Вафельница, орешница (страница 99)

Рыбёшка
Если больше времени дать, то Не пересушатся?
это уже от состава теста зависит. Жидкое наврядли, а песочное – в любом случае будет рассыпчатое.
Наташа, ты с выбором мучаешься, или любимый рецепт подобрать не можешь?

Irinap
сколько по времени жарится одна закладка.
На мой взгляд очень прилично, не помню точно, редко пеку, но больше 4 минут точно.
Кстати, можно рецепт рассыпчатых опробовать и тогда точно скажу.

Светлана777
сколько по времени жарится одна закладка.
могу сказать о своих, для тонких вафель Bopero китаянка жарит одну закладку минимум 7 мин, бывает и 10 (мощность 830) результат, а Cloer 281 эту же закладку не на полной мощности (на 3) жарит 1,5мин (мощность указана 800) Вот и думай почему так.
Ну и раз речь зашла, скажу о Cloer по поводу прилипания, срочно нужны были криспы /вафли, из состава разрешенных (гречка, амарант, пшено, рис бурый... вообщем ни какой пшеничной и ей подобной в том числе ни какой молочки) быстро переделала рецепт hlebopechka.ru..., оставив только пропорции, опробовала на паре вафель, получилось и так горяченькую Cloer и оставшимся тестом отдала. Потом выяснилось, что у них на другом замесе стали прилипать, вообщем чтоб не прилипало надо в тесто часть положенного по рецепту масла заменить на кокосовое (я брала рафинированное) оно при жарке как бы вытапливается смазывая поверхность и ни чего не липнет
для толстых вафель GFGRIL GFW-015 (мощность 1000) и GFgril Gfgril GF-020 поворотная с такой же мощностью выпекают одну закладку совершенно по разному (поворотная 2 мин на уменьшенной t больше чем на половину, GFW-015 дольше, при таких же параметрах)
И уж если у одной марки, с одинаковой мощностью есть разница по времени выпечки, то о разных и говорить не приходится.

Рыбёшка
Девочки, не помню, кому сказать, но спасибо за тосты именно из вафельницы!
Они такие вкусно-хрустящие, никакого тостера не надо (хотя есть, где-то пылится).

Вафельница, орешница

Туся Тася
Наташа, ты с выбором мучаешься,
Ага, пока с выбором.





Светлана777, спасибо за небольшой обзор, очень любопытно.

Рыбёшка
если у одной марки, с одинаковой мощностью есть разница по времени выпечки, то о разных и говорить не приходится.
ну да. Хрен знает, как эти приборы изготавливают, соблюдается ли технология... Мелочь ведь, а хозяйка подстроится.
Лотерея, одним словом.

Эля_луг
Светяшка, у моей тоже мощность маленькая. Включаю раньше, чтобы она хорошо прогрелась, пока замешиваю тесто. Хотя от теста тоже зависит.

Рыбёшка
Ага, пока с выбором.
выбирай мощнее, они почти все с регуляторами, уменьшить мощность ничего не мешает, да и время тоже.

Irinap
тосты именно из вафельницы!
Обожаю! А если ещё чуть-чуть маслом смазать мммм.
А началось всё у меня с сэндвичей в вафельнице

Рыбёшка
Обожаю!


если ещё чуть-чуть маслом смазать мммм.
Я нееее, масло не ем вообще, давно организм не требует.
Сегодня за долго-долго, много-много времени испекла драников, съела 3 штучки.


Вафельница, орешница

Wiki
А я почему не в курсе про тосты из вафельницы?
Я хоть хлеб не ем, но внучке могла бы забабахать. Тостер конечно же есть (у кого его нет? ), но клетчатые тосты прикольнее

Эля_луг
Я тоже загорелась тостами из вафельницы, но моя совсем не глубокая, и хлеб толстый, в общем не вышло ничего.

Рыбёшка
клетчатые тосты прикольнее
они ещё и странно-одновременно хрусткие, как сухарики и мягкие, как свеже-горячий хлеб!

совсем не глубокая, и хлеб толстый,
так всё дело в толщине хлеба, порезать потоньше и всё получиЦа!

Эля_луг
Рыбёшка, Ильмира, я уже видела в продаже тостовый хлеб, он тонко нарезан и мягкий, нужно попробовать.

Светяшка
Включаю раньше, чтобы она хорошо прогрелась
Эля, у моей написано, что должна отключиться зелёная лампочка. Значит нагрелась.

grinaty
Всем добрый вечер! Девочки, тут увидела на ОЗОН вафельницу GFgril GF-010 по привлекательнейшей цене – 1169, там скидка и еще купон до конца дня.
Мощность 700 вт. Никогда у меня не было вафельницы, не представляю тонкостей ее работы, но так хочется съесть вкусную вафельку
Подскажите, девочки, может кто-то пробовал такую – стоит ли заморачиваться? Или ждать, когда проверенная Принцесс появится?
Ой, дополню – там еще абсолютно похожая есть -Kitfort КТ-1643 (700 вт), много положительных отзывов...

Рыбёшка
Или ждать,
grinaty, Наталья, да чего ждать, если хочеться! Не такая крупная вещь, вот мощность посмотрела, 700 W, так опять же и цена не высока.

grinaty
Ильмира, не хочу разочароваться вот так, с налету)) ЛуЧЧе я подожду ту, что будет печь хорошо и правильно))

Рыбёшка
Ильмира, не хочу разочароваться вот так, с налету)) ЛуЧЧе я подожду ту, что будет печь хорошо и правильно))

Наталья, тогда выбирай по мощности, ну и покрытие, конечно, важно.

Светлана777
Kitfort КТ-1643 (700 вт), много положительных отзывов...
по мнет так лучше GFgril GF-010, а вот мощность, может чем больше площадь тем нужна мощней, а здесь и такая подойдет? Опять же б за 600рэ рискнула купить. Последнее время использую этот рецепт hlebopechka.ru..., очень нравится, они не сладкие и можно хоть с чем употреблять, остаются долго мягенькими, вот просто обожаю их ( пеку их только в деревне, поворотная вафельница там, да и в городе особо есть не кому, а некоторым даже и запрещено)

Светлана777
Или ждать, когда проверенная Принцесс появится?
думаю вряд ли появятся, многое уже давно из их ассортимента исчезло.

grinaty
Девочки, спасибо! Большая вафельница не нужна: мне-то можно изредка, а вот мужу нежелательно, но если будут, то злоупотребит, это уж точно. Нашла инструкцию к GF-010, читаю – а то ведь в глаза их не видела.
Светлана, спасибо за ссылочку на рецепт! Наверняка вкусно, не ПП, но изредка – класс!

Рыбёшка
не ПП
ага, я тоже в рецепт сбегала, совсем не ПП!

Barmamam
У меня есть вафельница Принцесс, но она упала и верхняя пластмассовая панель сломалась. Заморачиваться с ремонтом я не стала и купила взамен красно белую GFgril GF-010. я, конечно, не так часто пеку толстые вафли, больше люблю тонкие и свою Хлоер, но особой разницы с Принцесс я не увидела нив покрытии, ни в скорости выпекания.

grinaty
Всё, девчоночки, заказала ГФку 010!! Огромное всем Спасибо за помощь!!!!

Рыбёшка
Всё, девчоночки, заказала ГФку 010!! Огромное всем Спасибо за помощь!!!!

ну и правильно! Ждём-с с вкусняхами!

Taia
Я уже почти год пользуюсь вафельницей Polaris PWT 0401 на 700ватт
Очень довольна прибором, очень. Хорошо печет, ничего не прилипает. ТТТ. Ну очень нужная вещь в моём хозяйстве, жалею что не купила намного раньше. Сладкое я не пеку, а вот вафли из различных овощей: тыквы, кабачков, моркови, картошки, капусты – вкуснота. Вафли сырные, творожные, оладьи. Жареное не ем, а вафельница отличная альтернатива сковороде.

Рыбёшка
Жареное не ем, а вафельница отличная альтернатива сковороде.
Даже ленивые хачапурики ШуМахерские, почти ПП, не жарила ведь, а без маслов-жиров запекла в вафельнице – красота!
Из половиной дозы рецепта за 6 сек 6 хачапуриков к обеду.

Вафельница, орешница


Вафельница, орешница

Taia
Я тоже, до покупки вафельницы не ела драники, и подобное жареное. Много лет.
А сейчас получаю удовольствие от этой еды.
Вчера напекла кабачковых вафель с чесночком да специями -ММММММ, объедение.
Нашла тут хорошую идею про тосты в вафельнице. Тостер есть, пользуюсь интенсивно, но попробую и в вафельнице.

.




Ильмира, вафли у тебя – красотища. Сразу обильное слюноотделение.

Элен
у кого его нет?

У меня, и никогда небыло

Рыбёшка
У меня, и никогда небыло
не в ногу со временем вы шли, Елена, не в ногу!
Я купила его, конечно, не в первых рядах, как-то домой не очень хотела потому, что на работе был.
А лет 5 назад прям вот «дайтеНимагу»!
Искала-выбирала, заказала даже из Мвидео... красный!
Пользовалась, нравилось, но места, как всегда, не хватает – убрала и всё.
Сейчас вот вафельница везде по кухне тыркается-кочует.

Тришка
Ну, чего, я таки её забрала, вот такая новая игрушка.

Вафельница, орешница


Вафельница, орешница

Есть остатки салата Мимоза, дайте рецепт каких нить вафель, чтоб его туда пристроить.

Тришка
хачапурики ШуМахерские
Классные, я их тут недавно тоже пекла, но вот в вафельнице не дотумкала, пекла в блинничке...

Рыбёшка
я таки её забрала, вот такая новая игрушка.
ну прелесть же!
А когда я заказывала в Комфортмаксимум, почему-то белые были дороже.





остатки салата Мимоза,
хммм, мимоза... Он же рыбный
Ну чего, добавь яйцо, чуть муки и попробуй.
Я рыбное ничего не пробовала ещё.

Тришка
хммм, мимоза... Он же рыбный
Не, ты не поняла, мне нужно корзинки испечь, чтоб в них остатки салата запхать.

Тришка
почему-то белые были дороже
А они и сейчас дороже... Это тут какая то халява, распродают похоже остатки, что ли

Рыбёшка
Не, ты не поняла, мне нужно корзинки испечь, чтоб в них остатки салата запхать.
аааа!
Так бери любой рецепт толстых вафель и вперед!

Калюся
Ну чего, добавь яйцо, чуть муки и попробуй.
Я так поняла – рецепт теста для корзинок нужен, чтобы туда салат запхнуть.

Во! пока писала – разъяснилось

Тришка
Пошла
бери любой рецепт толстых вафель и вперед!

gawala
мне нужно корзинки испечь, чтоб в них остатки салата запхать.
И для этого нужно купить прибор.. для остатков..

Тришка
Ага, а как же, салат неприкаянный остался... Я кстати на твои, с ржаной мукой которые, нацелилась.

gawala
Я кстати на твои, с ржаной мукой которые,
А че, я такие делала?..
Эти?
Тарталетки & Ко #784

Тришка
Эти?
Ага, они самые, только скажи, а вместо кукурузной мона пшеничную, не люблю я кукурузную...

gawala
вместо кукурузной мона пшеничную, не люблю я кукурузную...
Спросил у пьяного здоровья.. Откель же я знаю. Я один раз попробовала, мне понравилось. А больше я и не делала.. Наверное я этот рецепт из рецептов к вафельнице нашла.. не сама точно придумала..

Тришка
Значит буду экспериментировать

gawala
Значит буду экспериментировать
Действуй-злодействуй!

Тришка
Ага,

Рыбёшка
Тришка, Ксюша, у нас здесь тьма тьмущая классных рецептов!
Я открываю рецепт, если в спике продуктов больше 4 пунктов – убегаю. Пеку по самым простым.
Давай, жду с тарелЬками!

Тришка
Ага, завтра постараюсь чего нибудь сваять!

Тришка
Так, первый пошел, пекла вафли в Штебочке на пробу, получились корявенькие, но вкусно и быстро! Пока не совсем поняла сколько теста наливать, чтобы получались «с рожками», на полную получается Большая.


Вафельница, орешница


Вафельница, орешница


Вафельница, орешница

Рыбёшка
Пока не совсем поняла сколько теста наливать, чтобы получались «с рожками»,
так у тебя ж почти все с рожками.
Тришка, Ксюша, ну скажи ж, интересно?

Тришка
Забавная игрушка.
Не, не все с рожками, одна только, та что справа, а оставшиеся с верхним полуободком... Надо тренировацца

francevna
Тришка, Ксюша, такие классные корзинки салатники получились! Вот теперь салата много нужно готовить

Рыбёшка
Надо тренировацца
давай репетируй!

Тришка
francevna, Алла, ну да, благо лето, овощи в доступе будут. Спасибо.
давай репетируй!

А пока вот вам...

Вафельница, орешница

gawala
первый пошел
Ишь ты, затейница.. С новой игрушкой, пусть служит долго и радует вкусными корзиночками.
А рецепт методом тыка найдешь свой. И сколько наливать теста тоже.. Все методом проб и ошибок..

Тришка
Все методом проб и ошибок.
Я уже поняла, пасиб!

gawala
Тришка, кстати, Ксюх, а че ты против кукурузной муки имеешь? Палочки кукурузные любишь? Ну вот.. вкусно же и тарталетки значицо будут вкусные..

Ромашка
Девочки, и все же, какой минимум можно. 700 мало или норм? Я тут полезла смотреть вафельницы. Там китфор и по 450 есть, это совсем же мало?

Рыбёшка
450 есть
Ромашка, Ольга, для выпечки вафель может этого хватает, но по времени, наверное, будет долго.



Интересное в разделе «Вафельницы, тарталетницы, сэндвичницы,…»

Постные блюда

Новое