Мультиварка Redmond RMC-01 (страница 25)

Заморочка
Девочки, помогите советом. Купила вчера малышку 011, она аналогична 01, только в чёрном цвете, решила сегодня гречку сварить в ней, выставляю меню «рис/крупы», таймер показывает автоматическое время 45 мин., я устанавливаю 40 минут, нажимаю «старт», а таймер начинает отсчёт от 45 минут, а не от моих установленных 40. Билась я с кнопками минут 15 так, всё равно, после моего выставления начинает отсчёт от автоматически заложенных 45 мин. Решила попробовать выставлять время на других программах и вот что оказалась, если автоматически заложенное время приготовления меньше того, какое я пробую установить, ну например - суп 1 час, я устанавливаю 1 час 20 минут, отсчёт начинается от моих установленных 1ч20мин, а если автоматически заложенное время приготовления больше того, что мне нужно задать, молочная каша 30 минут, а я ставлю 20 минут, отсчёт всё равно начинается с 30 минут. Это проблема с моей мультиваркой или я чего-то не понимаю?

Рома
Посмотрите инструкцию!
Есть проги, на которых устанавливается минимальное время приготовления, ниже которого устанавливать нельзя.

Для круп и гречки 45 минут оптимально, крупа получается хорошо проваренной и вкусной.

Для молочки 30 минут тоже оптимально! Попробуйте постоять над кастрюлькой и понаблюдать за готовкой - интересно очень для понимания процесса. Сначала нагрев, закипание, варка-бурление сильное, потом снижение Т* и настаивание в покое... вот и 30 минут!

Бирюса
выставляю меню «рис/крупы», таймер показывает автоматическое время 45 мин., я устанавливаю 40 минут, нажимаю «старт», а таймер начинает отсчёт от 45 минут, а не от моих установленных 40. Билась я с кнопками минут 15 так, всё равно, после моего выставления начинает отсчёт от автоматически заложенных 45 мин. Решила попробовать выставлять время на других программах и вот что оказалась, если автоматически заложенное время приготовления меньше того, какое я пробую установить, ну например - суп 1 час, я устанавливаю 1 час 20 минут, отсчёт начинается от моих установленных 1ч20мин, а если автоматически заложенное время приготовления больше того, что мне нужно задать, молочная каша 30 минут, а я ставлю 20 минут, отсчёт всё равно начинается с 30 минут. Это проблема с моей мультиваркой или я чего-то не понимаю?
Мне кажется, Вы пытаетесь установить время приготовления, когда активна функция «Отсрочка старта». При этом видны часики в левой части дисплея и появляется надпись «Установка». У Вас получается, что отсрочка меньше самого времени приготовления, и программа включается сразу, и с установками по умолчанию
При выборе времени непосредственно готовки должны гореть часики справа с надписью «Таймер».

Заморочка
Для круп и гречки 45 минут оптимально, крупа получается хорошо проваренной и вкусной
Да, согласна, гречка сварилась отлично, вкусная рассыпчатая, я просто посмотрела в книгу рецептов к мультяшке, а там и было написано выставить 40 минут, ну я и выставляла)))

Заморочка
Бирюса, Ольга, Вы правы, у меня так и было, часики мигали слева! Пойду поизучаю ещё
Рома, Бирюса, огромная благодарность за помощь

lira3003
Заморочка, Галина! Поздравляю с малышкой! Очень хорошая мультя, Вы с ней обязательно подружитесь

lira3003
Черника-Маша! Диета это хорошо! К лету нужно в форму вернуться
У меня ситуация другая, мне 17го ЖП удалили.... Так что, если не трудно выставляйте рецепты диетического питания, думаю многим будет интересно. А то у меня с фонтазией и так тяжело, а после наркоза

Рик
Женя, меня интересует именно мнение производителя данной модели мульти, и кастрюли к ней.
Что-то же должно быть написано в разделе «приготовление» и «уход».
Что-то я сомневаюсь...

Черника-Маша
lira3003, это девчонок надо просить делиться диет-рецептами, а я на форуме этом выуживаю полезненькое.
Девочки, подсела я на молочную овсянку, прям тащусь от неё. Раньше не ела никогда. Теперь вопрос- что ещё из каш молочного можно на завтрак приготовить? Пшенку с тыквой варила.

lira3003
Черника-Маша, кукурузную свари, ячневую, рисовую. Мне все нравятся. Сын гречневую все время заказывает

Рома
я на форуме этом выуживаю полезненькое

Полезное - это пароварка, постные рецепты, без жира, каша на воде и подобное...

Можно здесь посмотреть:

Избранные постные рецепты в Великий пост
Готовлю в пароварке, убедилась, что полезное может быть вкусным))

А здесь есть каши крупяные на воде hlebopechka.ru...

Ofeliya
После остывания молока снимаем пенки
Интересовали пенки на дне кастрюльки. Топила молоко в Штадлере, все дно в пенках. Их так просто не выудишь. Приходилось переливать и заквашивать в другом месте. А я хочу совсем лентяйскую ряженку, без переливаний. Тут тоже дно в пенках?

Рома
все дно в пенках

Так, это не пенки - это осадок от молока, такое тоже может быть, даже когда молоко кипятится в обычной кастрюле, это свойственно молоку.
А пенки настоящие бывают только на поверхности молока, ложатся пленочкой.

Анастасенок
Девочки. Маякните если увидите по приятной цене эту малышку.

Бирюса
Сегодня нужно было куда-то пристроить переспевший банан и старый кефир, решила испечь в Редике кексик
Немного взбила одно яйцо с 1/2 м. ст. сахара, добавила чуть соли, плеснула примерно 3 ст. л. растительного масла и граммов 80-100 кефира. Муки добавила до нужной консистенции (как густая сметана). Плюс чайная ложка разрыхлителя и небольшая пригоршня Быстрых цукатов.
Пекла 1 час. 40 мин. и 30 мин. держала в выключенной мультиварке, периодически открывая крышку и вытирая с неё конденсат.

Мультиварка Redmond RMC-01 Мультиварка Redmond RMC-01 Мультиварка Redmond RMC-01

Получилось сочно, нежно и душисто. Цукатов можно было бы сыпануть и поболе

Заморочка
Ой, девочки, а я прямо похоже подружилась с ней, и не без вашей помощи, вчера варила молочную рисовую кашу, я даже не помню когда в последний раз такую вкусняшку ела, а сегодня к утру, с отложенным стартом, была готова гречка. Я прямо пищу от восторга, как маленькая. Тут вот предложение на Филю пришло за 4000, теперь и не знаю, нужен он мне или нет теперь...

Бирюса
Оля, браво!
Как же я люблю нашу малышку, которая работает как большая и старается на все руки И выпечка в ней!!!
Спасибо, Танюш!
Да, мне тоже нравится Редик - с задачами, для которых я его брала (каши и выпечка), справляется на «отлично».
Мы тут подсели на Творожные запеканки, почти каждый день их пеку. А вчера приезжала дочка, так я даже две одновременно делала - в Тошибе и Редике. Большую сразу вечером с чаем смели, а маленькую им с собой дала. Всем Ооочень понравилось!

Черника-Маша
Мне показалось, что Метро довольно часто акцию на малыша Реда 01 делает. Я ее на прошлой неделе купила, а в этой теме читала, что кто-то в декабре там же по акции брал. Если есть время, то можно подождать.

petu
Мультиварка Redmond RMC-01Мультиварка Redmond RMC-01 жарили с Редиком на программе *пар*, при закрытой крышке 20минут -на одной стороне и 10 мин- на второй. Ошибок не *выскакивало* (мне кажется, если эту программу поставить с открытой крышкой*, то будет ошибка, а если с закрытой то, и проблем не будет...)

Бирюса
Девочки. Маякните если увидите по приятной цене эту малышку.
В Челябинске в Е96 по 2930 руб.

Черника-Маша
Девочки, почитала темку, как думаете, я правильно буду готовить омлет с макаронами?
Сначала макароны на выпечке на 25 минут, как Mila1 варила, потом не выключая на этом же режиме залью омлет из 2х яиц и ещё на 20 минут? или может скорректируете?

Заморочка
Я все никак не могу выбрать - филя, панасоник 10 или редик 01
Я, с помощью форумчанок выбор сделала на все три))) Себе уже взяла Редика 011 для каш и запеканок, прям дружу с ним уже второй день, дочке в подарок сегодня заказала Панасоник 10, а себе в Ситилинке Филю в помощь Редику для жарки и прочих блюд.

Mila1
А у меня из маленьких две ПОКА Редик 01 (ОЧЕНЬ его люблю. ну такой деликатный малыш), а в пятницу получила (по совету Олечки petu, за что ей низко кланяюсь ), Панасоника 10 и ТОЖЕ его полюбила ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ. Он мне такой пловчик из булгура сварганил Чудо кастрюлька!!! Мне в них не хватает только режима зажарки, хорошей такой. Это говорят есть у Фили. но ставить уже некуда, Есть еще Штебочка 6-ти литровая, но ее по этому поводу гонять не хочется, а на плите уже лень Что-то мне очень нравятся маленькие кастрюльки

Mila1
Люда, бери уже Фильку, а место найдется.
Держусь из последних сил Но если она снизится до 1990 руб. (именно за эту цену я купила Редика и Панасика), то я не выдержу

Элен
Девочки, принимайте меня в свою компанию.... ЭТО заразно сегодня варила первый раз кашу пшенную на молоке с тыквой... мммм вкусно!!!

Мультиварка Redmond RMC-01

petu
Лена, поздравляю! Точно -- зараза, меня теперь в маленький Бинатон занесло на 1,6 литра, зачем не знаю, но читаю..., выяснила там то же сенсорные режимы. как в Панасоньке...

Заморочка
Девочки, у меня вопрос, молочную кашу, с отложенным стартом, не рекомендуют из-за того, что молоко может свернуться? У меня свернулось сегодня, но дело в том, что молоко было не магазинное, с рынка и я не уверена была, что его остатки были уже такими свежайшими, просто рискнула попробовать, в результате оно свернулось, когда я увидела готовую кашу.

petu
Галя, сахар исключите, добавите в готовую кашу, а для верности замораживают молоко - нужное кол-во и прям льдышку с крупой в мультю и на отлож старт, или если молоко + вода ----варите, то можно воду заморозить и кубики льда в мультю.......

Заморочка
Оль, спасибо огромнейшее за совет!!! Сахар, действительно, бухнула сразу Эх, век живи, век учись

petu
Лена, вот это нужно -- выпечку рямянить и готовить без масла ---ВЕЩЬ!
hlebopechka.ru...


brendabaker
По поводу запаха
В магазине не пахла совсем.
Привезла домой, сразу выбросила всю упаковку.
Запах был от книжки с инструкцией и немного пахло краской не чаша, а отверстие, куда ее вставляют, где нагревательный элемент.
Все тщательно протерла влажной тканью, вымыла чашу и съемную крышку, прокипятила воду на ПАР.
Затем вспомнила, что моя бабушка учила меня, что на новой сковороде, или в кастрюле нужно что нибудь приготовить, остудить и выбросить.
Сварила рис, остудила и выбросила.
Запаха не стало совсем никакого, видимо рис все в себя впитал

Mila1
brendabaker, Оксаночка, поздравляю с малышком!!! Пусть служит долго верой и правдой!

Рик
Галя, сахар исключите, добавите в готовую кашу, а для верности замораживают молоко - нужное кол-во и прям льдышку с крупой в мультю и на отлож старт, или если молоко + вода ----варите, то можно воду заморозить и кубики льда в мультю.......
Я сахар и соль сразу всегда кладу, а молоко замораживаю. Или кубики льда обычные добавляю. Ставлю с вечера на утро. Молоко не сворачивается, даже с сахаром.

Заморочка
Рик, Евгения, спасибо, я теперь это возьму за правило для таких каш, когда нужно с вечера заложить, что бы к утру была готова кашка. Мне очень молочные каши в Редике понравились, особенно рисовая, она получается такая нежная, воздушная, прямо как из детства.

Ahtuba
А у меня был запах. Проварила в мульте половинку лимона, как рекомендует производитель, все прошло. Очень довольна этой малышкой! Особенно нравится готовить в ней кашу на одну порцию с отложенным стартом. Просто прелесть!

Рик
Рик, Евгения, спасибо, я теперь это возьму за правило для таких каш, когда нужно с вечера заложить, что бы к утру была готова кашка. Мне очень молочные каши в Редике понравились, особенно рисовая, она получается такая нежная, воздушная, прямо как из детства.
На здоровье!)
Я в данный момент нахожусь у мамы (Gala10), готовлю в ее редике 01 и сравниваю с маленькой мультиваркой, которая у меня дома осталась (Бранд 701 на 3 л). Редик И ничего он не медленный. У меня раньше была 01, я ее отдала, когда Бранда купила. Я сначала даже думала, что после Бранда Редик мне не понравится, к Бранду-то я привыкла уже, но оказалась приятно удивлена. Отличная мультиварка! Даже мелькали мысли купить ее себе снова.
Стоит пыхтит себе потихонечку, вроде и не работает совсем (особенно по сравнению со Штебой, та пыхтит по-взрослому ). А на выходе отличный результат получается.

Заморочка
Я сегодня делала запеканку по рецепту Татьяны (Рома), получилось просто супер, нежнейшая на вкус. Сбылась моя мечта, молочные и другие каши по утрам, и запеканки, чего я раньше в эту тему не заглянула, давно бы уже жила с этим малышком

Черника-Маша
Мультиварка Redmond RMC-01

Творожная запеканка из Редика. Высоченная и золотистая. Он очень большой трудяга.
Сегодня повторно заметила, что мой супер-бегучий геркулес активно кипит и поднимается в чаше (но всё равно без бегства), когда забываю помазать чашу маслом. А так всё супер. Молочная каша знает своё дело.

Mila1
Черника-Маша, Маша, запеканка супер получилась!
А я сегодня макарошки сварила, как и говорила на выпечке 30 мин. Насыпала, положила немножко сл. масла, посолила, посыпала сухими травками, налила кипяточка чтобы были не полностью закрыты и включила. то что доктор прописал Не разварились ни капли, тверденькие

Черника-Маша
Mila1, я уже тоже 2 раза варила и мужу и дочери все на выпечке 30 минут кипятком. Разные макароны. Макфа разноцветные получились отлично, а вот какие-то макароны безымянные (не помню фирму, но не макфа) получились склизкие, видать они быстрой варки. Но муж все равно съел)

Mila1
Черника-Маша, У меня только твердых сортов дома макароны, наверное, поэтому у меня нормально Я думаю, что другие нужно варить минут 20 и водички чуть меньше наливать. Да забыла написать... перемешивала 1 раз в середине готовки.

Сухирунчик
Я сегодня испекла пирог «Бусинки», по рецепту Вички. Сливок у меня не было, я добавила сметану, вместо крыжовника у меня клюква. Что-то не могу фото вставить.Мультиварка Redmond RMC-01

MariV
Девы, а геркулесова каша - обычная и молочная - убегают в ней?

petu
Если будут сбегать, то можно варить на прог-ме *детское питание*-- все останется на месте -- очень деликатная прог-ма.

MariV
petu, Ольга, спасибо!

Maksimka
Добрый день. Вопрос к первопроходцам. Как долго служит чаша? И что потом начинает прилипать- выпечка или каши?

lira3003
По любому, выпечка будет прилипать, не каша

Mila1
MariV, Олечка, я варю кашки все на детском питании. Даже геркулесовая, молоко+вода, почти полная кастрюлька, не убегает ТТТ ОЧЕНЬ вкусная получается

Maksimka
Ну с прилипанием выпечки бороться можно с помощью промасленной бумаги для выпекания. Я так делаю в своем самом первом редмонде (неудачная модель. постоянно шпарит на Т 120-140 гр), но бисквиты- супер.

Черника-Маша
MariV, 100% не бежит!!! Мой супер бегучий геркулес (мама вон его на плите варит, говорит, что по три раза плиту вытирает - не успевает следить за ним. Вот теперь ей мультю купили для варки этого гадского бегучего, но очень вкусного геркулеса) если смазать маслом, то даже не поднимается в чаше, если маслом не мазать, то поднимается на пару сантиметров и возвращается на место. Никаких тебе фонтанов, плевков и брызг. Каша изумительная.

Рома
Девы, а геркулесова каша - обычная и молочная - убегают в ней?

Вот, сколько имею эту малышку, уже несколько лет - ни разу каша молочная и на воде геркулесовая (да и прочие тоже) не убегали из кастрюли а варю я их практически каждый день Режим «молочная каша» время 30 минут.

MariV
Спасибо, девушки, всем за ответы! Буду ждать, когда цена будет вменяемая на эту малышку....

Заморочка
Я сегодня на отсрочке, режим *молочная каша*, варила кашу из дроблёной полбы с сухофруктами, к завтраку она ещё и потомиться успела. Какая же вкусняшка эта полба, в первый раз пробовала эту крупу, варила на воде, молока не было, а вот наверное на молоке вообще прелесть будет. Я прямо не нарадуюсь на эту малышку, у меня запеканки такие пышные и нежные никогда не получались. Но вот кроме каш и запеканок я её не хочу ничем грузить, боюсь этого жуткого запаха от всего остального потом на кашах и молочке, жду Филю.

Ahtuba
Девочки, чтобы не было запаха, после того как помоете чашу и съемную внутреннюю крышку, их нужно хорошенько всполоснуть холодной водой. Запах уходит практически совсем.

Mila1
Девочки, чтобы не было запаха, после того как помоете чашу и съемную внутреннюю крышку, их нужно хорошенько всполоснуть холодной водой. Запах уходит практически совсем.
Тоже так делаю, и пустая мультя стоит с приоткрытой крышкой (т. е. не защелкиваю, а сначала даже с открытой крышкой час, полтора). Ничем не пахнет

petu
Мультиварка Redmond RMC-01Мультиварка Redmond RMC-01Мультиварка Redmond RMC-01 На румянец верхнего коржа не смотрим (румянила крышкой-гриль). Девочки, сегодня пекла пирог с шоколадными творожными шариками (творог+сахар+крахмал), тесто делала от *шарлотки на 3 яйца. Очень вкусно.

ket66
petu, Mila1, спасибо за ряженку, супер.

petu
супер.

Sedne
Ольга, а рецепт пирога этого подробно можно?



Интересное в разделе «Мультиварки Redmond»

Постные блюда

Новое