Говядина с овощами в мультиварке Oursson 4002

Говядина с овощами в мультиварке Oursson 4002

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Мякоть говядины	600 гр
Картофель	5 шт
Луковица средняя	1 шт
Морковь средняя	1 шт
Перец красный сладкий	1 шт
Капуста	1/2 кочана
Куриный бульон	300 мл
Соль	По вкусу
Перец черный молотый	По вкусу
Перец красный сладкий молотый	По вкусу
Приправа Подравка	1/2 ч. л.

Способ приготовления

• Порезать говядину кубиками примерно 2*2 см, картофель и перец некрупными кусочками, морковь натереть на крупной терке, лук порезать тонкими полукольцами. Капусту мелко нашинковать. Сложить все в кастрюлю, посыпать специями, влить горячий бульон (у меня был куриный-вполне подошел), выбрать режим Жаркое. Время я увеличила с 30 до 40 минут.
• Мясо получается очень мягкое, нежное, овощи тоже отлично успевают приготовиться. Самое главное - ни грамма растительного масла и обжарки, самое то для обладателей проблем пищеварения.
• Получается очень вкусно, попробуйте!
• 

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

1 час с разогревом

Программа приготовления:

Жаркое

Представляю какая вкусняшка получилась
Слюнки уже текут!
И здорово, что в нашем полку прибыло - любительниц орсюши

Не очень аппетитно выглядит. Режим "Жаркое" для такого блюда мало подходит, я тоже попыталась приготовить на этом режиме и мне совсем не понравилось, доготавливала на Запеканке, чтобы более томленый вкус у картошки был.

[kolosyanka]

А я люблю когда и бульончик и гуща.
Но если нужен более томлёный вариант, я бы делала на Каше.
kolosyanka, спасибо, уверенна что это вкусно

Не очень аппетитно выглядит. Режим "Жаркое" для такого блюда мало подходит, я тоже попыталась приготовить на этом режиме и мне совсем не понравилось, доготавливала на Запеканке, чтобы более томленый вкус у картошки был.

У меня просто не получилось сделать красивое фото ))) на самом деле это как раз тот вариант, когда вкус важнее, чем внешний вид. Режим выбрала исходя из рекомендаций коллег и книги рецептов, не разочаровалась во вкусе.

[kolosyanka]

А я люблю когда и бульончик и гуща.
Но если нужен более томлёный вариант, я бы делала на Каше.
kolosyanka, спасибо, уверенна что это вкусно

Танюля, а здесь как раз и гуща, и бульончик, он не выпарился в процессе приготовления. А для любителей эстетичного вида еды можно взять перец другого цвета, например желтый

[kolosyanka]

А я люблю когда и бульончик и гуща.
Но если нужен более томлёный вариант, я бы делала на Каше.
kolosyanka, спасибо, уверенна что это вкусно

Танюля и все уважаемые владельцы данной чудоштуки, подскажите, пожалуйста, на каком режиме и по сколько времени лучше готовить молочную кашу и плов? Буду очень благодарна!!!

Танюля и все уважаемые владельцы данной чудоштуки, подскажите, пожалуйста, на каком режиме и по сколько времени лучше готовить молочную кашу и плов? Буду очень благодарна!!!

Кашу варила в отдельной миске на водяной баньке, готовила с таймером на утро, сейчас чуть попозже размещу как готовила и фоточку.
Кошатница-Ленуся, рассказывай про кашу.
Плов в 4002 не готовила.