Куриные крылышки

Куриные крылья в медово-горчичном маринаде

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Крылья	1 кг
Чеснок	2-3 зубчика
Горчица	2 ст. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Майонез	2 ст. л.
Мед жидкий	1 ст. л.
Хмели-сунели	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Способ приготовления

• Такие крылышки я готовлю уже много лет и они нам очень нравятся, попробуйте и вы!
• У крыльев отрезать первую фалангу, посолить. Все составляющие маринада смешать, залить крылья и поставить мариноваться,(я всегда делаю на ночь).
• Жарить можно в духовке при 180*, или на решетке на природе.

Примечание

Рецепт с кукинга, автора не помню.

На фотографии крылья из духовки.

Делаю почти также, только в мультиварке на режиме «Плов» и добавляю вместо майонеза кетчуп и половину ч. л. жидкого дыма. Вкусно

Рецепт хорош, но для мангала я бы не советовала. Мед быстро сгорает и появляются почти черные пятна. Хотя, если на 1 кг крыльев взять так мало меда (1 ст. л. без верха), то может и ничего.

Рецепт хорош, но для мангала я бы не советовала. Мед быстро сгорает и появляются почти черные пятна. Хотя, если на 1 кг крыльев взять так мало меда (1 ст. л. без верха), то может и ничего.

Рецепт проверен неоднократно на мангале в основном и делаем, надо просто почаще переворачивать решетку и жарить на тлеющих углях. В духовке делаю их редко, это у нас летнее дачное блюдо.

Делаю почти также, только в мультиварке на режиме «Плов» и добавляю вместо майонеза кетчуп и половину ч. л. жидкого дыма. Вкусно

С кетчупом я тоже делала, но этот вариант у нас в семье прочно прижился. Надо будет и мультиварке как нибудь попробовать.

Хороший рецепт, беру на вооружение. Благодарю