🔎
*Василика
Ну, полуфабрикаты, понимаю. Но я про видео, он там так ловко закидывает кусочки мяска, кртошки и т. д. А я как подумаю, где все это чистить, резать, мыть.
Сохранить…
*Mar_k
Думаю если палатку раскинуть у прудика, то и мыть и все остальное делать можно, а вот на дальняк ходить, то конечно брать уже подготовленное, где в дороге колупатся!!!
Летом попробую, даже хочу овощи посушить, чтоб проще было, подготовлюсь по полной, правда все не учтешь!
*Манна
Я это к тому, что если в автомобиле нет электроники, то, может, он и потянет 350Вт Тут уж я не знаю (не автомеханик/электрик я ) Но по расчетам... при такой нагрузке на аккумулятор, он полностью сядет (в смысле совершенно полностью... в ноль) часа за 2 где-то...
*Vei
Мой сказал что наши машины потянут 350 Вт. Опять-же, все зависит от машины. Малолитражку, я думаю, такая мощность приговорит
Цитата: Mar_k

Печально! Будем покупать в спец магазине, хотя все бывает, особенно у нас...
Ничего не могу сказать про Редмонд, и в электрике я не сильна, но в свое время я занималась импортом автомобильных аксессуаров (ясно дело из Китая))), в том числе и электрочайники и кипятильники для авто (и легковых, и грузовых).
Я так постаралась, что закупили у нас это дело самые крупные сетевики и автозаправки, и журнал За рулем (говорю - работу провела огромную!)... И тут начались рекламации: если в наших авто сгорали чайники, то в иномарках, сгорала вся проводка - просто капец
Пришлось в срочном порядке отказываться от этой хрени, и после этого я никакие авто приблуды не покупаю, так как вижу, что все с одного завода гонят под разными брендами. Сама без автопылесоса до сих пор только из-за страха за машину.

Я это еще к тому, что не важно, где покупаешь, у нас всё везде по одному сценарию - розничная цена может быть высокой, а по факту дешёвка с не адекватной наценкой, а потом еще и ущерб машине!
*Mar_k
Вот не хитрые кулинарные изыски в нашей малютке:
ряженка из 1 л молока жирностью 3.2% готовила 8 часов, я да же не открывала, легла спать, а утром вот оно (за фотки не ругайте, с телефона они). Запах непередаваемый - сливочно-карамельный, а цвет как у вареной сгущенки:
Мультиварка Redmond RMC-01
Мультиварка Redmond RMC-01

Цитата: Татьянна

Mar_k Марина, я прочитала про Вашу ряженку, а там тоже из топленого молока, Вы его сами делали или покупное?
Нет, все сама! Просто решила попробовать что получится! Почитала что можно делать по разному и выбрала самый простой! Обычное молоко 3,2 (2,5) жирности, причем пыталась повторить с молоком 5 % жирности - через 8 часов вышло только топленое, для него больше времени надо!
---
Сегодня купила молока в разлив (то есть на улице у фермеров), поставила на ряженку 1,5 литра. Цвет преобрела коричневый уже через 4 часа, а вот в объеме не уменьшается! Прошло уже 10 часов с момента начала, а испарилось всего чуть-чуть! Жидковата очень. Придется квасить сметаной.
---
Разобралась, я почему не густело молоко! Так как жирность высокая (молоко не разбавленное) то на дне чаши образовывалась пленка и не давала ему приобретать нужную консистенцию! Правда поздно я это посекла! Стала мешать прям со дна подгребая и за 30 минут молоко стало густым! Теперь знать буду и периодически мешать во время готовки!
*Mar_k
Вот еще овощное рагу (тушенка домашняя, но замороженная и овощи, кроме картошки), воды не добавляла ни капли (сначала забыла). Почти полная, на три полноценных порции. готовила 1 час. первое фото до, второе после приготовления
Мультиварка Redmond RMC-01
Мультиварка Redmond RMC-01

и еще омлет вот такой получился:
Мультиварка Redmond RMC-01
Мультиварка Redmond RMC-01

ну и запеканка (вчера разманили на нее):
Мультиварка Redmond RMC-01

вот как - то так!
*Mar_k
вот сегодня ребенок пошел в ней сам еду разогревать и не было бы печали, а не тут то было! Детеныш положил рагу разогреваться БЕЗ ЧАШИ, прям на нагревательный элемент думала, все приехали, а нет это хорошо что НЭ вогнутый и жидкости практически нет, начало просто прикипать к нему. В итоге, все слегка влажной тряпкой оттерлось, все что за НЭ попало, либо вытряхнулось, либо губкой вытащили.
*Василика
А мне ее только что привезли, урряя!!! Такая маленькая, доча ее лялей назвала. Ващще не пахнет, я так боялась. Руки чешутся, а даже не знаю, что можно в ней приготовить сейчас. Я только для каш ее покупала, а что-то другое для моей семьи маловата.

Но я такая довольнаааяя!
*Рома
Показываю сливово-грушевый коблер

Рецептура:

Слива красная, крупная – 2-3 шт.
Груша – 1 шт. большая
Сахар – 60 грамм
Мука пшеничная – 30 грамм
Крахмал картофельный – 30 грамм
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сливки жирные 20-25% - 90 мл.
Масло растительное – 90 мл.
Яйца - 2 шт.

Сливы и грушу порезать на кусочки крупные и сложить на дно кастрюльки.
Смешать все жидкие компоненты и взбить венчиком.
Смешать все сухие компоненты.
Добавить сухие компоненты в жидкую смесь и взбить до однородности.
Перелить в кастрюльку на фрукты, слегка разровнять, чтобы фрукты равномерно распределились.
Выпекать на ВЫПЕЧКА 1,20.

Пекла 1,20 на выпечке, и постоял минут 10 в кастрюльке с открытой крышкой, просто занята была.
Вынула на раз, даже без подставки-пароварки, просто на руку положила полотенце и опрокинула на него кастрюльку - сам выскочил

Остыть я коблеру не дала, уж очень попробовать внутри хотелось Высота в холке 5 см., но сам такой маленький

Мультиварка Redmond RMC-01

Мультиварка Redmond RMC-01

Мультиварка Redmond RMC-01

Мультиварка Redmond RMC-01

Еще такой момент: я ошиблась во времени и открыла крышку раньше времени на 7 минут, коблер поднялся высоко, запекся, но при открывании крышки не опал!!! Я закрыла крышку и подождала окончания программы.

Блин, это же какую диверсию я против себя сделала, причем сама, своей головой

Это же получается, что всякие-якие запеканки и коблеры можно каждый день к завтраку и ужину готовить!?

А ведь я рассчитывала только кашки на воде в ней готовить!!!
*Рома
Цитата: Танюля

Татьяна, отличная выпечка!!! Не ожидала от этой малявки такой прыти
Танюша, спасибо!

И готовит, в том числе не агрессивно! Коблер получился не пережженый сверху, и не сухой внутри
*Рома
Цитата: manna

Хорошенький пирожок вышел Я все пытаюсь представить его размер, но что-то никак не соображу
Пошла замерила: в диаметре всего 15-16 см. в высокой точке в центре 5-6 см. Поэтому я его просто рукой на полотенце поймала, и на тарелку положила уже правильно
*Василика
Мультиварка Redmond RMC-01

Вау, кажется я научилась вставлять фото!

Ой, забыла написать, чаша от Брэнда 37501.
*Василика
Манночка, специально для тебя!
Сварила рис, был только круглый, а я воды налила, как для длиного. Поэтому не рассыпчатый, но вкусный.
Мультиварка Redmond RMC-01
*LudMila
Вот и у меня «лялечка» сегодня появилась!
Похоже, у всех она вызывает абсолютно одинаковое чувство умиления...))) Лялечка, одно слово! А ещё и на коробке - «для детского питания», картинки соответствующие...
На оф. сайте 2990, доставка по Москве (и ещё по некоторым городам, надо там смотреть) бесплатно.

По поводу запаха - есть, пахнет немного от самой чаши «кислинкой» (ну вот как же не хотела я ничего «керамического»!!!) и ещё заметно пахнет, как ни странно, шнур.

Посмотрела книгу с рецептами, при варке каш рекомендуют чашу предварительно смазывать сливочным маслом.
Это действительно необходимо делать?

*Василика
LudMila, поздравляю с малышкой!

А у меня чаша вообще не пахнет, а вот силикон был немного ароматный. Я даже фирменное блюдо " лимонад» не варила.
*Рома
Цитата: LudMila

По поводу запаха - есть, пахнет немного от самой чаши «кислинкой» (ну вот как же не хотела я ничего «керамического»!!!) и ещё заметно пахнет, как ни странно, шнур.

Посмотрела книгу с рецептами, при варке каш рекомендуют чашу предварительно смазывать сливочным маслом.
Это действительно необходимо делать?
Запах - дело индивидуальное! Кто больше чувствует, кто-то вообще не чувствует. Я не могу ничего про запах сказать. Сначала при открытии коробки чем -то припахивало, потом постояла кастрюлька открытая несколько дней и все стало нормально.

Я даже выпечку не смазываю маслом, все нормально! Каши тоже без смазывания готовлю, просто кусочек масла добавляю в кашу при закладке крупы - и только для вкуса каши
*Mar_k
А вот и хлеб - всему голова (пекся правда два часа: 1'15 с одной и 1 час с другой). По составу: пшеничная мука высшего сорта, цельнозерновая и ржаная) вес теста 350 гр, а после выпечки 320 гр.
Делюсь рецептом, правда рецепт на 1 кг хлеба, вымешивала в ХП и после второго замеса разделила и переложила на расстойку в МВ на 1 час.
Воды -500 мл (беру иногда молоко; а иногда 200 мл кефир, йогурт натуральный, простокваша + 300 мл воды)
соль - 1 чл
сахар - 1 ст л
масло подсолнечное - 1 ст л
молоко сухое - 2 ст л (если только делаю на воде)
Мука: пшеничная в/с - 300 гр
цельнозерновая - 200 гр
ржаная -180 гр
отруби пшеничные+ржаные 2 ст л
дрожжи 1,5 ч л
добавляю семена льна и кунжута по 20 гр (на любителя)
программа в ХП основная.
Мультиварка Redmond RMC-01

Это первая сторона, на которой изначально запекался
Мультиварка Redmond RMC-01

А это после того как перевернула:
Мультиварка Redmond RMC-01

Это вообще мой первый хлеб в МВ, так чисто для эксперимента. Как остынет, покажу в разрезе
*Mar_k
ну вот он и в разрезе:
Мультиварка Redmond RMC-01
*Василика
Вот и я тоже не воспринимала, а к Редмонду вообще относилась прохладно.
Но ждать от Бренда малышку еще не известно сколько, а тут еще скидка. В общем решила рискнуть и не жалею.
Я ее брала только для каш молчных и мне очень нравится, как она их варит.
*Mar_k
вот еще сладкий хлеб с цукатами и изюмом, вымоченных на коньяке. Не белый, так как есть цельнозерновая мука. Вес теста 500 гр. (рецепт чистый экспромт: 200 мл йогурта + 100 воды+1 чл соли+2 ст л сахар+2 ложки ст отруби+ 1 ст лож масла подсол +2 мультиварочные ложки цельнозерновой муки+ мука В/с + дрожжи 3\4 ч лож. Добавила потом зерна кунжута и льна = 40 гр, цукаты и изюм вымочила в коньяке, потом все это и добавила вместе. Муку в\с добавила сначала 5 МВ ложек, а потом в процессе замешивания, не помню точно сколько!! Вымесила на программе дрожжевое тесто, а на расстойку поставила в МВ. Тесто получилось 1 кг, я его разделила на 2 части, одну на расстойку на 1'20, а другую в холодильник. С одной пекла 1'20 и с другой столько же. )
Мультиварка Redmond RMC-01
Мультиварка Redmond RMC-01

Интересное в разделе "Рецепты для мультиварок Redmond"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями