*ИРР
*маугли
так вот и поможем...
*Vilapo
Цитата: ИРР

тссс
у нас с тобой супра, человек про панас в правильной теме задал вопрос, а мы со своей кашей
*ИРР
*маугли
мне это напоминает сцену из повода к Крымской войне, когда посол Меньщиков, повернулся к султану задом-с
*ИРР
*Omela
Девочки, подскажите пжл, склероз замучил давно не готовила в Панасе. Там по какому принципу таймер выставляется? К моменту включения кастрУльки или готовности каши?
*ИРР
Цитата: Omela

Девочки, подскажите пжл, склероз замучил давно не готовила в Панасе. Там по какому принципу таймер выставляется? К моменту включения кастрУльки или готовности каши?

Мел, откудава ты взялась со своим панасоником?
*Omela
Молчи, мать.. Лучче спроси куда тя выслали с твоим панасоником??
зы. приехала с дачи, ноут аккупирован, сама на выселках.
*Vilapo
Цитата: Omela

Девочки, подскажите пжл, склероз замучил давно не готовила в Панасе. Там по какому принципу таймер выставляется? К моменту включения кастрУльки или готовности каши?
К моменту готовности каши :rose:Пример: если надо к 9.00, а загружаешь в 24.00, девять часов на таймере
*Omela
Лена, спасибо! Как у всех значится.
*Vilapo
Цитата: Omela

Лена, спасибо! Как у всех значится.
ну, да .
*ИРР
Цитата: Vilapo

ну, да .

Лен, сиди тута в теме , а то сейчас ктото исчо придет, а мы же только антураж- тетки с метелками



ору- эй, народ, кому еще какую кашу сварганить? обращайтесь
*Vilapo
Цитата: ИРР

Лен, сиди тута в теме , а то сейчас ктото исчо придет, а мы же только антураж- тетки с метелками



ору- эй, народ, кому еще какую кашу сварганить? обращайтесь
Иррчик *JOKINGLY*я уже и в Трактир заглянула, вы ничего не перепутали, а там тишина
*маугли
Цитата: ИРР

в бане? мыло искал?
не-е-е на приеме у султана был... а там выходить можно пятясь лицом к султану.. ну а наш чудо посол, повернулся спиной и пошел себе.. не учел восточный менталитет... и грянула война...
хотя ... в бане .... оно романтичней, усё... не будем больше темку засорять... гы-гы
*Lisss's
Цитата: sd255

Добрый вечер!

Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом для варки обычной каши (не молочной!) из пшеничной крупы.

Пробовал вот такой рецепт:
1 чашка пшеничной крупы;
3,5 чашки воды;
режим плов

Каша получилась очень вкусной, НО бежала и через клапан и через отвод для сконденсированной жидкости...

Как справиться с "убеганием" каши?
Да, и у меня Panasonic SR-TMH10.

я пшеничную в Панасонике варю на режиме Молочная каша ничего не убегает, все чудесно. заливаю 1 к 2 по объему
*shade
Мир вам хлебопёки!

Если вы потом едите кашу с маслом то добавте его при варке и убеганий не будет

*Песня
Цитата: sd255

Как справиться с "убеганием" каши?

Некоторые крупы, действительно, имеют склонность к убеганию... И тут уже не в МВ дело. Такую крупу надо очень хорошо и долго промывать перед приготовлением, а то и кипяточком обдать.
*sd255
Цитата: Vilapo

Если у вас есть режим гречка( у меня 18), варите на нем, варю в соотношении 1:3, ничего не убегает
Не получается на режиме "Гречка", все-равно убегает, и смазывание маслом краев не помогает.
18-я TMH такая же, как и ТМН10, но кастрюлька больше.

Решилось с пшеничной кашей по рекомендации в начале темы
сначала закипятить на "варке на пару",
потом на молочной каше до сигнала, соотношение 1 чашка крупы к 3,5 чашкам воды.
*Elenka
Пшеничную/ячневую кашу варю на ТУШЕНИИ ставлю 1,5 часа. Люблю разваристую кашу. Соотношение 1:3 или 1:2,5 оптимальное. На тушении каша не убегает и томится, масло добавляю в конце когда каша уже готова.
*shade
мир вам хлебопёки!
я чё то не пойму чес слово
мы кашу едим частенько и кроме перловки которую замачиваем на 12 часов и потом делаем 1 к 3
всю остальную крупу 1 к 2 на гречке
да по первой были проблемы с перловкой норовила сбежать через клапан но добавление жира все поставило на место
*lemusik
Цитата: Elenka

Пшеничную/ячневую кашу варю на ТУШЕНИИ ставлю 1,5 часа. Люблю разваристую кашу. Соотношение 1:3 или 1:2,5 оптимальное. На тушении каша не убегает и томится, масло добавляю в конце когда каша уже готова.

Я тоже каши варю на "тушении", только на 2 часа всякие пшенички-ячки-кукурузки.
*fugaska
"убегающие" каши варю на режиме "молочная каша" - пока беглецов не было
*Aina
Помогите понять, что случилось! Варила сегодня пшеничную мелкого помола. На 2 ст. крупы 6 стаканов воды и 2 куска масла. Вкулючила режим "гречка". Каша как попёрла через клапан. Я возьми да и открой её , мол, что там такое, а она как под давлением, как начала наружу лезть! Жуть... Еле мультю потом отмыла. Мыла , наверное, час. Я уже несколько раз варила и пшеничную и кукурузную, всё было хорошо, а это кошмар какой-то. Я теперь вообще к МВ подходить боюсь
*Vilapo
Цитата: Aina

Помогите понять, что случилось! Варила сегодня пшеничную мелкого помола. На 2 ст. крупы 6 стаканов воды и 2 куска масла. Вкулючила режим "гречка". Каша как попёрла через клапан. Я возьми да и открой её , мол, что там такое, а она как под давлением, как начала наружу лезть! Жуть... Еле мультю потом отмыла. Мыла , наверное, час. Я уже несколько раз варила и пшеничную и кукурузную, всё было хорошо, а это кошмар какой-то. Я теперь вообще к МВ подходить боюсь
Может какой то сбой в программе, раз раньше всё было в порядке
*Aina
Цитата: Vilapo

Может какой то сбой в программе, раз раньше всё было в порядке
так это как проверить? Еще раз "этого" я не вынесу Пару дней назад варила гречку - всё Ок!
*Vilapo
Цитата: Aina

так это как проверить? Еще раз "этого" я не вынесу Пару дней назад варила гречку - всё Ок!
Конечно проверить, но сварить другую крупу. Если будет то же, значит сбой, а если нет, значит дело в крупе
*Aina
Цитата: Vilapo

Конечно проверить, но сварить другую крупу. Если будет то же, значит сбой, а если нет, значит дело в крупе
А у тебя (я на ты, хорошо? ) никогда ничего через клапан не лезло?
*Vilapo
Цитата: Aina

А у тебя (я на ты, хорошо? ) никогда ничего через клапан не лезло?
Нет, тьфу- тьфу, я в своих Панаськах с таким не сталкивалась
*Aina
Цитата: Vilapo

Нет, тьфу- тьфу, я в своих Панаськах с таким не сталкивалась
Везет! А пшеничну кашу варила? При каком соотношении воды/крупы?
*Vilapo
Цитата: Aina

Везет! А пшеничну кашу варила? При каком соотношении воды/крупы?
Конечно, только соотношение делала другое 1:4
*Aina
Цитата: Vilapo

Конечно, только соотношение делала другое 1:4
1 ст. крупы на 4 ст. воды? Так она еще жиже получится должна и точно полезть? а сколько стаканов крупы за один раз варишь?
*Vilapo
Цитата: Aina

1 ст. крупы на 4 ст. воды? Так она еще жиже получится должна и точно полезть? а сколько стаканов крупы за один раз варишь?
Жиже не получится, получается то что надо, а варю всего стакан крупы
*Aina
Цитата: Vilapo

Жиже не получится, получается то что надо, а варю всего стакан крупы
Мне стакан мало мне 2 надо. завтра попробую ячневую, может получится? А с ячкой такие же пропорции?
*Vilapo
Цитата: Aina

Мне стакан мало мне 2 надо. завтра попробую ячневую, может получится? А с ячкой такие же пропорции?
Если не крупная, то да.
*frautiger
Цитата: shade

Мир вам хлебопёки!

Если вы потом едите кашу с маслом то добавте его при варке и убеганий не будет
Вот спасибо, я тоже именно так и подумала, когда поставила в режиме "Гречка" варить замоченную перловку и поперла пена через клапан.
*shade
мир вам хлебопёки!
не получилась у меня сегодня каша из крупы Артек\первый раз делал\ ну не то что бы не получилась
просто не рассыпчатая а вязкая вышла и с низу как бы при жарилась
делал один к двум-- на гречке
есть у кого опыт с этим продуктом--поделитесь
*Chardonnay
Вчера в свежекупленном Панасонике-10 варила рис на гарнир. М/стакан пропаренного риса, два м/стакана воды. Программа Гречка. После окончания открыла, мне показался рис немного суховатым. Налила ложки три кипятка и положила сливочного масла, посолила, все перемешала, закрыла крышку и оставила на Подогреве примерно на полчаса. Рис очень хороший получился!
Будем осваивать дальше!
*Кроша
Цитата: Omela
Девочки, подскажите пжл, склероз замучил давно не готовила в Панасе.

Вот и я тоже , давно каш в Панасонике не варила ...

Цель : рассыпчатая каша из гречки + рис Басмати в равных долях, на Гречке или на Плове лучше готовить ?

Воды 1:2 заливать ?
*ЕленаБК
Кроша, на Плове крупы получаются более зажаристыми, что ли. Моей семье больше нравится на Гречке. Пропорции делаю 1 к 2. И обязательно добавляю перед варкой кусочек слив. масла, тогда крупа получается более нежной и распаренной.
*sentyabrik
Добрый день! Недавно стала счастливым (наверное)))) обладателем чудо- кастрюльки. Конечно сразу жить не стало легче )))) Решила сварить кашку на утро и вышло как-то не так. Это была гречка, с ней все хорошо, она была под контролем, вот только с таймером не совсем понятно. Полезла более глубже изучать инструкцию и все равно не нашла для себя четкого ответа. Может меня кто сможет просветить или может уже есть ответ на мой вопрос и ткните туда пожалуйста.
В программах каша- плов- гречка по инструкции сказано- что обратный отсчет времени начнется за 5- 8- 9 минут до окончания приготовления. Главный вопрос- а сколько времени эти программы готовят?
Конечно можно самой все проверить, но как то хочется кашку к завтраку получить. В инструкции сказано- "Предварительно устанавливаемое время является таймером обратного отсчета. Мультиварка завершит приготовление, когда истечет установленное количество часов." У меня получилось странно, установив таймер, я конечно же ожидала что она выключится к установленному времени, но она продолжала процесс и при этом показывала разное время. В какой то момент я проверила кашу на готовность и отключила мультю. Что я сделала не так или в чем была проблема, а может она у меня бракованная ))))))
Программы на пару, тушение прошли без вопросов.
Буду очень признательна за ответ!
*Туся Тася
Елена, может Вам лучше пойти в тему Вашей мультиварки? Там будет легче разобраться по всем программам.
*tascha
Девочки, помогите сварить рисовую кашу в TMH10!!! Как рассчитать соотношение, если надо всего лишь пол м\ст риса (даже чуть меньше). Сколько воды? Надо, чтобы получилась размазня, полужидкая, киселеобразная. И молока совсем чуть-чуть, и без масла, чуть сахара.
*yudinel
tascha, на 0,5м\ст риса возьмите 2,5 м\ст (молоко+вода), соль, сахар по вкусу.
Программа "молочная каша". Я варю так.
*tascha
yudinel, спасибо, я попробую, а нельзя ли варить на тушении, чтобы в конце добавить молока (забелить)? Или на тушении больше температура?
*yudinel
tascha, "молочная каша" ведь сенсорная программа, на ней проще варить, можно не контролировать. На тушении не варила

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *




Поиск по сайту