Барбекю из Корейки на кости (аэрогриль Brand 35128)

Категория: Мясные блюда
Барбекю из Корейки на кости (аэрогриль Brand 35128)

Ингредиенты

Корейка на кости (8 порционных кусочков) около 2 кг
Йогурт домашний 3-4 ст. л.
Горчица острая 2 ч. л.
Лимонный сок
Соль, специи для барбекю, шашлыка или гриля по вкусу
(Любители могут добавить лук репчатый, чеснок, свежие травки. Одним словом, маринуем так как больше всего нравиться. В любом маринаде)

Способ приготовления

  • Кусочки корейки помыть и тщательно обсушить бумажными полотенцами.
  • Сложить в глубокую емкость.
  • Приготовить маринад, смешав йогурт, горчицу, соль и специи. Добавить маринад к корейке. Перемешать, чтобы все кусочки были покрыты маринадом.
  • Оставить мариноваться часа на 2 (можно на ночь). Я мариновала с помощью маринатора, 4 цикла.
  • Выложить корейку на решетку в чашу аэрогриля (у меня получилось два уровня).
  • Готовить с расширительным кольцом на автоматическом режиме Курица, время и скорость вентилятора по умолчанию.
  • Через 45 минут я перевернула корейку на верхней решетке на другую сторону.
  • После сигнала убрала верхнюю решетку, а на нижней перевернула кусочки и включила аэрогриль еще на 10 минут, T=250*, скорость вентилятора Высокая.
  • Приятного аппетита!


*vernisag
Ксюня , какое мяско красивое !
*Ксюшк@-Плюшк@
Ириш, спасибо! Отрыла в закромах родины компьютера
*Танюля
Ксюхаа! Какая красотааа
*Ксюшк@-Плюшк@
Спасибо, Танюш!
*Олеся425
Ксюнь, что есть маринатор? Слюни по с монитора обтерла. Пошла страдать от отсутствия АГ. Ну, кдв егоставить то? Местов то боле не имею для техники.
*Ксюшк@-Плюшк@
Олеся, маринатор есть вот
Барбекю из Корейки на кости (аэрогриль Brand 35128)
У мня прям такой именно. Хорошая штука . Иногда очень даже выручает.
*valushka-s
Ксюшк@-Плюшк@
какая красивая корейка! аж слюньки потекли!
маринатор такой есть, а вот гриль у меня другой!
забрала в закладки. надо будет попробовать изобразить такую красоту!
насмотрелась, пойду что-нибудь скушаю!
*Ксюшк@-Плюшк@
Валентина, а модель гриля не имеет значение! Можно и просто в духовке под грилем приготовить !
*Олеся425
Нифига, какая штука! Прям пульт телепортации какой-то!
*Ксюшк@-Плюшк@
Не-не , Олеся, там все просто!

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту