Хлебопечь Alaska-BM2600

В Одессе в МЕТРО была продана большая партия этих хлебопечек.
Я купила одну из них, очень довольна своей печечькой, НО:
кроме того, что предложенная инструкция содержит в себе рецепты
от другой хлебопечки, которая призвана печь хлеб размером 500 гр и 750 гр,
а они нам написали 750 и 1000, к ней еще прилагается мерный стакан
на 230 гр, но промерив его я получила 240! А ошибка в самом нижнем делении, где 10 гр, а на самом деле 20.
Думала, что зто только у меня, еще раз посетила магазин и убедилась, что это у всех. Показала продавцу- это видно не вооруженным глазом.
А в остальном весчь что надо. Печет хорошо. Я довольна.

Я купила свою Аляску случайно, были с мужем в МЕТРО. Дома стала изучать сей предмет, зашла на этот сайт, узнала какие печи есть. Ну, думаю, наверное моя хуже всех. Скачала рецепты от Мулинекса, попробовала на своей. Получается. Замахнулась на рецепты Панасоника, тоже справилась. Теперь пеку с сайта все, что нравится, проколов еще не было. И с ржаным хлебушком она справляется.
Есть тесто - замес с подъемом, есть выпечка, кекс, джем.
Основной -3 часа, французский - 3ч 50мин., ускоренный - 1ч.40мин. За такие деньги она еще и хлеб печет, аж удивительно. Чего нет: конвекции, предварительного выравнивания температуры.

Да, еще есть программа сладкий хлеб.
И еще один «минус» - вал не покрыт тефлоном, пеку кекс и завитушки не вынимая лопатку.



В плане «рекламы» этой компании: Свобода слова в интернете, или Интересные претензии от производителей

Я купила свою Аляску случайно, были с мужем в МЕТРО и проходили с одного ряда продуктового в другой мимо всякой техники, муж заметил доселе невиданный предмат и спросил у продавца: что это? А я слышу вдагонку: хочешь хлебопечь? Сказала«хочу» и пошла дальше, а он ее в тележку положил. Дома стала изучать сей предмет, зашла на этот сайт, узнала какие печи есть. Ну, думаю, наверное моя хуже всех. Скачала рецепты от Мулинекса, попробовала на своей. Получается. Замахнулась на рецепты Панасоника, тоже справилась. Теперь пеку с сайта все, что нравится, проколов еще не было. И с ржаным хлебушком она справляется. Есть тесто -замес с подъемом, есть выпечка, кекс, джем. Основной-3 часа, французский-3ч50мин., ускоренный-1ч.40мин. За такие деньги она еще и хлеб печет, аж удивительно. Чего нет: конвекции, предварительного выравнивания температуры.
Да, еще есть программа сладкий хлеб.
И еще один» минус»- вал не покрыт тефлоном, пеку кекс и завитушки не вынимая лопатку.

Получается, что хлебушек получит каждый, кто купил хлебопечку независимо от толщины кошелька. Это радует. Но три месяца работы - не показатель. Призывать всех к экономии не в коем случае не берусь. Могу признаться, что если бы сначала изучила материалы сайта, то выбрала бы уже раскрученный бренд.

на 230 гр, но промерив его я получила 240! А ошибка в самом нижнем делении, где 10 гр, а на самом деле 20.

Про стаканчик учту, спасибо.

Призывать всех к экономии не в коем случае не берусь. Могу признаться, что если бы сначала изучила материалы сайта, то выбрала бы уже раскрученный бренд.

Раскрученый бренд очень хорош как основная хлебопечка, а вот такой «бюджетный» вариант многим подойдет как вторая хлебопечка, летом почти все по дачам и деревням разъезжаются. Многие уже покупают вторые мультиварки, возможно будут брать и вторые хлебопечки. Жаль, что Аляска только в МЕТРО продается и не все могут туда попасть, уж больно цена завлекательная

Да, рецепты там «чисто поржать». особенно понравился итальянский.
А крючек двухсторонний, можно достать лопатку из теста, а другой стороной из готового хлеба и обработан чем-то тефлон не царапать.
Так что поздравляю с «обновкой»! Думаю хлебушки будут вкусненькие, ждем!

Здравствуйте!
Может быть Вы подскажите, где можно найти описание или техническую документацию к ХП «Аляска». А то что-то я ничего не могу найти.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Да с удовольствием!

Полностью автоматическое приготоление теста и хлеба.
Форма для выпечки с непригораемым покрытием.
Электронная панель управления с ЖК дисплеем.
Таймер отсрочки старта до 13 часов.
Регулируемая степень поджаривания корочки.
12 программ выпечки: стандарт, французский хлеб, хлеб из муки грубого помола, 3 быстрых программы, сладкое тесто, приготовление теста, джем, кекс, выпечка.
Функция «быстрая выпечка».
Электронная панель управления с диспеем и с акустическим сигналом.
Таймер для программирования до 13 часов.
При отключении питания не более 15 мин. продолжение программы.
Регулируемая степень поджаривания корки (светлая, средняя, темная).
Функция «удерживание в теплом состоянии».
Несъемная крышка со смотровым окошком.
Вместимость: примерно 2л. (соответствует 1000г. хлеба).
Мощность 600 Вт

Описание программ:
1 - основной режим.2 размера 1 кг и 750 гр. Занимает 3 часа в большем размере. 3 цвета корочки. Сигнал для добавок. Можно использовать таймер.
2 - французский хлеб. 2 размера. 3 ч.50 мин. 3 варианта корочки. Сигнал для добавок. Можно таймер.
3 - Для хлеба из муки грубого помола с отрубями. 2 размера,3 вида корочки,3 ч.40 мин. Сигнал добавок. Таймер.
4 - Быстро. 1ч.40 мин. Размер 750 гр. Сигнала добавок нет. 3 вида корочки, можно таймер.
5 - Сладкий хлеб. 2 размера,3 цвета корочки, сигнал добавок. Время 2ч.55 мин. Можно таймер.
6 и 7 Ультробыстро. Обе программы занимают 58 минут отличаются размером хлеба, нет сигнала, нет таймера, но цвет корочки можно выбрать.
8 - Тесто. Приготовление дрожжевого теста. 1 ч.30 мин. Можно использовать таймер.
9 - Джем. 1ч.20 мин. приготовление не более 1,5 кг. и тоже можно на таймере.
10 - Кекс. Месим, даем поднятся и печем с пекарским порошком, размер 1, корочка не выбирается. 2 часа 50 минут, сигнала нет, возможен таймер.
11 - Сендвич. На этой программе получается отличный Итальянский хлеб и конечно хлеб для сендвичей. 3 часа,2 размера, корочка всегда только сватлая, сигнал добавок, можно таймер.
12 - Выпечка. 60 минут.

Да, Viki, хлебушек весит 570 гр, и стаканчику доверять тоже нельзя стопроцентно, будем считать это единственным недостатком нашей Аляски

В инструкции к нашей хлебопечке даны рецепты из расчета 500гр. там где написано 750 и 750гр. там где написано 1кг.
Еще написано что она печет размер 1,5 фунта=750гр и 2 фунта=1 кг.
Если учесть, что 1 фунт=0,4536.... оказывается 680 и 900гр.
Моя печет на меньшем размере от 500 до 750гр. А на большем от 751 до 1100гр. Всегда на отлично!
А размер определяю так: муки около 400гр- будет около пол кило, на 750 муки 500-550гр. На кило от 600 и больше.

Китайцы, больше ни кому не прийдет в голову написать: Дюссельдорф!
А еще на моей упаковке была наклейка«электрочайник», мы всей семьей дружно смеялись Думали так приклеилась чужая бумажка, посмотрели на других упаковках - то-же...
Но печка не подводит, перепекла «пол сайта»!

Китайцы, больше ни кому не прийдет в голову написать: Дюссельдорф!
А еще на моей упаковке была наклейка«электрочайник», мы всей семьей дружно смеялись Думали так приклеилась чужая бумажка, посмотрели на других упаковках - то-же...
Но печка не подводит, перепекла «пол сайта»!

Спасибо! Я присматриваю себе вторую - на дачу, нашла UNIT UAB, написано производство Австрия, но, скорее, как Ваша - Дюссельдорф. Фото Вашей не смогла посмотреть - не открылось. Эта UNIT стоит 2130 руб.

[MariV]

MariV, если есть доступ в МЕТРО (они продаются только там ) берите Аляску - для дачи вариант, что надо, не прогадаете. По виду Клэтроник один в один, немного шумновата, но ржаные хлеба из нее мне нравятся гораздо больше «понасониковских». И стоит смешно - 1414 руб. Рецепты для нее не меняю, пеку все один в один как в Панасонике.

Согласна на 100%! Они одинаковые, но наша доступней. Для дачи - это то что надо! Я очень довольна!
А то что шумновата меня не пугает, ставлю на ночь таймер спокойно, у меня от кухни до спальни далеко....
Зато печет хорошо! Так что присоединяйтесь.

Фото Вашей не смогла посмотреть - не открылось.

Пока вот так. Не хочет она позировать....
Эх, пошла я учиться правильно фотки вставлять....

Продолжаем фотосессию


Вообще-то ночная съемка не мой конек...

Девы! Спасибо всем! По фото - точь в точь как UNIT Уяб - видно, в одном подвале делали!

Поеду в Метро.

Говорите, такая печка должна стоить 50-60 долларов?
Мне сегодня за 72 доллара хотели «впарить». Наверное, это слишком дорого для данной модели?

Именно ALASKA продается только в METRO. Это их собственный бренд. Вся техника выпускаемая под этой маркой «слизана» с недорогих (не новых) моделей других фирм. В продаже в других местах ее просто не может быть. Если возьмете себе такую печку напишите в личку, я могу отсканировать и скинуть инструкцию на русском языке.

[inga]

inga, как хорошо, что она есть! Но почему же лежит без дела? Нужно действовать!
Программы я описала выше в этой теме, а рецепты из инструкции..... прошу Вас: забудьте о них! В моей инструкции бред, а точнее - результат перевода с любого языка сначала на китайский, а потом на украинский с пропуском целых строк....
Любой рецепт с нашего форума прекрасно подходит Вашей печке. Попробуйте и Вы убедитесь в этом.
Можете (как я) скачать инструкцию к Панасонику, Мулинексу, Делонги. Все, что меня в их рецептах заинтересовало, она испекла.
Удачи Вам! И не забывайте писать что получается

Попробую ответить:
1. Что Вам мешает выставить на таймере время своего просыпания? Пусть печет к моменту пробуждения свеженький горяченький хлебушек. Вместо зарядки вынимаете хлебушек - тоже упражнение
2 и 3. Для начала попробуйте начать с Дарницкого https://hlebopechka.ru/in...smf&Itemid=26&topic=596.0
Он прекрасно испечется на первой программе. А вообще у Вас в инструкции написано: программа 1 - для хлеба из пшеничной и ржаной муки. Я на первой пеку даже Бородинский. Любой ржаной с этого сайта испечет ваша печка.
4. В этой теме на предидущей странице мои пельмени из Аляски и ссылочка на рецепт.
И еще: Поздравляю с покупкой! И с первым хлебушком! Удачи!

[RolandS]

RolandS
Очень прикольная идея с вентилятором, но он все равно отсыреет. Верхушку обдует, а вот с боков дырочек ни в печке, ни в ведерке нет

Здравствуйте!:)
Перед Новым годом приобрела в МЕТРО Аляску. Со стола не убирается, пользуемся ежедневно, стали привыкать с ней друг к другу)
Ну, до черного руки пока не дошли... только собираюсь. Но белый хлеб, базовый, чУдный!:)), тесто на пельмени-манты-чебуреки-отличное!!!
Но рецепты теста беру из любых книг-журналов, а замешиваю в печке.
Да, сразу скажу огромное спасибо ВСЕМ!:)))
Перед началом работы с печко внимательно изучила весь форум, поэтому промахов не было. И с мерным стаканчиком, и к другим нюансам была уже готова)
Так что нисколько не пожалела о том, что купила не раскрученный Брэнд, а самую что ни на есть дешевую машинку)
Об опытах. удачах и всем остальном буду периодически сообщать)))