🔎

Икра мойвы малосольная

Категория: Холодные блюда и закуски
Икра мойвы малосольная

Ингредиенты

Икра мойвы (у меня замороженная) 180г
Соль 1,5 ч. л. от ХП
Сахар чуть больше 0,5ч. л.
Оливковое масло 2ст. л.
Лимонный сок несколько капель

Способ приготовления

  • У нас на рынке часто продается икра мойвы. Купила немного, получилось 180г.
  • Икра мойвы малосольная Добавила соль, сахар, хорошо размешала. Потом выдавила немного лимонного сока и добавила оливкового масла. Переложить в баночку.Икра мойвы малосольная
  • Дать постоять несколько часов в холодильнике (у меня она постояла ночь). В часть икры я выдавила немного гранатового сока (можно и свекольного) и получилась красная икра. На утро были вкусные бутербродики с малосольной икрой к чашечке кофе!

Примечание

Рецепт нашла на сайте namenu.ru, автор vessna, за что ей большое спасибо.

Поделиться…
*Василисса
Как аппетитно смотрится, я тоже хочу икорки
*izumka
Угощайся, очень вкусненько и очень просто делать!
*олеся26
Изюмка а я такой икры у нас в продаже не встречала, а за рецепт спасибо, мне понравился.
*chaki2005
izumka , спасибо. Очень любим такую икру. Я ее солю и через 1час мы уже лопаем.
Сегодня за ней даже в рыбный магазин ездила с мужем, а ее нет Девочки сказали, что давно уже не получали.
Накупила просто всякой разной мороженой и соленой. Муж еле оторвал от прилавка.
*izumka
Девочки, Кстати, автор рецепта делала эту икру, предварительно вынув ее из свежемороженой мойвы. Но мне повезло, у нас она продается отдельно.
*Twist
izumka, поищу у нас в магазинах мороженую икру и попробую приготовить. Надеюсь, купить получится - на глаза что-то не попадалась (может просто не обращала внимания).
*izumka
Twist , очень надеюсь, что и у вас такое продается!
*Svetlanaur
izumka что выложили этот рецепт! Я тоже по нему солю икорку! С ржаным хлебушком и масличком так вкусно получается!
*izumka
*chaki2005
Я ее все таки купила и засолила. Вкусноти-и-ща!!! Вся семья лопает с удовольствием!!

Икра мойвы малосольнаяИкра мойвы малосольная

Икра мойвы малосольнаяИкра мойвы малосольная
*Svetlanaur
Да, она такая, вкуууусная! Мы тоже ее часто солим!

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения