Вафельница, орешница

[Mirabel]

Mirabel, тут к девчонок с клоером какие-то то жуткие проблемы были на хлебных вафлях. Будьте аккуратнее

[Ketsal]

Ольга Ketsal , хлебные вафли отлично пекутся, это у Риты mamusi (у нее модель по-проще и верхняя крышка легче, у меня очень тяжелая) вафельница начала липнуть на
Вафли "Легкие", Вафли "Легкие" #52 , потому что в составе этих вафель присутствует крахмал, а в инструкции к Cloer написано ни в коем случае его не использовать. На моей вафельнице вафли по этому рецепту прилипали к верхней пластине
Вафли "Легкие" #51
Я свою вафельницу помыла, с оливковым маслом прогрела, у меня без последствий, печет отлично.

[win-tat]

win-tat, т. е. эти лёгкие вафли Вы пекли один раз? Или каждый раз прилипают, но не критично?
Так, выбрала вафельницу без сигнала, а теперь боюсь. Вдруг она такая как у Риты, и тоже прилипать начнёт
Со звоночком что ли взять...

[Дарья]

Будьте аккуратнее

так я знаю это... а что же другое достойное есть?
Дарья, наверное не надо печь крахмальные вафли

эти лёгкие вафли Вы пекли один раз? Или каждый раз прилипают, но не критично?
Так, выбрала вафельницу без сигнала, а теперь боюсь. Вдруг она такая как у Риты, и тоже прилипать начнёт

У меня как раз без звонка Клоер, и пекла неоднократно хлебные вафли, ничего не прилипает.

[Юль]

т. е. эти лёгкие вафли Вы пекли один раз? Или каждый раз прилипают, но не критично?

Легкие вафли мы с Ритой зареклись печь , т. к. они с крахмалом. Моя вафельница отлично печет до сих пор любые вафли (без крахмала).
У Риты вафельница легкая, по-моему 261, она ее в конце концов разлепила, но тесто при выпечке теперь липнет , не поймем в чем дело .
Может все-таки покрытие как-то отличается на моделях, если разница в цене почти в 2 раза .
Вот, точно 261 модель

у меня 261 модель.

пекла неоднократно хлебные вафли, ничего не прилипает

Юль, у Риты тоже отлично хлебные вафли пеклись, пока она "Легкие" не испекла

У меня тоже , кстати, после этих вафель все липнет. И сами вафли не получились. Вот уж не подумала бы, что это из за крахмала в тесте.
Дамы, а что лучше взять для венских? Точнее, не так. Хочу гриль и венские. Смотрю на мультипекарь, но в сомнениях. Брать побольше который или все таки поискать гриль со съёмными панелями? Видела у кого то другого именно гриль и к нему панельки для веских вафель. Или все таки Редмонд большой? Вся в сомнениях

У меня как раз без звонка Клоер, и пекла неоднократно хлебные вафли, ничего не прилипает.

Заказала без звонка, поняла, что с крахмалом печь нельзя)

Дарья, подскажите, а где Вы cloer заказывали и какая модель без звонка, и в какую сумму эта красота обходится? Хотела взять панель для мультипекаря- тонкие вафли, да девчата не очень довольны толщиной готовых вафель, а cloer говорят тоненькие вафельки печёт

не очень довольны толщиной готовых вафель, а cloer говорят тоненькие вафельки печёт

в мультике на панельке " тонкие вафли" они совсем не тонкие, скорее всего из-за того, что панельки пружинят и поэтому не плотно прилегают друг к другу, тесту есть куда расти.
В Cloer вафли очень тонкие получаются

[Марина Воронеж]

Марина Воронеж, мы за границей заказали, на сайте Компьютер Универс. Я даже не знаю, есть ли она в продаже в России...
Цель закупки на этом сайте была другая, но в голове сидело, что такую вафельницу девочки хвалят, поэтому я её тоже заказала. Она там 30 евро стОит, со звонком дороже. Ну и доставка, конечно.
Одну её дорого, наверное, заказывать.

Спасибо, Дарья. А какая у Вас заказана модель? У меня коллега в Германию поедет, может ей закажу, она вроде бы не против привезти. Хотя не уверена, что эти вафельницы есть в Германии...

Так это как раз немецкий сайт, должны быть. Может, у них же можно как-то заказать и забрать где-нибудь.
Я 261 взяла. Со звоночком, наверное, лучше, удобнее, но я пока размышляла, муж уже заказ оформил . Со звонком 45 стоила.

Поняла, ещё раз спасибо, кто-то писал 261 лёгкая, а 285 тяжёлая, но со звонком, хотелось бы тяжёлую, но без звонка, может ещё кто-нибудь откликнется, а то я пыталась в интернете найти, но в номерах совсем запуталась. И почему они вафельницы закрытыми фотографируют? Боюсь заказать что-то ненужное.

А я поняла, что у них для тонких только 2 вида: 261 и 285.
На предыдущей странице девочки писали.

Да неужели? Странно, ну значит 285 буду просить и пусть пищит

Есть ещё без звонка Cloer 271, у Манны такая, похоже она тоже тяжелая

🔗

Спасибочки, записала.

Хотя не уверена, что эти вафельницы есть в Германии..

а где же они могут быть, если не в Германии?
только имейте ввиду, что если купите в Германии, то на покупку еще евроналог навесят и доставка будет небесплатной

И почему они вафельницы закрытыми фотографируют?

Марина, на немецком амазоне есть фото в открытом виде, со всех сторон. Вот 285, например

🔗

Есть ещё без звонка Cloer 271, у Манны такая, похоже она тоже тяжелая

Эх, надо было такую брать(, даже не смотрела на этот номер, всё бегом, бегом...
Интересно, в чём отличие с 261

[Дарья]

Дарья, у меня была вафельница "цветок" Cloer, такая же по внешнему виду, как 261, так вот у нее крышка очень легкая, когда тесто заливала, придерживала ручки. Пекла кстати замечательно, просто не смогла найти для себя подходящий рецепт, все вафли получались мягкие, а хотелось хрусткости. Так вот, а в 285 крышка по весу, как чугунная, держать ничего не надо.
Покрытие по внешнему виду было вроде одинаковое, тоже не пойму разницу в цене.

Девочки, а не подскажете есть ли рецепт, чтобы сделать что-то типа чипсов. Делала простые хлебные вафли и появилась идея каки-то типа луковых чтоли и подсушить их посильнее...

[Шалость]

Шалость, тонкий лаваш промазать специями с ложкой масла и луковым соком и в тонкие вафли

[Надежда]

есть ли рецепт, чтобы сделать что-то типа чипсов.

Надежда, мне вот этот рецепт очень нравится

Хрустящее сырное печенье (Qween)

[И]

Счастливые обладатели вафельниц! Подскажите, есть ли вафельницы со сменными пластинами для тонких И толстых вафель?

[izumka]

izumka,
длинные ссылки необходимо размещать под спойлером

🔗&

вот такое попалось. Вроде пластины для тонких вафель, но не круглые.

🔗

ну или вот такой, с доп пенльками, где тоже есть для плоского что-то

[Mirabel]

Mirabel, Вика, по первой ссылке просто то, что надо. Только для нас это не реально, у нас такого нет

[izumka]

izumka, FriFri, тема тут про них есть. Но дорого. А панелей там много всяких-разных.

[izumka]

прошу прощения за неправильную выдачу ссылки
izumka, но не круглые же будут вафли.. наверное это не очень айс.

[izumka]

izumka, а мультипекарь не рассматриваете?

FriFri, тема тут про них есть. Но дорого.

Людмила, да, дорого...

а мультипекарь не рассматриваете

Просматривала, но пока не нашла доп. насадки на тонкие вафли. А в комплекте только бельгийские.

[izumka]

izumka, есть, есть на него насадки. На 6 модель аж 40, на 7 - 25. Тонкие точно есть: и квадратные, и круглые. И сейчас до конца октября на мультиварке про предложения от Яны. Например, три панельки покупаете любые, 6 модель в подарок идёт.

Бельгийскими, кстати, девушки вроде как не очень довольны, долго их мультик печет. Панель ,"голландские вафли" (2 круглые) отличная , панель прямоугольная "тонкие вафли" печет хорошо, но вафли не совсем тонкие, за счет пружинистости панелей, тесту есть куда расти в высоту.

[win-tat]

win-tat, о бельгийских отпишусь на днях, но в 7 модельке. Я забрала на днях, но пока времени вообще нет.

Бельгийскими, кстати, девушки вроде как не очень довольны

Думаю, там в тесте дело (сахара почти нет +минералка). Потому как венские вафли пекутся в той же панельке нормально. Нужно подбирать рецепт.

Девушки, тогда быстрее подбирайте рецепт и реабилитируйте бельгийскую панельку
В 7-ом мультике думаю с ней не будет таких проблем, там мощность приличная.

[Nathalte]

Nathalte, Наташа, я же с Украины, у нас пока не нашла панельки на тонкие вафли... Нацеливаюсь на 7 модельку, должна быстрее печь, наверное.

[Nathalte]

Nathalte, будете по тому же рецепту печь, что девочки пробовали (брюссельские вафли с форума на дрожжах и минералке)?

[izumka]

izumka, ой, да.




Свершение, Лена, планировала, ага. Правда, пока не знаю, когда. Работаю каждый день до 8 почти, может, вреду получится). А то купить купила, а даже не открывала ещё

купить купила, а даже не открывала ещё

Наташ, может, тогда хоть не с брюссельских начнешь? А с венских хотя бы? А то народ брюссельские пробует, разочаровывается и на приборе целиком крест ставит...

[Елена]

Елена, вообще хотела начать с льежских (удобно, что тесто можно утром сделать или накануне), но потом все равно брюссельские хотела. Не может же быть, чтобы они никак не получались. А разочароваться не боюсь, не первый же раз блин комом

На льежские не жалуются, там сахара много, они румянятся!

разочароваться не боюсь, не первый же раз блин комом

Очень ценное качество - не пасовать перед трудностями

[izumka]

Подскажите, есть ли вафельницы со сменными пластинами для тонких И толстых вафель?

izumka, во какая вафельница сегодня на глаза попалась Smile WM 3607: тонкие, бельгийские, венские вафли (3 комлекта пластин, на любой вкус )

Девочки, пришла сказать огромное спасибо всем, кто советовал вафельницу Максвелл.

Пеку на ней не только вафли, но и коржи для наливных медовиков ( буквально 30 секунд). Коржей получается много. Прослаиваю кремом, по вкусу получается среднее между Мокрым Наполеоном и тортом Рыжик. Печёт быстро, равномерно и вкусно, муж доволен, теперь выпечка к чаю вообще не проблема, от слова совсем. Девочки, я вас обожаю!

Рецепт взяла от Анастасии, только молоко заменила водой, у меня в инструкции написано, чтобы вафли были хрустящими, нельзя использовать молоко. И они действительно получились супер хрустящие, на вкус один-в-один как рожок от мороженого. Накрутила трубочек

Татьяна, рецепт с первой страницы?
Пришла моя вафельничка , надо тестировать

А я сегодня наконец то свою вафельницу протестировала , лучше поздно , чем никада ...
Пекла Тани Ромы пресные вафли , из пельменного теста, получилось скусна , вафельничка - умничка !
Вот такие вышли, с виду неказистые, т. к. катала на тестораскатке квадратики, но вкусные !

[Ксюша🌻🌼]

Ксюша🌻🌼, а что за вафельница?

[Сахарные вафельные рожки]

Татьяна, рецепт с первой страницы?

Рецепт из Мятного мороженого от Анастасии, там она и рецепт рожков давала. О, точно , и на 1-ой стр. он есть в рецептах, а я его там разглядеть не могла

Сахарные вафельные рожки
Нашла рецептик теста в инете-просто идеальные вафельки и сами по себе получаются, и для рожков - самое то, что надо!
источник 🔗 там их несколько (я делала по второму):
120 мл молока
160 г муки
140 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
70 г растопленного масла (маргарина)

масло, сахар, яйцо и ванилин взбить (но не сильно)
понемногу добавляя муку, продолжать мешать
добавить воды (молока), и замесить жидкое однородное тесто
оставить на 2 часа - Я ВЫДЕРЖАЛА ЭТО ВРЕМЯ!
выпекать в вафельнице до золотисто-коричневого цвета
Мое примечание-выливала в вафельницу с помощью дозатора для пончиков. Тесто настолько хорошее и сбалансированное, что само очень хорошо растекалось по вафельнице и вафельки получались воздушные и тоненькие.

Ксюша, какие хорошие хлебцы получились. По рисунку у тебя Cloer?

у тебя Cloer?

Ага, угадала