*Vei
Новинка от компании BORK

🔗

рекомендованная цена 39 600 руб.


Мультиварка-скороварка BORK  Мультишеф U800
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

- Макс. потребляемая мощность: 1400 Вт
- Общий объем чаши: 5 л
- Рабочий объем чаши: 3 л
- Внутреннее покрытие: Антипригарное
- Градуировка чаши: Да
- Материал чаши: многослойная
- Нагревательный элемент: индукционный
- Тип управления: Электронный
- Сенсорная панель управления: Да
- Голосовые подсказки: Да
- Установка времени приготовления: До 12 часов
- функция отложенного старта: 13 часов
- Авт. поддержание темп. нагрева: Да
- Режим поддержания температуры: Да
- Температурный режим: 40- 140С
- Время поддержания темп.: 36 часов
- Приготовление на пару: Да
- Автоматич. приготовление: 15 программ
- Функция самоочистки: Да
АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ:

Гречка, рис, каша, творог, бульон, плов, жарка,
тушение, пароварка, духовка, медленноварка, мультиповар

- Индукционный нагревательный элемент
- Сенсорная панель управления
- Функция отложенного старта
- Вместительная чаша со сверхпрочным покрытием
- Автоматические программы + режим «Мультиповар»
- 3 авторские программы от Карло Греку
- Приготовление под давлением
- Приготовление на пару
- Функция самоочистки
- Страна производитель: Корея
Мультиварка-скороварка BORK  Мультишеф U800

Мультиварка-скороварка BORK  Мультишеф U800

Мультиварка-скороварка BORK  Мультишеф U800

🔗
*Vei

Компания Bork выпустила уникальную новинку — мультишеф Bork U800.
Модель не только с непревзойденным мастерством заменяет пароварку, скороварку, медленноварку, духовку и мультиварку, но и готовит блюда высокой кухни от знаменитого шеф-повара ресторана «Дом Карло» Карло Греку. Будучи лидером в сегменте кухонной техники премиум-класса, Bork первым в России предложил своим клиентам автоматизированное приготовление блюд высокой гастрономии. Старт продаж мультишефа U800 — 1 марта 2013.

Мультишеф Bork U800 представляет собой новое поколение мультиварок. В отличие от своих предшественников, он не просто виртуозно готовит полезные и вкусные блюда: плов, рыбу, выпечку, творог, гречку, бульон и др.

В меню U800 вошли три блюда от Карло Греку — ученика легендарного Аллана Дюкасса (3 звезды Мишлена) и знаменитого ресторатора Поля Бокюза, с семнадцатилетним опытом в гастрономии. До приезда в Москву маэстро работал в ресторанах Монако, Тосканы, Франции и Сардинии.

Одно касание кнопки и, спустя некоторое время, можно наслаждаться ризотто с морепродуктами, осьминогом по-лигурийски или крем-карамелью. Мультишеф приятным голосом сам сообщит вам, когда блюдо будет готово.

Помимо навыков высокой гастрономии, отличительной особенностью модели мультишефа Bork U800 является расширенный набор режимов, предусматривающих возможность индивидуальной настройки времени и температуры, режим жарки высокой интенсивности и интуитивно понятный интерфейс. Новинка оснащена индукционным нагревательным элементом и функцией приготовления под давлением, благодаря которым блюда готовятся намного быстрее. С помощью функции отложенного старта (до 24-х часов), приготовить завтрак, обед или ужин можно к заданному времени. Функция самоочистки максимально облегчает уход за чашей, а ее сверхпрочное антипригарное покрытие, устойчивое к царапинам, прослужит не один год.
*шапокляк
Правильно ли я понимаю, что здесь под давлением:
Гречка, рис, каша, бульон, плов, тушение, пароварка

без давления:
жарка, духовка, медленноварка, мультиповар, творог (?)

Или на мультиповаре, в зависимости от выбранной температуры и влажности продукта, может и давление набраться?
*Танюля
Цитата: шапокляк


Или на мультиповаре, в зависимости от выбранной температуры и влажности продукта, может и давление набраться?
Вот это мне кажется более вероятно Но внешний вид мне нравится
Интересно что от от Поля Бокюза наверное запеканки
Ещё мне интересно как со временем... сколько выставил- столько и получил?
*sazalexter
Как всегда много маркетинговой "премиум сегментной" шелухи, лучше бы честно сказали что это перепрограммированная Lihom CJH-PA1001iC и стоит она 579000 вон или примерно 16 380 руб
🔗
*Танюля
Цитата: sazalexter

Как всегда много маркетинговой "премиум сегментной" шелухи, лучше бы честно сказали что это перепрограммированная Lihom CJH-PA1001iC и стоит она 579000 вон или примерно 16 380 руб
🔗
Лихом мне нравится, я уж рассматривала вариант взять Лихом в Корее.
*Маргарита_
Цитата: Танюля

Лихом мне нравится, я уж рассматривала вариант взять Лихом в Корее.

А Вам удалось скачать инструкцию ?
*Zvezda Askony
Осьминог по Лигурийски и крем-карамель - тихо сползла под стол
Безусловно эти блюда очень часто готовятся в русской кухне!
Да и ризотто в общем то на любителя блюдо.
А на Кучена очень сильно похожа.
Подождем отзывов первых обладателей 800-к
*Маргарита_
Цитата: sazalexter

это перепрограммированная Lihom CJH-PA1001iC и стоит она 579000 вон или примерно 16 380 руб
🔗

Списались с продавцом Cuchen CJH-PA1000IC на ebay.
Цена 730 долларов, но пересылка бесплатно.
Английской инструкции у него нет, но готов ответить на любые вопросы или перевести на английский пару страниц с корейского, если прислать.
Кто-нибудь может поделиться страницами корейской инструкции ?
*sazalexter
Маргарита_ Не понял, что прислать, зачем? Это у продавца должна быть инструкция на корейском. Или товар без неё Ну и зачем такие сложности, мультя на корейском, инструкция тоже. Будет на ней с десяток способов варки риса. Особенно полезен для русского человека вариант варки "подгнившего риса"
*Маргарита_
Цитата: sazalexter

Маргарита_ Не понял, что прислать, зачем? Это у продавца должна быть инструкция на корейском. Или товар без неё
Он предложил перевести названия кнопок сканы страниц.
Мы второе тоже не поняли и попросили перевести разделы, где подробно описываются режимы работы, если у него есть инструкция.

Цитата: sazalexter

мультя на корейском, инструкция тоже. Будет на ней с десяток способов варки риса. Особенно полезен для русского человека вариант варки "подгнившего риса"

Эти нерусские режимы разбираются
и с их помощью готовят.
Да кстати, Вы этот прибор назвали мультей, а не рисоваркой ?
Я зашла на корейский сайт LIHOM, и там целый ряд приборов, которые называются мультиварками, но которых
не видно на аукционах и в интернет-магазинах.
🔗
Как считаете, в чём тут дело ?
*Vei
Маргарита, я не могу судить о режимах корейских оригиналов (вернее прототипов наших Борков), но ИМХО - мне кажется 730 долларов этот агрегат не стоит уж лучше за эти деньги взять куку 1055
Мне куковский "U700" понравился гораздо больше, чем лихомовский "U800"! И дело не в дизайне, а в качестве и практичности материалов. При том, что цена на куко на тех же ебеях от 350 до 500 долларов.
Я покрутила оба Борка в магазине, так вот лихомовский сделан из какого-то рифленого (как бы царапанного) серебристого материала, на алюминий похожего. И эти царапаные углубления очень быстро заполнятся смесью пыли и жира, а половина мульти сделана из этого материала. Управление не только сенсорное, как в кукушкином Борке, а с колесом и кнопкой на этом колесе, которые тоже не гладкие и моментально замызгаются. И дело не в том, что я неряха или без трепета отношусь к технике. Это же кухня, там всякое случается! В U700 протер влажной тряпочкой - и все дела, а в новинке так не получится.

Потом мне не понравилась съемная пластина на крышке и система ее крепления. Чаша в лихомовском производит впечатление достаточно прочной, она какая-то тоже не гладкая, с тиснением как под кожу))) и черного цвета. Мне привычнее гладкие поверхности, хотя она наверное устойчивее к механическим повреждениям.

Вообще, общее впечатление такое, что предыдущая модель U700 какая-то более основательная в плане материалов и сборки. Программы у U800 по сути те же, что в предыдущей модели, за исключением этих смешных авторских , и еще мультиповар здесь вроде без отсрочки старта.
Вот уже и забыла, какие в новинке проги, надо будет еще раз инструкцию почитать и потом подробнее их сравнить.

Ну, и как я уже сказала, оценить и сравнить режимы на кореянках нет возможности, но лично меня эта лихомовская штучка не сильно возбуждает
*Vei
Цитата: sazalexter

Так и здесь
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=117057.0
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=81395.0
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=96296.0
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=197755.0
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=180342.0
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=166758.0
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=165005.0

Sazalexter, вы всегда такую титаническую работу по подборку ссылок проводите
Даже этот пост надо бы отдельной темкой или страничкой вынести - " Режимы корейских МВ - разбор полетов" , чтоб не затерялась тут такая ценная информация, и новичкам удобнее было бы, и нам не искать!
*KVVK
Спасибо большое за поздравления! Аппарат действительно классный! Но пока только каши и рагу, а так же разогрев холодного блюда, приготовленного ранее. Как уже говорилось опыта использования мультиварок нет и поэтому сравнивать нес чем. В модели нравится все - от меню с голосовыми пояснениями (можно вообще очки не надевать...) до тяжелой и толстой чаши. Надо попробовать кекс испечь... Так что пока все новости... У нас знакомый пользуется U 700, вот он все пробовал (ну типа сам готовит) и говорит, что можно делать практически все и по собственным рецептам... Главное чтобы объем продукта внутри был в пределах максимальной отметки.
*Zvezda Askony
Удалось пощупать потрогать посмотреть.
Очень двойственное ощущения после осмотра , ощупывания чаши!
У 700 и 701- красивая , золотистая чаша.
У 800 черная и донышко какое , смазанное что ли.
Причем не сотами нет.
В общем подожду - может еще кто посмотрит-расскажет!!!
KVVK
Расскажите пожалуйста -какое донышко у чаши? Гладенькое или нет?
Может в денострационном зале просто чаша неудачная?
*Vei
У U800 покрытие чаши рельефное и негладкое, так что тебе, Ань, не показалось.

Меня смущает другое. Увидев у нее такую же зачетную пароварку, как и у Орсон 5005, я вспомнила, что и 5005, и Элемент, и U800 - все с одного Лихомовского конвеера. И у первых двух лихомовцев проблемы с пластиком на крышках! Что-то попахивает фамильной проблемой Лихома.
Надеюсь на U800 это не распротранится, а то с его ценой еще и фамильную болезнь купить!...

И еще раз повторюсь, кукушкин Борк выглядит внушительней и надежней, а Лихомовский гламурней
*KVVK
Всем привет! Пока ничего нового, только положительные эмоции у всей семьи! Корпус совершенно не имеет запаха! Чаша внутри имеет поверхность , напоминающую тисненую фотобумагу (раньше такая была в моде) и очень скользкая поверхности... когда моешь можно губку упустить из рук...
*RON
Купили 800ку пока дружим не очень. Творог без проблем, а вот рисовую кашу пришлось программу включать повторно + 30 минут на подогреве держать. Это первая мултя, может что с пропорциями не так поделитесь проверенными рецептами молочных каш. Делали 1 риса 2 молока 3 воды
*Vei
Цитата: Миланя

Купили 800ку пока дружим не очень. Творог без проблем, а вот рисовую кашу пришлось программу включать повторно + 30 минут на подогреве держать. Это первая мултя, может что с пропорциями не так поделитесь проверенными рецептами молочных каш. Делали 1 риса 2 молока 3 воды
А что именно не устроило? Рис был сырой или вместо каши молочный суп получился?
Какой был рис? Вы его перед этим промывали, и если да, то до какой степени?

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту