🔎
*Альбина
А в чем разница REDMOND RMC-01 и REDMOND RMC-02? В дизайне корпуса?
Сохранить…
*Манна
Цитата: manna

Не совсем. Объем 1,6л против 2л, антипригарное покрытие вместо керамического, добавлен режим «Экспресс», на режиме «Йогурт» мин. время не 5 минут, а 6 часов, «Детское питание» макс. не 12 часов, а 2.
Цитата: manna

Судя по этой цитате из инструкции к Redmond RMC-02, у нее внутренняя крышка не съемная
Очистка внутренней крышки
Откройте крышку прибора. Протрите поверхность внутренней крышки и уплотнительную резинку влажной тканью или салфеткой, при необходимости используйте средства для мытья посуды. Рекомендуется производить очистку внутренней алюминиевой крышки и парового клапана после каждого использования прибора.
*Рома
К вопросу: можно ли готовить в модели 01 мясные блюда?

Сегодня готовила окорочка кролика 2 шт. с пассерованными овощами (лук, морковь, перец сладкий) в сливках.
Режим суп/тушение 1 час вполне хватило для мяса с косточками, но я добавила еще 30 минут - мясо совсем разварилось и стало совсем мягким.
Заглядывала в кастрюльку в процессе, кипит шустренько
*Mar_k
Это хорошо что кролик так мало тушился!!! На плите пришлось бы часа 2, если не три колупаться с ним до состояния чтоб во рту таял! Жесткое мясо, а за такое малое время приготовила наша мультяшечка - Браво ей
Я говядину куском как то всего за час стушила, причем мясо жевалось очень хорошо, маленький ребенок жевал.
*Mar_k
Цитата: Альбина

А в чем разница REDMOND RMC-01 и REDMOND RMC-02? В дизайне корпуса?
Очень миленькая мультиварочка! но вот вопрос - если она на 1,6, а полезный объем тогда на сколько? Только на пару чашек чая? А готовить она ну чуть быстрее нашей будет, наверное мин на 10, не более того. Если дисплей на корпусе, как на него смотреть, он ведь малепусенький совсем, а яркость какая, может он «слепой " совсем, как например в 4502. А выпечка - на один укус! Одним словом наша - это самое то что надо!!! И размерчик и качество чаши!!!
*Рома
Цитата: Mar_k

На плите пришлось бы часа 2, если не три колупаться с ним до состояния чтоб во рту таял! Жесткое мясо, а за такое малое время приготовила наша мультяшечка - Браво ей
Ну, это возможно вам великовозрастный кролик попался Я таких не покупаю, только маленьких и молодых. И на плите кролик быстро готовится, также за час, чуть больше будет готов, я частенько кроликов готовлю, у них мясо нежное и готовятся быстро
*Манна
Цитата: Mar_k

Очень миленькая мультиварочка! но вот вопрос - если она на 1,6, а полезный объем тогда на сколько?
Полезный объем - 1л. Чаша с антипригарным покрытием.
*Рома
Цитата: manna

Полезный объем - 1л. Чаша с антипригарным покрытием.
В любом случае, нужно задавать себе вопрос: а для чего она мне нужна???

Либо для ежедневных каш на 1-3 порции, или 1-2 порции супчика, мяса с подливой, легкая запеканка, омлет - всё в малых объемах. И готовит она медленно, как обычная мультиварка, или даже дольше при малой мощности.

Поэтому гонять малышку так, как мы гоняем большую мультиварку или скороварку не получится

Вот завтра попробую приготовить 1-2 небольших порции супа-пюре, этого как раз будет достаточно для малышки.

Малышка нужна дома как помощница для больших мультиварок-скороварок, для маленьких и нежных блюд и объемов. Поэтому не питайте иллюзий, что она полностью заменит вам мультиварку стандартной мощности.
*Василика
Только что испекла шарлотку на 3 яйца. Так торопилась сфоткать, что вытащила сразу и немного примяла.
Мультиварка Redmond RMC-01

Поднялась почти до верха, но потом немного сдулась.

Мультиварка Redmond RMC-01

Мультиварка Redmond RMC-01
*Василика
Девочки,manna, Mar_k, спасибо большое!
Мне понравилось, пропекает равномерно, пекла на автомате 1.20. А то, что сдулась немного видно на первой фотке, края немного отошли.

А рецепт самый обычный: 3 яйца, неполный стакан сахара, неполный стакан муки, 3яблока. Яйца целиком взбить с сахаром до густой пены, потом аккуратно смешать с мукой. Порезать произвольно яблочки и все. Да, чашу я смазала кусочком сл. масла.
Кусочек будет чуть позже, дети придут, тогда и разрежу.
Нет, не переворачивала, зачем? И так слопают.
*Mar_k
яблоки смешали сразу с тестом? Разрыхлитель нужно? Какое по консистенции тесто, а то мука может быть разная? Извиняйте за кол-во вопросов - первый раз буду печь
*Василика
Яблоки добавляю в готовое тесто.. А потом все вместе в чашу.
Разрыхлитель я не добавляю, но для подстраховки можно.
По консистенции... ну наверное, как густая сметана. Не бойтесь, все получится.

Если первый раз боитесь, то есть такой хороший способ. Берете 3 одинаковых стакана (бокала), в первый разбиваете яйца, а рядом в другие два стакана насыпаете сахар и муку так, чтобы они были на одном уровне с яйцами. Не знаю, понятно ли объяснила.
*Василика
А вот и мой кусочек! Угощайтесь!

Мультиварка Redmond RMC-01[/url
*Mar_k
Цитата: Василика

Уже наверное готова?
Готова, готова!!! Только не такая высокая как У ВАС!!! Вид ничего, на вкус как остынет! Фотки не могу пока выложить, телефон глюканул

Она у мена на 5 мм выше пароварки получилась. Очень вкусная! Как детвора навалилась и все - ее нет!
Я вот думаю, может она не поднялась из-за того что яблок много было, я 2 шт положила (такие как примерно на 1 кг 6-7 шт идет)??
*Манна
Redmond RMC-01 на фоне Brand 37501
Мультиварка Redmond RMC-01 Мультиварка Redmond RMC-01 Мультиварка Redmond RMC-01
*Манна
Цитата: Василика

Манночка, а ты ее для чего брала, для каш и гарниров? Или первое-второе тоже будешь готовить?
Я варю только каши и выпечку иногда, поэтому от меня не особо много пользы.
Я брала эту мультиварку для себя. В смысле, готовить я в ней буду то, что кушаю только я. Каши, овощные супчики, овощные пловчики и т. п.
*Манна
А теперь Redmond RMC-01 в деталях
Мультиварка Redmond RMC-01

Вот так открывается крышка
при нажатии на кнопку в моем экземпляре
(не знаю, у всех так или нет)
Мультиварка Redmond RMC-01
А вот так ее можно открыть,
доведя до упора руками
(НЕ 90 градусов)
Мультиварка Redmond RMC-01
Съемная пластина крышки
Мультиварка Redmond RMC-01
Крышка без съемной пластины
Мультиварка Redmond RMC-01
Защелки на съемной пластине
Мультиварка Redmond RMC-01


Клапан в разборе
Мультиварка Redmond RMC-01

Чаша имеет сотовую поверхность, но «соты» совсем не глубокие (на мытье, думаю, это не отразится )
Мультиварка Redmond RMC-01

Нагревательный элемент имеет форму полусферы (между ним и дном довольно большое расстояние)
Мультиварка Redmond RMC-01

4 минуты до конца режима «Пар» (отсчет времени начинается с момента включения режима, а не закипания воды ), экран подсвечивается бледно-бледно голубым (почти белым). При нажатии на экран, появляются электронные разводы.
Мультиварка Redmond RMC-01

Испытала неудобство при использовании панели управления. Она расположена на крышке. У крышки есть небольшой ход. Пришлось придерживать крышку при нажатии на кнопочки.

Есть большой плюс у этой мультиварки - отсчет времени на подогреве в минутахМультиварка Redmond RMC-01

Первое блюдо было традиционным - лимонад. Запах новой техники был довольно сильным, но после тщательного мытья и кипячения с лимоном запах почти полностью ушел.

При открывании крышки при нажатии на кнопку конденсат сливается на довольно широкий бортик вокруг чаши. Он очень удобный. Кстати, конденсата, даже при варке на пару, было очень мало Мультиварка Redmond RMC-01
*Василика
Да, крышка и у меня такая.

Соты хорошо отмываются, но надо тщательнее мыть риски, в них забивается прилично.

Про пар даже не знала, лимонад не варила.

Отсчет времени меня тоже очень радует.

И бортик хорошо продуман, конденсата мало, да и тот равномерно распределяется (чего не хватает в 37501 )

А вот про какой ход крышки ты говоришь? Я не поняла. У меня сама мультя ездит, когда на кнопочки давишь, просто придерживаю рукой.

Вот говорила же, что Манночка все обстоятельно распишет, покажет. Не то что я. Молодец!
*Манна
Цитата: Василика

надо тщательнее мыть риски, в них забивается прилично.
Да, это проблема всех чаш с рисками, а не рисунками. Не люблю такие, но выхода не было

Цитата: Василика

А вот про какой ход крышки ты говоришь? Я не поняла.
У всех мультиварок у крышки есть небольшой вертикальный люфт в закрытом состоянии. Вот это и напрягает при нажатии на кнопки.
*Рома
Цитата: manna


Неа, я не падка на соблазны Это был расчет - купила ее только потому, что цена упала до более-менее приемлемой
Манночка, прими поздравления! Тема еще больше оживится

Для анализа:
Готовила запеканку творожную (картинки были выше по теме) в малютке и потом в своей орсюше - в результате в малютке текстура запеканки была нежнее, как на пару готовилась, и не опала совсем даже при открывании крышки. В орсюше, при всем уважении и любви к ней, запеканка была ниже, более зажаристая и верх провалился после открывания.

Для себя решила, что запеканку есть смысл готовить в малютке

Интересное в разделе "Рецепты для мультиварок Redmond"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения