Скороварки Oursson MP4002 и MP5002 (страница 2)

Irina G
Добрый день! Подарили мне на ДР вот такую мультиварку.. И вот я сижу над ней и думаю что я самый настоящий тормоз Подскажите пжл. если я хочу запечь рыбу без каких либо соусов и масла какой режим мне выбрать? На режиме жаркое мне это не удалось точнее она приготовилась еще на стадии разогрева до таймера дело не дошло.. Вообще я решила после наблюдений, что на функции жаркое без воды или какой либо жидкости вообще не набирается давление.. Еще пыталась приготовить на пару куриную грудку на режиме курица/утка 20 минут (как указано в инструкции) оказалось мало. На этом же режиме поняла что если я просто положу в мультиварку грудку без какой либо жидкости даже если она заморожена давление не набирается.. Готовила тушеное мясо на режиме жаркое получилось вкусно но очень много жидкости осталось хотя наливала как по рецепту 70мл.. Гречневая каша получилась лучше на 6 минутах приготовления нежели на 7 минутах как указано в книге рецептов (которая прилагалась к мультиварке).. Вообще с выбором режима у меня прям беда какая то.. Муж просит испечь ему кекс «Зебра» вот думаю на режиме запеканка это вообще возможно или нет... Помогите кто может!!!

NatalyMur
Еще пыталась приготовить на пару куриную грудку на режиме курица/утка 20 минут (как указано в инструкции) оказалось мало. На этом же режиме поняла что если я просто положу в мультиварку грудку без какой либо жидкости даже если она заморожена давление не набирается..
Я не поняла- как делалась курица на пару в режиме курица/утка - без воды?

Танюля
Добрый день! Подарили мне на ДР вот такую мультиварку.. И вот я сижу над ней и думаю что я самый настоящий тормоз Подскажите пжл. если я хочу запечь рыбу без каких либо соусов и масла какой режим мне выбрать? На режиме жаркое мне это не удалось точнее она приготовилась еще на стадии разогрева до таймера дело не дошло.. Вообще я решила после наблюдений, что на функции жаркое без воды или какой либо жидкости вообще не набирается давление.. Еще пыталась приготовить на пару куриную грудку на режиме курица/утка 20 минут (как указано в инструкции) оказалось мало. На этом же режиме поняла что если я просто положу в мультиварку грудку без какой либо жидкости даже если она заморожена давление не набирается.. Готовила тушеное мясо на режиме жаркое получилось вкусно но очень много жидкости осталось хотя наливала как по рецепту 70мл.. Гречневая каша получилась лучше на 6 минутах приготовления нежели на 7 минутах как указано в книге рецептов (которая прилагалась к мультиварке).. Вообще с выбором режима у меня прям беда какая то.. Муж просит испечь ему кекс «Зебра» вот думаю на режиме запеканка это вообще возможно или нет... Помогите кто может!!!
Я ещё полный ламер в данной модели. но могу предположить, что рыбку можно на Каше попробовать и время не более 7-8 минут выставить. Я бы и меньше поставила если стейк сёмги или форели (посолил, поперчил, подкислил).
В тушёное мясо воду категорически отрицаю, лук помидоры, какой то маринад дают свою жидкость их в принципе достаточно (мясо здесь ещё не готовила).
Зебру я думаю на запеканке и минут 40, крышку во время работы программа Запеканка можно открыть и посмотреть.
А вообще... всё нужно пробовать, потому как вкусы у нас разные и продукты то же отличаются.
Удачи в освоении кастрюльки.

Кошатница
Добрый день! Подарили мне на ДР вот такую мультиварку.. И вот я сижу над ней и думаю что я самый настоящий тормоз Подскажите пжл. если я хочу запечь рыбу без каких либо соусов и масла какой режим мне выбрать? На режиме жаркое мне это не удалось точнее она приготовилась еще на стадии разогрева до таймера дело не дошло.. Вообще я решила после наблюдений, что на функции жаркое без воды или какой либо жидкости вообще не набирается давление.. Еще пыталась приготовить на пару куриную грудку на режиме курица/утка 20 минут (как указано в инструкции) оказалось мало. На этом же режиме поняла что если я просто положу в мультиварку грудку без какой либо жидкости даже если она заморожена давление не набирается.. Готовила тушеное мясо на режиме жаркое получилось вкусно но очень много жидкости осталось хотя наливала как по рецепту 70мл.. Гречневая каша получилась лучше на 6 минутах приготовления нежели на 7 минутах как указано в книге рецептов (которая прилагалась к мультиварке).. Вообще с выбором режима у меня прям беда какая то.. Муж просит испечь ему кекс «Зебра» вот думаю на режиме запеканка это вообще возможно или нет... Помогите кто может!!!

Ирина, на режиме запеканка замечательно испечется ваша зебра. И еще маленький секрет нашей скороварки, чтобы сделать зажарку для супа или чтобы разогревался бульон, я выбираю программу, поворачиваю клапан на «закрыто» и она начинает работать. пока я все складываю в нее, дальше не отключая ее поворачиваю на «открыто» закрываю скороварку, программа при этом не сбрасывается, опять на «закрыто» и программа продолжает дальше набирать давление. Не надо 10 раз вкл. или вык. и тыкать в меню. А с программами разберетесь. Да и вкусы у всех разные, те, кто писал инструкцию, возможно любят по-разваристее гарниры. Так что не переживайте, приспособитесь.

Во и Танюля это же написала.

На предыдущей странице Наташа выставляла фотографию блюда, готовила на «программе жаркое» и насколько я поняла, воду не добавляла. Я тоже на «жаркое» воду не добавляла.

Irina G
Я не поняла- как делалась курица на пару в режиме курица/утка - без воды?
Нет на пару я готовила с водой

Танюля
Ирина, на режиме запеканка замечательно испечется ваша зебра. И еще маленький секрет нашей скороварки, чтобы сделать зажарку для супа или чтобы разогревался бульон, я выбираю программу, поворачиваю клапан на «закрыто» и она начинает работать. пока я все складываю в нее, дальше не отключая ее поворачиваю на «открыто» закрываю скороварку, программа при этом не сбрасывается, опять на «закрыто» и программа продолжает дальше набирать давление. Не надо 10 раз вкл. или вык. и тыкать в меню. А с программами разберетесь. Да и вкусы у всех разные, те, кто писал инструкцию, возможно любят по-разваристее гарниры. Так что не переживайте, приспособитесь.

Во и Танюля это же написала.
Да я вчера обжаривала с открытой крышкой на суп, ручка в положении Закрыто.
Сейчас варю рис свой любимы с сыром. Посмотрим что получится.

Кошатница
Ирина, еще забыла написать, на пару готовится на программе «каша» варьируете только кол-во воды и время. Удачи и не стесняйтесь, обращайтесь за помощью, если понадобится.

А я щи варю, сфоткала бульон и крышку, если есть желающие могу показать.

NatalyMur
Нет на пару я готовила с водой
Режим курица пробовала 1 раз- 20 мин мне тоже не хватило, но окорочек был замороженный... И воду я тоже немного долила- совсем чуточку...

Irina G
У меня еще вопрос возник! Я вот дочиталась что на пару можно готовить в пищ. пленке. А можно в мультиварку ставить силиконовые формы или заворачивать в фольгу.. использовать бумагу для выпечки?

Кошатница
У меня еще вопрос возник! Я вот дочиталась что на пару можно готовить в пищ. пленке. А можно в мультиварку ставить силиконовые формы или заворачивать в фольгу.. использовать бумагу для выпечки?

Я в пищевой пленке делаю грудинку, бумаге девочки тоже использовали и в силиконовых формах пудинги выпекают, только зачем? Кастрюлька и так идеальная, все отлично вылетает? Я думаю, что можно и в фольгу заворачивать и на пароварку складывать.

Рома
У меня еще вопрос возник! Я вот дочиталась что на пару можно готовить в пищ. пленке. А можно в мультиварку ставить силиконовые формы или заворачивать в фольгу.. использовать бумагу для выпечки?

Я готовила в пластиковых баночках порционную кашу - разные варианты, на воде и на молоке, кому что нужно И это удобно оказалось.

Кошатница
Ну вот, народ, обещанные фотографии, сразу оговорюсь, фотограф из меня никудышний, так что извиняйте
Бульон варила на ребрышках свинных, обычно вначале делаю зажарку прямо в кастрюльке, а потом все складываю, заливаю водой и на «суп». Сегодня все было в обратном порядке, так как не решила вначале какой суп будет, то бросила в кастрюльку ребрышки, залила водой, посолила и на программу «Свинина». Пока занималась другими делами пришли пожелания сварить щи. Как раз вовремя. Ну раз так получилось, то решила сфотографировать полученный бульончик и крышку, после варки бульона, крышка чистая. Продолжаю дальше, в сваренный бульон, добавила картошку, квашенную капусту морковь и зажарку, ее я делаю сразу много и в банке стоит в холодильнике, потом сколько надо в кастрюльку и все. Включаем программу «суп» время не меняла. Когда открыла крышка была не забрызгана, а чуть с налетом. Папе нашему понравились щи, а он еще тот привереда насчет этого супа.


Скороварки Oursson MP4002 и  MP5002


Скороварки Oursson MP4002 и  MP5002


Скороварки Oursson MP4002 и  MP5002

Танюля
Ну у меня была вчера такая же крышка с суповым налётом. Сейчас варю солянку, посмотрим.

Василика
Лена, а крышка так же как и у Лакучины выдергивается или нужны еще манипуляции?

Кошатница
Лена, а крышка так же как и у Лакучины выдергивается или нужны еще манипуляции?

Нет, у этой она в серединке прикручена на болтик, пока не открутишь, ее не снимешь (откручивается легко). А у Лакучины у меня она уже сама слетала, когда открывала крышку, это меня бесило. Откручивается и моется легко. Я ее, кстати, не каждый раз откручиваю, просто конденсат чистым полотенчиком протираю и все.

NatalyMur
Когда открыла крышка была не забрызгана, а чуть с налетом.
Да ушшшшш... впечатляет... крышка прямо стерильной чистоты... а у меня вся пена похоже из куриного бульона перебралась вчера на эту крышку и залепила все, что можно было залепить...

Кошатница
Да ушшшшш... впечатляет... крышка прямо стерильной чистоты... а у меня вся пена похоже из куриного бульона перебралась вчера на эту крышку и залепила все, что можно было залепить...

У меня пена на крышке была когда я большущий кусок говядины варила, да еще воды по самую макушку налила...., ну и вывод для себя сделала, что варить мясо надо на соответствующем режиме: свинина, говядина и т. д. Может быть конечно я и не права.

Кошатница
Лена, спасибо!

Пожалуйста! Раздумываешь покупать или нет?

Василика
Ага, раздумываю уже давно, все выбрать не могу. Лакучину покупала, как неведому зверушку, а сейчас... Вот уж точно, когда выбора нет, голова не болит.

NatalyMur
ну и вывод для себя сделала, что варить мясо надо на соответствующем режиме: свинина, говядина и т. д.
Значит куриный бульон надо варить на режиме курица? А если суп куриный? Хотя суп рыбный на ентом бульоне такой пены не дал... Похоже так и есть Спасибки за подсказку...

NatalyMur
Сегодня сделала овощное рагу с грибами. Режим Жаркое, 15 мин. Давление поднималось только до 1.
На дно кастрюльки немного раст. масла, лук кольцами, морковь кружочками, крупненько картошку, капусту и немного мороженных перца и стручковой фасольки, сверху мороженные шампиньоны... Потом ложка сметаны и соль-специи. Без добавления воды. Закрыла крышку и усе готово...
Фото кастрюльки с сырыми продуктами- набила ажн под крышку

Скороварки Oursson MP4002 и  MP5002

Это уже сготовилось...

Скороварки Oursson MP4002 и  MP5002

 А это мы уже есть собрались...

Скороварки Oursson MP4002 и  MP5002

Крышка на удивление чистая, хотя продукты в сыром виде едва ее не касались
Получилось очень сочно, воды лишней нет, лучок снизу замечательно поджарился...

NatalyMur
Вчера отважилась на куриный суп- варила сразу без предварительной варки бульона на режиме суп- все получилось... Крышечка чистенькая. Значит раньше я просто слишком много наливала воды...
А еще вчера на этом же режиме закипятила молоко- быстро и никуда не убежало... Давление поднималось до 2.

Кошатница
Ага, раздумываю уже давно, все выбрать не могу. Лакучину покупала, как неведому зверушку, а сейчас... Вот уж точно, когда выбора нет, голова не болит.

Василика, покупай, не раздумывай, я Лакучинку брала по интернету, даже не пощупав ее,, да и Орсушу тоже, но у этой я знала про отменного качества кастрюльку.

Irina G
Спешу сообщить что изпекла я пирог зебра внешний вид на 5+ вкус не очень сложилось впечатление что он мокрый после того как остыл внутри выпекался он в итоге 2 часа. Готовила куриную грудку на пару в пиш. пленке на режиме каша или пленки было мало в один слой или может что еще но пленка расплавлиарь благо на продуктах это не как не отразилось. А сейчас готовлю плов по книге рецептов мульти. Фото выложить не смогу т. к пишу вам с телефоноа. Напишу результат:-)

Irina G
плов получился очень вкусный не смотря на то что мясо ложила сырое даже удивительно:-) правда осталась жидкость поставила на режим запеканка что бы чуть чуть испарилась вода буквально 3 минутки и очень вкусно! первый раз все получилось как надо! Ура;-)

NatalyMur
Спешу сообщить что изпекла я пирог зебра внешний вид на 5+ вкус не очень сложилось впечатление что он мокрый после того как остыл внутри выпекался он в итоге 2 часа.
А я прочитала ваше сообщение и решила тоже проверить как у меня работает режим запеканка- сделала по проверенному рецепту медовичок...... И засунула его в мультю панасониковскую... Что-то мне жалко стало оурссончик...

Irina G
А я прочитала ваше сообщение и решила тоже проверить как у меня работает режим запеканка- сделала по проверенному рецепту медовичок...... И засунула его в мультю панасониковскую... Что-то мне жалко стало оурссончик...

И какой результат?

Рома
Что-то мне жалко стало оурссончик...


А для какой надобности мы его покупали для дома? Смотреть на него, убирать в шкаф - или чтобы кастрюлька была дома полноценным помощником?

NatalyMur
И какой результат?
Стабильно положительный- замечательный медовичок

NatalyMur
А для какой надобности мы его покупали для дома? Смотреть на него, убирать в шкаф - или чтобы кастрюлька была дома полноценным помощником?
Рома, у меня кастрюльки не простаивают- пока Панасонька делала медовичок, Оурссончик тоже трудился и очень эффективно- курочка с овощами получилась офигенная...

NatalyMur
Вчера на запеканке делала шарлотку. Довольна ооочень. Фото чуть позже.
А сколько по времени получилось? Я этот режим еще не пробовала?

Танюля
А сколько по времени получилось? Я этот режим еще не пробовала?
60 минут.

NatalyMur
60 минут.
Нормально, а то Ира писала, что 2 часа делала...

Рома
Приехала моя кастрюлька 4002! Хорошенькая по внешнему виду со всех сторон, нравится!

Всё на месте: чаша, ложки, чашки и прочее... кроме ручек Нет у этой модели ручек! Это не ручки!

Нет, взяться конечно можно и перенести... но лучше обнять и прижать к сердцу

Дальше пойдут испытания

Танюля
Девочки , СПАСИБО! Как рассмотрю поближе - так и начну
Я не Танюля, сразу в омут кидаться - у меня вещь постоять должна, а я вокруг нее кругами походить, присмотреться
Поздравляю!!! А я сразу... не могу ждать... ручёнки то чешутся.
Суп мне понравилось в ней варить, два уже варила, макарошки... нормально, рис понравился, каша молочная пока не впечатлила (хотя я на молочку настраивалась).... я честно всё пишу
Но вот шарлотка ооочень понравилась.
Вот кусманчик шарлоточки


Скороварки Oursson MP4002 и  MP5002

не знаю стоит выделать отдельным рецептом... там проще простого и всё как всегда.

Кошатница
Поздравляю!!! А я сразу... не могу ждать... ручёнки то чешутся.
Суп мне понравилось в ней варить, два уже варила, макарошки... нормально, рис понравился, каша молочная пока не впечатлила (хотя я на молочку настраивалась).... я честно всё пишу
Но вот шарлотка ооочень понравилась.
Вот кусманчик шарлоточки


Тань, а что в молочке не понравилось, мне наоборот очень понравилась. Варила пшенную и рисовую на молоке?

Танюля
Тань, а что в молочке не понравилось, мне наоборот очень понравилась. Варила пшенную и рисовую на молоке?
Прикипела к низу, варила пшеничную. Не пригорела. а именно была припёкшаяся корочка.
Надо попробовать рис, пшёнку.

MariV
. кроме ручек Нет у этой модели ручек! Это не ручки!

Нет, взяться конечно можно и перенести... но лучше обнять и прижать к сердцу

Так она без ручек? Это совсем!

Кошатница
Ручки для переноски скороварки, вернее углубления для рук находятся на дне скороварки.

Танюля
Я тоже не сразу их обнаружила.
Я сразу надписи увидела РУЧКИ, но я думала как они оттуда вытягиваются, а оказывается там просто углублееения

NatalyMur
Сегодня сделала по известному на форуме рецепту Творожное суфле
Вот, что получилось до выпечки

Скороварки Oursson MP4002 и  MP5002

после выпечки в течении 50 мин на режиме Запеканка, потом 50мин. на подогреве и еще 10 мин при закрытой крышке и отключенной кастрюльке

Скороварки Oursson MP4002 и  MP5002

еще фотка после вынимания моего негритосика

Скороварки Oursson MP4002 и  MP5002Скороварки Oursson MP4002 и  MP5002

Впечатление: вкусно, именно получилось суфле- очень сочно, но почему-то не сильно поднялось- 4см, а не 6см как в рецепте... И сильно уж загорелое...

тэт
Всем привет!!! И так скорварка у меня уже неделя. И... Очень противоречивые впечатления. Запах ушел почти сразу. Гудения я уж не замечаю или оно стало совсем тихим. Чудесная тяжелая чаша. Очень нравится что крышка несьемная. За это время готовила в ней суп два раза и если честно что то настораживало в готовке. Но пока не торопилась делать выводы. А сегодня решила сварить кашу рисовую. Все делала как обычно-положила стограмм крупы и шестьчастей молока. Поставила режим каша по умолчанию 15 минут. Когда набралось давление Пошел обратный отсчет и через 15 минут она автоматически стала спускать пар. Когда прозвучал сигнал-открыла. Каша еще не дошла и я сразу решила поставить еще 3 минуты. Закрыла крышку и выставила программу. Включила но не тут то было-показывает ошибку и нежелает включаться. Остаточным паром заблокировало крышку и я принудительно минут пять стравливала пар. Когда наконец давление не стало я смогла запустить программу каша. Как только пошел обратный отсчет через минуту выключила. Она сама спустила пар -открыла каша была уже переварена. Короче-вместо того чтобы получить результат без хлопот я почти час крутилась возле кастрюли. Конечно мне не могло это понравиться. Ведь скороварка нужна чтобы экономить время и электроэнергию. А у меня и до этого были нестыковки с ней. Я подозреваю что у меня все-таки брак. А сегодня вечером она мне вообще выдала...... Сложила овощи для винегрета в чашу налила пол стакана горячей воды закрыла крышку повернув. Потом решила еще долить воды и что вы думаете? Не смогла ее открыть. Хотела включитьпрограмму -выдает ошибку и показывае давление- одно деление. И что я только не испрбовала-открыть мне ее так и не удалось. Так она уменя и стоит уже третий час с заблокированной крышкой. Хотя отключена от сети. Завтра придется тащить ее сдавать в магазин. Вместе с картошкой иморковкой и свеклой впридачу. Вот как то так. Просто наваждение какое-то со скороварками у меня. Очень жаль потому что мне она как воздух нужна.

NatalyMur
Включила но не тут то было-показывает ошибку и нежелает включаться.
А можно узнать подробнее- что за ошибка? Что было написано на дисплее?

тэт
Ошибка Е3- прочистите механизм регулировки пара или обратитесь в сервисный центр. Так и стоит с заблокированной крышкой и сырыми овощами.

NatalyMur
Ошибка Е3- прочистите механизм регулировки пара или обратитесь в сервисный центр. Так и стоит с заблокированной крышкой и сырыми овощами.
Грустно однако...
А сегодня не пробовали включить в сеть? Вчера пар возник из-за горячей воды, поспускать давление пробовали?
Почему она не разблокировалась после остывания.... странно

Рома
Ошибка Е3- прочистите механизм регулировки пара или обратитесь в сервисный центр. Так и стоит с заблокированной крышкой и сырыми овощами.

В Архангельске есть Центры по ремонту бытовой техники? Вот отвезите ее к ним, пусть хотя бы откроют, снимут давление и затем обязательно оформите это актом в сервисе, чтобы можно было знать причину блокировки клапана, и что-то предъявить Орсону, ежели чего.

Я бы так поступила

И никогда не заполняйте кастрюлю полностью продуктам - только не более 2/3 высоты кастрюли!

армерия
Понравилась мультя Oursson MP4002, заказала, но прочитала отзвы и теперь сомневаюсь Девушки, расскажите как мультя в эксплуатации?

Танюля
Понравилась мультя Oursson MP4002, заказала, но прочитала отзвы и теперь сомневаюсь Девушки, расскажите как мультя в эксплуатации?
У меня пока нормально. Обычная простая скороварка, с доступным меню, хорошая чаша, мне не нравится что нет ручек. По функционалу-хорошая.

армерия
Танюля, спасибо за быстрый ответ
У меня мультя -Panasonic и куку1054-меня всё устраивает, мне нравится, но хочется Oursson MP4002, но сомневаюсь

Танюля
Танюля, спасибо за быстрый ответ
У меня мультя -Panasonic и куку1054-меня всё устраивает, мне нравится, но хочется Oursson MP4002, но сомневаюсь
В чём сомнения? Что именно хотите в ней готовить?

армерия
У меня пока нормально. Обычная простая скороварка, с доступным меню, хорошая чаша, мне не нравится что нет ручек. По функционалу-хорошая.

Танюля, спасибо за быстрый ответ
У меня мультя -Panasonic и куку1054-меня всё устраивает, мне нравится, но хочется Oursson MP4002, но сомневаюсь

армерия
Каши, выпечка, ну и все остальное.

тэт
Здравствуйте девочки!!! На этот раз я с хорошими новостями-все разрешилось благополучно. Зря я на свою Орсюшу наехала да и вас в сомнения ввела. Сама виновата оказалась. Утром уже совсем было собралась везти Орсюшу назад в магазин. Пока одевалась муж на кухне что-то делал. Глядь-идет с Орсюшей в руках и с открытой крышкой. Оказывается когда я закрывала крышку как-то одна картофелина уперлась в крышку и в результате крышка заблокировалась. Муж потряс- Орсюшу всяко разно-крышка и открылась. Даже он удивился сколько я в нее бедную напихала. Рома!!! Вы правы-раз положено 2трети чаши заполнять так и надо делать. Это мне урок. Потом муж разобрал крышку, промыл клапан под струей горячей воды, собрал. Я поставила варить кашу. На этот раз все было идеально. Второй день не нарадуюсь на нее. Все работает очень четко. А вообще -Орсюша девочка очень деликатная но строгая-с ней надо аккуратно-чуть что не по ней сразу пиликает. Но когда делаешь все правильно она отвечает взаимностью. Надеюсь на долгую с ней взаимную любовь и дружбу. И всем счастливым владельцам того же желаю. Пока пока.

Galin
А я с вопросом по поводу плова. Очень понравился плов в Оурсоне-5005 по рецепту Татьяны (Ромы). Предполагала и в 4002 так же готовить. Но в книге пишут плов готовить на режиме Жаркое, а почему не Каша (как в Орсоне-5005). Кто-то готовил плов, если да, то как и какие впечатления?

Танюля
Плов в 4002 не готовила, но если буду готовить, то так же с предварительной обжаркой лука, моркови, мяса, т. е. классическое приготовление с зирваком. А потом когда уже добавить рис, мне кажется можно использовать Кашу и как раз минут 13-15 это будет зависеть от сорта риса, можно и Жаркое попробовать, но так же не более 15 минут.
А обжарку хоть на каком режиме при открытой крышке. Это пока теория, на практике я не делала.

Irina G
А я с вопросом по поводу плова. Очень понравился плов в Оурсоне-5005 по рецепту Татьяны (Ромы). Предполагала и в 4002 так же готовить. Но в книге пишут плов готовить на режиме Жаркое, а почему не Каша (как в Орсоне-5005). Кто-то готовил плов, если да, то как и какие впечатления?

Готовила плов в 4002 как указано в книге рецептов режим жаркое 30 минут.. все получилось вкусно, но осталась жидкость на дне и рис получился слипшимся, хотя рис покупала специально для плова

Танюля
Готовила плов в 4002 как указано в книге рецептов режим жаркое 30 минут.. все получилось вкусно, но осталась жидкость на дне и рис получился слипшимся, хотя рис покупала специально для плова
Может жидкости много? В скороварках соотношение крупа вода не более 1/1.25

Irina G
Может жидкости много? В скороварках соотношение крупа вода не более 1/1.25

Может быть но я ложила все как в книге на 2 мерных стакана риса 3 мерных стакана воды жидкость практически ели ели покрывала рис даже можно сказать что не покрывала.. в общем то если я готовлю плов на плите то наливаю на 1 стакан риса 2 стакана воды

Рома
Причем здесь книга рецептов Автор ни одного рецепта не может вам гарантировать, что у вас получится тоже самое! У нас разные условия приготовления, продукты, крупа и так далее

Тем более когда вы готовите крупу-плов. Здесь свое соотношение крупа/жидкость, как правило опытные повара рекомендуют брать воду на толщину указательного пальца выше крупы риса, гречки, перловки.
Правило работает - я всегда пользуюсь только этим правилом

NatalyMur
Девочки! Пришла плакаться...
Вот как мне сегодня орссюша сварила пшенную кашку с тыквой по рецептуре- 15 мин на режиме суп...

Скороварки Oursson MP4002 и  MP5002Скороварки Oursson MP4002 и  MP5002

Бодренькое утро получилось... Отмывала кашку из всех щелей...
Правда, каша получилась суперская- вкуснющая...



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Oursson»

Постные блюда

Новое