Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс)

Категория: Кондитерские изделия
Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс)

Ингредиенты

мастика
скалка
зубочистка
нож для нарезки

Способ приготовления

  • РОЗА ЗАКРЫТАЯ
  • Цветок собирается из трех рядов лепестков.
  • Первый ряд у меня 9 лепестков. Второй 6 лепестков. Третий 4 лепестка. В середине бутон из 3-5 лепестков.
  • Мастику раскатываем тонко.
  • Нарезаем на квадратики со стороной 2.5Х2.5 см. Цветок в готовом виде получается 7-8 см.
  • Можно нарезать квадраты большего размера, тогда роза так же будет большего размера.
  • Раскатывала на мате с разметкой квадрат, чем очень себе помогла.
  • Так же можно делать квадратики при помощи пэчворка.
  • Нарезанные квадратики храню в папке для файлов, чтобы не высохли.
  • Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс) Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс) Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс)
  • Делаем лепесток.
  • У квадратика загибаем в трубочку два противоположных уголка, под углом, так чтобы они сошлись наверху.
  • Так как роза у нас закрытая, то лепестки должны быть как бы приподнятые. Поэтому наша задача сделать внизу у лепестка складку, которая даст объем.
  • Для этого посередине лепестка снизу подсовываем зубочистку и чуть приподнимаем мастику, собирая внизу пальцами складку. Нижние уголки загибаем к верху, соединяя со складкой. Прищипываем пальцами внизу все кончики вместе.
  • Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс) Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс) Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс)
  • Вырезала кружок из мастики на который впоследствии собирала цветок.
  • Все лепестки приклеиваются загнутыми уголками вниз, так как цветок у нас закрытый.
  • Сначала по кругу приклеила 9 лепестков. Затем сверху на них 6 лепестков, стараясь посадить их между лепестками нижнего ряда. Затем приклеиваю третий ряд лепестков из 4 штук.
  • Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс) Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс) Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс)
  • БУТОН РОЗЫ
  • Бутон розы состоит из трех лепестков. Но если этого требуется, то можно добавить еще пару лепестков. Для цветков я делала бутон из 5 лепестков. Для бутона на торт из 3 лепестков.
  • Берем первый лепесток, подворачиваем два уголочка сверху так же на зубочистку, чтобы они сошлись. Затем низ лепестка закручиваем в трубочку, как бы собирая его.
  • У двух других лепестков подворачиваем верхние краешки так же на зубочистку. И оборачиваем середину этими двумя лепестками, внахлест друг на друга, делая бутон.
  • Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс) Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс) Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс) Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс)
  • Здесь показан бутон из трех лепестков. Для цветка добавляем еще два лепестка. Низ вытягиваем и лишнее отщипываем, так как нам нужен короткий бутончик, чтобы вставить в середину цветка.
  • Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс)
  • РОЗА ЗАКРЫТАЯ
  • Принцип сборки розы одинаковый. С той лишь разницей, что закрученные уголки у лепестков смотрят на верх. А так же в середину цветка вставляется не бутон, а бусинки.
  • Так как роза распущенная, то она должна быть более низкая плоская. Поэтому решила, что складочки внизу лепестка нужно сделать по-другому.
  • выглядит это так.
  • Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс) Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс) Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс) Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс)
  • ВЕТОЧКА С ЛИСТЬЯМИ
  • Здесь особенно говорить нечего. Поэтому только фото.
  • Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс)

Примечание

Эту технику, изготовление цветов из кусочков мастики, впервые увидела в журнале "Торт Деко" за ноябрь 2012 года. В нем дан первый урок. В следующем номере будет продолжение с рассказом о других цветах. Надеюсь я смогу с вами ими поделиться.

*Merri
Людмила, спасибо! Повторить не решусь, но смотреть - одно удовольствие!
*Тетя Бэся
Людочка, ты настоящий МАСТЕР!!
*anetta
а чем покрыт сам торт?
*Хаска
Спасибо!!

Цитата: Merri

Людмила, спасибо! Повторить не решусь, но смотреть - одно удовольствие!

Ира, эти цветы делать совсем несложно, по сравнению с цветами, которые делают наши девочки в теме"Сборка цветов"

Цитата: Тетя Бэся

Людочка, ты настоящий МАСТЕР!!

Нееее, Лена, я не мастер, я только учусь!!

Цитата: anetta

а чем покрыт сам торт?

Торт покрыт шоколадной глазурью на желатине от zoinka15. Правда я брала только 10 г какао, остальное количество какао (в перерасчете на шоколад) заменяла темным шоколадом. Остальное все по рецепту.
*Хаска
А вот разрез этого торта. Внутри использовала принцип сборки Цветы лоскутные из мастики (мастер-класс)
*Скарлетт
Людочка Прям настоящая лоскутная техника, так и хочется поСЧупать! Красота неимоверная, золотые руки! Огромное спасибо за то, что не зажала делишся с нами такими чудесами Побегла ставить плюсик!
*Zvetok
Спасибо огромное!!! Очень интересная техника!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту