Ореховый торт в скороварке Brand 6050

MariV

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Яйца куриные

5 шт.

Мука в/с

90 г

Сахар-песок

100 г

Орехи грецкие или какие есть дома

120 г

Масло растительное (без запаха)

2 ст. л.

Кипяток

2 ст. л.

Разрыхлитель

1 ч. л.

Сахар ванильный

1 ч. л.

Сливки

33% 250 мл.

Сахарный песок

1 ст. л.

Способ приготовления

Орехи измельчаем блендером почти до муки.
Муку смешиваем с разрыхлителем и ванильным сахаром.
Яйца взбиваем сначала минут 5 без сахара, затем в 3 приема добавляем сахарный песок и продолжаем взбивать ещё примерно 10 минут.
Вливаем 2 ст. л. кипятка, продолжая взбивать.
Затем добавляем растительное масло.
Теперь всыпаем муку и орехи. Скорость миксера убавляем до 1, и на этой скорости перемешиваем все ингредиенты.
Кастрюльку скороварки смазываем растительным маслом, выливаем смесь и ставим на программу "Выпечка" - 50 минут без давления. По окончании программы оставляем, не открывая, 20 минут на "Подогреве".
Затем оставляем в кастрюле на решетке до полного остывания.
Вытряхиваем, режем - на сколько получится слоев - и смазываем взбитыми сливками.