🔎

Мясо с овощами

Категория: Мясные блюда
Мясо с овощами

Ингредиенты

Мясо свинина 1 кг
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Помидоры 2 шт
Капуста 300г
Горчица зерновая 0.5-1 ч. л
Аджика 1ч. л.
Соевый соус 20-30 мл
Соль по потребности

Способ приготовления

  • Овощи нарезать крупными кусками. Мясо мариновать не обязательно главное хорошо обмазать со всех сторон.
  • В чашу медленоварки укладываем овощи, затем мясо.
  • Включаем режим HIGH на 6 часов.
  • Но так как мы катались на природе, мясо у меня стояло в итоге в медленоварке 8-9 часов
  • 6 часов на HIGH и оставшееся время на LOW

Время приготовления:

8-9 часов

Примечание

Отличная техника из серии : солдат спит-служба идёт. Так и я: опять катались в лесах, а мясо готовилось.

Поделиться…
*Феофания
вкусняшка!
*Танюля
Цитата: Феофания

вкусняшка!
Спасибо
*lunova-moskalenko
Ну супер, я когда на твои видеорецепты смотрю, слюной давлюсь. Ну Паркуше хоть кусочек достался? А то бедный мальчишка наверное как и я слюной захлебывался когда мама просила его сказать всем пока.
*Ксюшк@-Плюшк@
Тань, если я в мульте сделаю на тушении, получится или будет не то? Надо обязательно медленноварку?
*lunova-moskalenko
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Тань, если я в мульте сделаю на тушении, получится или будет не то? Надо обязательно медленноварку?
Я не Таня, но мне кажется что лучше на томлении поставить!
*Вичка
Цитата: nvk

Я не Таня, но мне кажется что лучше на томлении поставить!
Девочки, помните вначале тестирования 37501, я мясо томила, а потом тушила, по одному и тому-же рецепту? Так получилось одинаково, если не учитывать разницу во времени.
*Ксюшк@-Плюшк@
Согласна в Викой. Томление немного не то.
Сколько температура в медленноварке? Тогда уж лучше, наверное, на Ручном 80оС. Да? Вика, что скажешь?
*Вичка
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Согласна в Викой. Томление немного не то.
Сколько температура в медленноварке? Тогда уж лучше, наверное, на Ручном 80оС. Да? Вика, что скажешь?
Ксюнь, ты на ручном хочешь выставить температуру медленноварки? Ты её знаешь?
*Ксюшк@-Плюшк@
Потому и спрашиваю, сколько в ней температура. Может Таня знает.
*Вичка
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Потому и спрашиваю, сколько в ней температура. Может Таня знает.
Я не знаю и мне кажется (пока могу сказать, что кажется), что мультиварка отличается от медленноварки и блюда будут иметь расхождения. На днях начну готовить в медленноварке. уже подобрала рецепты, которые делала в мультиварке, вот тогда смогу ответить.
*Ксюшк@-Плюшк@
Кинь в меня потом темой, где будешь сравнивать. Хорошо? Может и я созрею на медленноварку.
*Танюля
Что то у меня сегодня уведомления не приходят. На высоком режиме температура от 90-100, но она не постоянна. В мультиварке почему то так не получается, вкус и консистенция блюда не такая.
*Ксюшк@-Плюшк@
Ага, Тань, спасибо! Ну не имея медленноварки, будем довольствоваться мультиваркой.
*Вичка
Цитата: Танюля


В мультиварке почему то так не получается, вкус и консистенция блюда не такая.
Вот, о чем тут и говорилось....

Цитата: Ксюшк@-Плюшк@


Может и я созрею на медленноварку.
Так что, Ксюнь, созревай.
Мы как-то вели дискуссию на счет топленого молока, я в коптильне не делала, но с мультей сравнивая, в медленноварке молоко намного лучше, вкуснее, ароматнее!!! Так и другие блюда, получаются другими.
*Виталинка
Да ну что же это такое!!! Опять дразнитесь!
Таня, мяско отличное получилось!
Я уже давно на медленноварку засматриваюсь, а тут ещё такая агитация наглядная!
*Вичка
Цитата: Виталинка

Да ну что же это такое!!! Опять дразнитесь!
Таня, мяско отличное получилось!
Я уже давно на медленноварку засматриваюсь, а тут ещё такая агитация наглядная!
Это Таня дразнится! Мне так жаль, что на работе видео не открывается, только дома смогу посмотреть.
*Виталинка
Девочки, а на 3,5 л очень маленькая кастрюлька?
*Вичка
Цитата: Виталинка

Девочки, а на 3,5 л очень маленькая кастрюлька?
Викусь, у меня одна на 6,5, ну очень конечно большая, вот на днях приобрела на 3,5, хорошенькая, как игрушка и думаю, что не такая она и маленькая, для много чего пойдет! Вот тоже мясо, Танюли, ну куда его в 6,5 кастрюле томить!
*Виталинка
Цитата: VS NIKA

Викусь, у меня одна на 6,5, ну очень конечно большая, вот на днях приобрела на 3,5, хорошенькая, как игрушка и думаю, что не такая она и маленькая, для много чего пойдет! Вот тоже мясо, Танюли, ну куда его в 6,5 кастрюле томить!
Понятно! Буду думать.

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения