Капуста тушёная в скороварке Oursson 4002

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Капуста тушёная в скороварке Oursson 4002

Ингредиенты

Капуста 0.5 кочанчика
Перец болгарский красный 2 шт
Помидоры 2 шт
Лук 1 шт
Фасоль зелёная(заморозка) 2 горсти
Цветная капуста(заморозка) несколько соцветий
Соль, перец, по вкусу, и немного лимонного сока
Масло оливковое 2-3 ст. л.

Способ приготовления

Капусту нашинковала Бёрнером, перчик порезала полосочками, помидоры и лук полукольцами. всё в чашу, посолила, поперчила, полила лимонным соком, немного масла.
Режим Жаркое, 20 минут. Общее время готовки получилось около 30 минут

Примечание

Душевно получилось.
Всё больше и больше мне нравится эта кастрюлька своей простотой.

*NatalyMur
Оооо- эт один из моих любимых рецептов Еще добавляю шампиньоны мороженые немного- иначе много жидкости будет...
Танюш- я тоже все больше и больше люблю Орсюшу- все просто и вкусно...
*Танюля
Цитата: NatalyMur

Оооо- эт один из моих любимых рецептов Еще добавляю шампиньоны мороженые немного- иначе много жидкости будет...
Танюш- я тоже все больши и больше люблю Орсюшу- все просто и вкусно...
Да, водичка-бульончик есть, но немного. Капусточка вкусно получилась... не каша, хорошая структура, хоть я её тоненько нашинковала.
*NatalyMur
Цитата: Танюля

Да, водичка-бульончик есть, но немного. Капусточка вкусно получилась... не каша, хорошая структура, хоть я её тоненько нашинковала.
И не говори- объеденье И сочно - в самый раз... Умнесенька кастрюлька
*Кошатница
Танюшка, а ты сомневалась! Чудо кастрюлька, правда капусту в ближайшее время я навряд ли захочу.
*Танюля
Цитата: Кошатница

Танюшка, а ты сомневалась! Чудо кастрюлька, правда капусту в ближайшее время я навряд ли захочу.
В больнице что ли накормили?
Да ты знаешь сначала и правда сомневалась
*Кошатница
Цитата: Танюля

В больнице что ли накормили?
Да ты знаешь сначала и правда сомневалась

Ага, по три раза в день и все капуста с водой, если как твоя была бы, а то .....
*Ksan1
Татьян, (это я "ksansan", как всегда, фотика нет, с грамотностью проблемы ), наконец добралась до темы Дополню, в капусту очень хорошо положить любые мороженые грибы (шампиньоны пресноваты) Лук с морковкой, немного масла, грибы, потом капуста в смеси с зеленью (если посыпать сверху, она скужится и будет невкусная) ну посолить, добавить лимон сок или бальзамич уксус, приправу(я "Вкусно тушим овощи" "Домашней кухни", разные применяю, везде сую , они без глютамата) Чеснок и еще зелень засыпаю, когда она на "END" встает, и снова закрываю крышку, пусть стоит... (чеснок при температуре выше "убивается" ) Ах, да - Режимы аналогично! А вообще допускаю варианты, то вниз мороженную смесь "Вип" Хортэкса положу, то сверху кабачка крупно покрошу... И еще, если одна капуста, и она суховата, то немного, 1-2 столовых ложки воды, надо плеснуть, быстрей мультя обороты наберет! И еще рецепт: Слоями - немного оливкового масла, 1 лук кольцами, 1 морковь и 1 свекла кубиками, капусты слой, 2-3 картошки толстыми кольцами, слой перца сладкого, 1-2 помидора, до краю кабачков натолкать, 1 помидор, посолить (воды не лить!) И на ЖАРКОЕ на 20 мин. Укроп, петрушка, чеснок см. выше. Получается натуральный жидкий борщ - ярко-бордовый! А как мультю в профилях поправить на 4002?
*Кошатница
А я сегодня капусту тушила на "запеканке" . Мне понравилось.
*Танюля
Цитата: Ksan1

Татьян, (это я "ksansan", как всегда, фотика нет, с грамотностью проблемы ), наконец добралась до темы Дополню, в капусту очень хорошо положить любые мороженые грибы (шампиньоны пресноваты) Лук с морковкой, немного масла, грибы, потом капуста в смеси с зеленью (если посыпать сверху, она скужится и будет невкусная) ну посолить, добавить лимон сок или бальзамич уксус, приправу(я "Вкусно тушим овощи" "Домашней кухни", разные применяю, везде сую , они без глютамата) Чеснок и еще зелень засыпаю, когда она на "END" встает, и снова закрываю крышку, пусть стоит... (чеснок при температуре выше "убивается" ) Ах, да - Режимы аналогично! А вообще допускаю варианты, то вниз мороженную смесь "Вип" Хортэкса положу, то сверху кабачка крупно покрошу... И еще, если одна капуста, и она суховата, то немного, 1-2 столовых ложки воды, надо плеснуть, быстрей мультя обороты наберет! И еще рецепт: Слоями - немного оливкового масла, 1 лук кольцами, 1 морковь и 1 свекла кубиками, капусты слой, 2-3 картошки толстыми кольцами, слой перца сладкого, 1-2 помидора, до краю кабачков натолкать, 1 помидор, посолить (воды не лить!) И на ЖАРКОЕ на 20 мин. Укроп, петрушка, чеснок см. выше. Получается натуральный жидкий борщ - ярко-бордовый! А как мультю в профилях поправить на 4002?
Привет землякам Вот капуста с грибами точно тема, а я что то и забыла про них .
Я что то в капусту воду не добавляю, у меня всегда бульончика много получается
Вообще ооочень люблю эту малышку(в очередной раз респект Кошатнице заставила убедила купить)
*Ksan1
Цитата: Танюля
... Вообще ооочень люблю эту малышку...
А я без нее, как без рук , долго бы муж не продержался, на обезжиренной безкартофельнобезмакарон ной диете! Капуста наше все! Ну и еще, кабачок с репкой, туда же! Но непривычен привкус репы добавляю, вместе с ней, или томат или перец! И еще, по настроению, иногда в капусту, заместо лимона ягоды мороженые, клюкву или красную смородину кидаю, или яблочко кислое режу! А еще могу и тыкву
*Bast1nda
Чтобы тему новую не создавать - помещу сюда. У меня плюсом добавлено мясо и без цветной капусты, перца и фасоли, мне чистый вкус капусты нравится. Все порезала гигантом. Тушенку положила одновременно с капустой. Затем на жаркое - 20 минут и минут 10-15 на подогреве. Очень вкусно! Я больше люблю жареную капусту, но эта- просто прелесть, не размякла.
Капуста тушёная в скороварке Oursson 4002
*Танюля
Наталья, спасибо :rose:Капусточку я полюбляю!
*Bast1nda
Танюля, ты уж не сердись (я знала, знала, что ты не рассердишься! ), что я в тему к тебе залезла писать, но я подумала, что вариант мясо или без - неважно вовсе, главное принцип, все равно в этой теме все про капусту тушеную и прочитают!
Написала про резку гигантом специально - он очень тонко шинкует и многие беспокоятся, не растушится ли, для кого-то это тонковато. Ну вот - не растушилась, не разваристая. так что режь, чем хошь!
Отличная простая скоромультя!
*лея878
Без давления готовиться?

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).