Яблочный пирог по-деревенски

Категория: Выпечка
Яблочный пирог по-деревенски

Ингредиенты

крупные яблоки 2 штуки
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
яйца 4 штуки
масло сливочное 200 грамм
разрыхлитель 0,5 ч/л
ванильный сахар, корица по вкусу

Способ приготовления

  • 200 грамм подтаявшего сливочного масла смешать с 1 стаканом сахара до однородной консистенции. Постепенно ввести по 1 яйцу все 4 яйца. Муку смешать с разрыхлителем, ванильным сахаром и корицей, добавить в яично-сахарно-масляную смесь и тщательно перемешать. Яблоки очистить от кожуры и сердцевинок, разрезать на 4 части (если яблоки очень крупные, каждую четвертинку разрезать еще пополам - поперек), сделать на каждой из них несколько параллельных насечек. Смазать стенки чаши маслом и посыпать мукой. Выложить смесь в чашу, сверху симметрично разложить яблоки, слегка вдавливая их в тесто. Выпекать на прогорамме "Выпечка" 50 минут (добавить к программе по умолчанию 5 минут): 30 мин. с закрытой крышкой, 20 - с открытой.Яблочный пирог по-деревенски
  • Выложить слегка остывший пирог на блюдо.
  • Яблочный пирог по-деревенски
  • Яблочный пирог по-деревенски


*Вичка

*Айрин
Спасибо, Ника. Надеюсь, таких, как Вы, на сайте намного больше, чем ГОРГОН.
*Вичка

*finanna
Спасибо за рецепт!
Я меня мультиварка недавно, смотрю несложные рецепты, чтоб опробовать все программы, и выпечку в том числе. Думаю Ваш рецепт то, что нужно, завтра попробую изобразить для детей))))
А без колкостей Medusa здесь было бы скучно))))))
*Lala
Вполне подробный и расписанный рецепт Состав и правда сытный, тоже попробую испечь, но чуть уменьшу масла.
*TATbRHA
Lala, попробуйте вот так: 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 стакан муки, 1 столовая ложка сметаны, разрыхлитель, 3-4 средних размеров яблока. Печётся замечательно и в духовке, и в мультиварке. Конечно, калорийность получается в 2 раза ниже - около 240 Ккал.
novichok201, не обижайтесь! Выставили рецепт- и умница, всем интересно; а сайт один из самых тёплых и доброжелательных в Рунете.
*Sea
Сегодня сделала этот пирог на праздник. Для меня очень сладко, но мужу очень понравилось, он любит сладкое. А яблоки внутри теста очень вкусные получились, в следующий раз положу кислые. И корочка снизу пирога запеклась хрустящей как песочное тесто. Спасибо!
*Айрин
На здоровье! Это же день мужа (т. е. мужчин) - важно, что ему понравилось. Можно сахару поменьше класть. А вот сметанный вариант, хоть он и полезнее, меня не так впечатлил.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту