Сегодня готовила постный вариант макаронов с грибами. В принципе все тоже самое, только обжаривала лук и грибы на растительном масле. Макароны постные, без яиц, но очень вкусные. В составе крупка и вода. Да, еще одно изменение. Вместо шампиньонов - лисички.
Много лет назад я заморозила сырые лисички. Уже к Новому году их невозможно стало есть, настолько они горчили. Потом мне подсказали, что они надо приваривать и теперь у нас всю зиму очень вкусные ароматные лисички. Пишу не для того, что бы хвастаться, а для того, что не повторяли мои ошибки.
Конечно, с лисичками несравненно вкуснее, чем с шампиньонами, несмотря на то, что блюдо постное
