причину неудачи

Рецепты в разделе "Вафельница, тарталетница"