Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

◄ Назад 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9 ... 35 Вперед ►
Irina G
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 15:45 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Добрый день! Подарили мне на ДР вот такую мультиварку.. И вот я сижу над ней и думаю что я самый настоящий тормоз Подскажите пжл. если я хочу запечь рыбу без каких либо соусов и масла какой режим мне выбрать? На режиме жаркое мне это не удалось точнее она приготовилась еще на стадии разогрева до таймера дело не дошло.. Вообще я решила после наблюдений, что на функции жаркое без воды или какой либо жидкости вообще не набирается давление.. Еще пыталась приготовить на пару куриную грудку на режиме курица/утка 20 минут (как указано в инструкции) оказалось мало. На этом же режиме поняла что если я просто положу в мультиварку грудку без какой либо жидкости даже если она заморожена давление не набирается.. Готовила тушеное мясо на режиме жаркое получилось вкусно но очень много жидкости осталось хотя наливала как по рецепту 70мл.. Гречневая каша получилась лучше на 6 минутах приготовления нежели на 7 минутах как указано в книге рецептов (которая прилагалась к мультиварке).. Вообще с выбором режима у меня прям беда какая то.. Муж просит испечь ему кекс "Зебра" вот думаю на режиме запеканка это вообще возможно или нет... Помогите кто может!!!!
NatalyMur
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 15:51 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Цитата: Irina G от Понедельник, 11 февраля 2013 года, 15:45

Еще пыталась приготовить на пару куриную грудку на режиме курица/утка 20 минут (как указано в инструкции) оказалось мало. На этом же режиме поняла что если я просто положу в мультиварку грудку без какой либо жидкости даже если она заморожена давление не набирается..
Я не поняла- как делалась курица на пару в режиме курица/утка - без воды?
Танюля
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 15:51 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Цитата: Irina G от Понедельник, 11 февраля 2013 года, 15:45

Добрый день! Подарили мне на ДР вот такую мультиварку.. И вот я сижу над ней и думаю что я самый настоящий тормоз Подскажите пжл. если я хочу запечь рыбу без каких либо соусов и масла какой режим мне выбрать? На режиме жаркое мне это не удалось точнее она приготовилась еще на стадии разогрева до таймера дело не дошло.. Вообще я решила после наблюдений, что на функции жаркое без воды или какой либо жидкости вообще не набирается давление.. Еще пыталась приготовить на пару куриную грудку на режиме курица/утка 20 минут (как указано в инструкции) оказалось мало. На этом же режиме поняла что если я просто положу в мультиварку грудку без какой либо жидкости даже если она заморожена давление не набирается.. Готовила тушеное мясо на режиме жаркое получилось вкусно но очень много жидкости осталось хотя наливала как по рецепту 70мл.. Гречневая каша получилась лучше на 6 минутах приготовления нежели на 7 минутах как указано в книге рецептов (которая прилагалась к мультиварке).. Вообще с выбором режима у меня прям беда какая то.. Муж просит испечь ему кекс "Зебра" вот думаю на режиме запеканка это вообще возможно или нет... Помогите кто может!!!!
Я ещё полный ламер в данной модели. но могу предположить, что рыбку можно на Каше попробовать и время не более 7-8 минут выставить.Я бы и меньше поставила если стейк сёмги или форели(посолил, поперчил, подкислил).
В тушёное мясо воду категорически отрицаю,лук помидоры, какой то маринад дают свою жидкость их в принципе достаточно(мясо здесь ещё не готовила).
Зебру я думаю на запеканке и минут 40 , крышку во время работы программа Запеканка можно открыть и посмотреть.
А вообще ...всё нужно пробовать, потому как вкусы у нас разные и продукты то же отличаются.
Удачи в освоении кастрюльки.
Кошатница
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 15:59 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Цитата: Irina G от Понедельник, 11 февраля 2013 года, 15:45

Добрый день! Подарили мне на ДР вот такую мультиварку.. И вот я сижу над ней и думаю что я самый настоящий тормоз Подскажите пжл. если я хочу запечь рыбу без каких либо соусов и масла какой режим мне выбрать? На режиме жаркое мне это не удалось точнее она приготовилась еще на стадии разогрева до таймера дело не дошло.. Вообще я решила после наблюдений, что на функции жаркое без воды или какой либо жидкости вообще не набирается давление.. Еще пыталась приготовить на пару куриную грудку на режиме курица/утка 20 минут (как указано в инструкции) оказалось мало. На этом же режиме поняла что если я просто положу в мультиварку грудку без какой либо жидкости даже если она заморожена давление не набирается.. Готовила тушеное мясо на режиме жаркое получилось вкусно но очень много жидкости осталось хотя наливала как по рецепту 70мл.. Гречневая каша получилась лучше на 6 минутах приготовления нежели на 7 минутах как указано в книге рецептов (которая прилагалась к мультиварке).. Вообще с выбором режима у меня прям беда какая то.. Муж просит испечь ему кекс "Зебра" вот думаю на режиме запеканка это вообще возможно или нет... Помогите кто может!!!!

Ирина, на режиме запеканка замечательно испечется ваша зебра. И еще маленький секрет нашей скороварки, чтобы сделать зажарку для супа или чтобы разогревался бульон, я выбираю программу, поворачиваю клапан на "закрыто" и она начинает работать. пока я все складываю в нее, дальше не отключая ее поворачиваю на "открыто" закрываю скороварку, программа при этом не сбрасывается, опять на "закрыто" и программа продолжает дальше набирать давление. Не надо 10 раз вкл. или вык. и тыкать в меню. А с программами разберетесь. Да и вкусы у всех разные, те, кто писал инструкцию, возможно любят по-разваристее гарниры. Так что не переживайте, приспособитесь.

Во и Танюля это же написала.

На предыдущей странице Наташа выставляла фотографию блюда, готовила на "программе жаркое" и насколько я поняла, воду не добавляла. Я тоже на "жаркое" воду не добавляла.
Irina G
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 16:01 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Цитата: NatalyMur от Понедельник, 11 февраля 2013 года, 15:51

Я не поняла- как делалась курица на пару в режиме курица/утка - без воды?
Нет на пару я готовила с водой
Танюля
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 16:02 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Цитата: Кошатница от Понедельник, 11 февраля 2013 года, 15:59

Ирина, на режиме запеканка замечательно испечется ваша зебра. И еще маленький секрет нашей скороварки, чтобы сделать зажарку для супа или чтобы разогревался бульон, я выбираю программу, поворачиваю клапан на "закрыто" и она начинает работать. пока я все складываю в нее, дальше не отключая ее поворачиваю на "открыто" закрываю скороварку, программа при этом не сбрасывается, опять на "закрыто" и программа продолжает дальше набирать давление. Не надо 10 раз вкл. или вык. и тыкать в меню. А с программами разберетесь. Да и вкусы у всех разные, те, кто писал инструкцию, возможно любят по-разваристее гарниры. Так что не переживайте, приспособитесь.

Во и Танюля это же написала.
Да я вчера обжаривала с открытой крышкой на суп, ручка в положении Закрыто.
Сейчас варю рис свой любимы с сыром. Посмотрим что получится.
Кошатница
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 16:05 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Ирина, еще забыла написать, на пару готовится на программе "каша" варьируете только кол-во воды и время. Удачи и не стесняйтесь, обращайтесь за помощью, если понадобится.

А я щи варю, сфоткала бульон и крышку, если есть желающие могу показать.
NatalyMur
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 16:08 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Цитата: Irina G от Понедельник, 11 февраля 2013 года, 16:01

Нет на пару я готовила с водой
Режим курица пробовала 1 раз- 20 мин мне тоже не хватило, но окорочек был замороженный...И воду я тоже немного долила- совсем чуточку...
Irina G
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 16:38 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

У меня еще вопрос возник! Я вот дочиталась что на пару можно готовить в пищ. пленке. А можно в мультиварку ставить силиконовые формы или заворачивать в фольгу.. использовать бумагу для выпечки?
Кошатница
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 16:41 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Цитата: Irina G от Понедельник, 11 февраля 2013 года, 16:38

У меня еще вопрос возник! Я вот дочиталась что на пару можно готовить в пищ. пленке. А можно в мультиварку ставить силиконовые формы или заворачивать в фольгу.. использовать бумагу для выпечки?

Я в пищевой пленке делаю грудинку, бумаге девочки тоже использовали и в силиконовых формах пудинги выпекают, только зачем? Кастрюлька и так идеальная, все отлично вылетает? Я думаю, что можно и в фольгу заворачивать и на пароварку складывать.
Рома
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 16:51 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Цитата: Irina G от Понедельник, 11 февраля 2013 года, 16:38

У меня еще вопрос возник! Я вот дочиталась что на пару можно готовить в пищ. пленке. А можно в мультиварку ставить силиконовые формы или заворачивать в фольгу.. использовать бумагу для выпечки?

Я готовила в пластиковых баночках порционную кашу - разные варианты, на воде и на молоке, кому что нужно И это удобно оказалось.
Кошатница
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 18:43 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Ну вот ,народ, обещанные фотографии, сразу оговорюсь, фотограф из меня никудышний, так что извиняйте
Бульон варила на ребрышках свинных, обычно вначале делаю зажарку прямо в кастрюльке, а потом все складываю, заливаю водой и на "суп". Сегодня все было в обратном порядке, так как не решила вначале какой суп будет, то бросила в кастрюльку ребрышки, залила водой, посолила и на программу "Свинина". Пока занималась другими делами пришли пожелания сварить щи. Как раз вовремя. Ну раз так получилось, то решила сфотографировать полученный бульончик и крышку, после варки бульона, крышка чистая. Продолжаю дальше, в сваренный бульон, добавила картошку, квашенную капусту морковь и зажарку, ее я делаю сразу много и в банке стоит в холодильнике, потом сколько надо в кастрюльку и все. Включаем программу "суп" время не меняла. Когда открыла крышка была не забрызгана, а чуть с налетом. Папе нашему понравились щи, а он еще тот привереда насчет этого супа.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Танюля
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 18:46 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Ну у меня была вчера такая же крышка с суповым налётом. Сейчас варю солянку, посмотрим.
Василика
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 19:13 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Лена,а крышка так же как и у Лакучины выдергивается или нужны еще манипуляции ?
Кошатница
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 19:42 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Цитата: Vasilika от Понедельник, 11 февраля 2013 года, 19:13

Лена,а крышка так же как и у Лакучины выдергивается или нужны еще манипуляции ?

Нет, у этой она в серединке прикручена на болтик, пока не открутишь, ее не снимешь (откручивается легко). А у Лакучины у меня она уже сама слетала, когда открывала крышку, это меня бесило. Откручивается и моется легко. Я ее , кстати, не каждый раз откручиваю, просто конденсат чистым полотенчиком протираю и все.
NatalyMur
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 19:45 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Цитата: Кошатница от Понедельник, 11 февраля 2013 года, 18:43

Когда открыла крышка была не забрызгана, а чуть с налетом.
Да ушшшшш... впечатляет... крышка прямо стерильной чистоты... а у меня вся пена похоже из куриного бульона перебралась вчера на эту крышку и залепила все, что можно было залепить...
Кошатница
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 19:55 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Цитата: NatalyMur от Понедельник, 11 февраля 2013 года, 19:45

Да ушшшшш... впечатляет... крышка прямо стерильной чистоты... а у меня вся пена похоже из куриного бульона перебралась вчера на эту крышку и залепила все, что можно было залепить...

У меня пена на крышке была когда я большущий кусок говядины варила, да еще воды по самую макушку налила ...., ну и вывод для себя сделала, что варить мясо надо на соответствующем режиме: свинина, говядина и т.д. Может быть конечно я и не права.
Кошатница
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 19:57 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Цитата: Vasilika от Понедельник, 11 февраля 2013 года, 19:49

Лена, спасибо!

Пожалуйста! Раздумываешь покупать или нет?
Василика
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 20:18 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Ага, раздумываю уже давно, все выбрать не могу . Лакучину покупала, как неведому зверушку, а сейчас ... Вот уж точно, когда выбора нет, голова не болит .
NatalyMur
Понедельник, 11 февраля 2013 года, 20:32 | Скороварки Oursson MP4002 и MP5002

Цитата: Кошатница от Понедельник, 11 февраля 2013 года, 19:55

ну и вывод для себя сделала, что варить мясо надо на соответствующем режиме: свинина, говядина и т.д.
Значит куриный бульон надо варить на режиме курица? А если суп куриный? Хотя суп рыбный на ентом бульоне такой пены не дал... Похоже так и есть Спасибки за подсказку...
◄ Назад 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9 ... 35 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы