Плетёнка (хлебопечка)

Категория: Дрожжевой хлеб
Плетёнка (хлебопечка)

Ингредиенты

Дрожжи 2 ч. ложки (свежие 12-13 г)
Мука пшеничная 500 г
Соль 2 ч. ложки
Сахар 3 ст. ложки
Яйцо 2 шт.
Масло растительное 5 ст. ложек - мерных
Вода+молоко 180-190мл (можно сыворотка +молоко)

Способ приготовления

  • Все продукты сложила в форму ХП, выставила программу "тесто" (у меня замес 1,5ч), потом вытащила, разделила тесто на 3 части, сплела косу с добавлением корицы, концы подвернула вниз, положила в форму, смазала верх яйцом и посыпала маком, и поставила на 30 мин (советуют на 1 час). После того, как тесто поднялось, выставила программу "выпечка" на 1 час (советовали на 50 мин). Когда хлеб готов, вытащила и смазала яйцом верх. Все. На мой взгляд можно добавить еще сахара. Пекла 1-й раз.
  • Плетёнка (хлебопечка)
  • Плетёнка (хлебопечка)

Примечание

(рецепт взят с сайта 🔗)

*Галюсик
Я пекла 1-й раз и очень боялась, что не получиться. Может на вид он не очень из-за корицы, но на вкус мне очень понравился. Следующий раз хочу испечь в духовке и круглой формы.
*basolka
Наконец добралась до форума!))))) Хочу сказать спасибо за рецепт! Выписала его давно, а пекла всё по другим)))) Искала "свою" плетёночку))))) И тут наткнулась на листик с этим рецептом...
Мне очень понравилось тесто. Замес делала в ХП. Пекла в духовке, в форме классической косички. И с маком, и с корицей, всё пошло на "ура"))))
На второй и третий день булка оставалась мягкой, что очень порадовало!!!! Т. к. все до этого опробованные рецепты плетёнок на второй день становились сухими.
Спасибо ещё раз!
*oriana
Принесла и свою спасибу за очень вкусную плетенку! Отличный, сдобный рецепт, хорошо поднялся, а уж вкус... мммм....
Плетёнка (хлебопечка)
*oriana
Сладенькая и сдобная, как булочка
та же плетенка только из духовки, с тем же набором продуктов
Плетёнка (хлебопечка)
*Anna5311
Галюсик, спасибо за рецепт. Я вчера пекла по вашему рецепту
Плетёнка (хлебопечка)
А это мама только что испекла
Плетёнка (хлебопечка)
Спасибо, вкуснота!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту