Сырная паста для бутербродов "Огонек"

Категория: Холодные блюда и закуски
Сырная паста для бутербродов Огонек

Ингредиенты

сыр "Российский" 200 г
чеснок 3-4 зубчика
майонез 3-4 ст л
паприка молотая 1 ч л
перец черный свежесмолотый 1 ч л
перец чили молотый 0,5 коф. л

Способ приготовления

  • 1 Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, соединить со всеми остальными ингредиентами и вымешать ложкой до однородности. В начале вымешивания паста кажется очень крутой, но через несколько минут становится пластичной. При необходимости можно немного добавить майонез. Готовая паста легко мажется на бутерброды.
  • Хранить в холодильнике можно 2-3 дня, но вкуснее всего свежеприготовленная. Паста сразу готова к употреблению. Она получается достаточно острой, но кол-во специй можно при желании корректировать в любую сторону.
  • Бутерброды хороши и как закусочные, и как пикантное дополнение к супам или борщу.

Время приготовления:

15 минут

Примечание

Готовьте с любовью и приятного аппетита!

*Рома

О! Давно забытый рецепт пасты! Помню, она в ходу была у многих, готовится из простых продуктов и доступна
Марина, спасибо за напоминание
*Twist
Танюша , рецепт действительно старый, но на форуме у нас его не нашла. А рецепт и быстрый, и удобный. Зимой готовлю такую пасту достаточно часто.
*julifera
Марина - спасибо

А то уже начинаем подзабывать основы
*Ikra
И я с радостью вспомнила этот рецепт! Twist, спасибо! Только делала всегда без перца, а теперь и с ним буду.
А рецепты из нашего прошлого надо вспоминать и выставлять. Потому что это мы их помним, и сто раз делали, и сто лет, как они нам надоели. Но каждый день в наши ряды вливаются молодые хозяйки, для которых это - кулинарное откровение.
Тут, на другом форуме, обычную нашу зебру выставила, так такое началось!!! Девчонки стали печь на перегонки. Молодые ищщо, не наиграются никак
*Twist
julifera, Ikra
Спасибо за такой теплый прием этого рецепта!
Абсолютно согласна, что в погоне за новизной мы иногда отодвигаем на второй план проверенные не одним поколением вкуснейшие рецепты! Давайте их вспоминать и выставлять. Уверена, они очень многим пригодятся.
*Merri
Марина, хорошая придумка с паприкой! Красиво и вкус особый.
*Twist
Ирочка, спасибо за похвалу!
Согласна, и паприка, и чили дают пасте очень красивый цвет.
*madam.stv1
хороший рецептик
*Twist
madam.stv1, спасибо! Надеюсь, пригодится.
*Пилигрим73
Какая же это получилась вкуснятина! Мои слопали сразу все и требовали повторения! Особенно вкусно получилось с ржаными криспами. Остренькая паста и хрустящее основание криспа ммммм!!! Однозначно буду делать еще, спасибо за удачный рецепт!!!
*Twist
Людмила, как же я рада, что паста понравилась!!!
Кушайте на здоровье и с удовольствием!
*Ipatiya
Марина, спасибо большое за рецепт! Честно говоря, раньше только раз пробовала в гостях эту пасту только из плавленного сыра. Первый раз натирала всё на тёрке. То ещё занятие! Но всё-равно получилось вкусно. Сейчас решила сделать на комбайне. Правда вручную натирала сыр. Получилась шикарная паста, с очень хорошо перемешанными и измельчёнными компонентами! Особенно вкусно с крекерами.
*Twist
Ipatiya, :girl_curtsey:Очень рада, что Вам понравилось!
Кушайте на здоровье и с удовольствием!
*Пилигрим73
На неделе еще сделала этой пасты, но уже на полкило сыра, схомячили ВСЕ!!! Вчера прикупила сыра, сегодня буду делать опять, к борщику на обед мммммм..... Ну очень вкусно!
*Ipatiya
Надо будет попробовать с борщом или супчиком каким-нибудь. Мне ещё очень понравилось с картофельным пюре!

Цитата: Twist

Кушайте на здоровье и с удовольствием!

Марина, спасибо!
*Twist

На неделе еще сделала этой пасты, но уже на полкило сыра, схомячили ВСЕ!!!
Людмила, мне очень-очень приятно, что вашей семье паста пришлась по вкусу!


Надо будет попробовать с борщом или супчиком каким-нибудь.
Ipatiya, попробуйте с борщиком. Не пожалеете!

*Ipatiya
Цитата: Twist

Ipatiya, попробуйте с борщиком. Не пожалеете!

Марина, недавно попробовала. Вкуснятина!!!

*Twist
Ipatiya,
Я своим часто к борщику делаю. Печь пампушки далеко не всегда есть время. А пасту быстренько сделала, и все довольны!
*valushka-s
надо попробовать с паприкой и с острым красным перцем. может, это как раз мой вариант, а то чеснока иногда кладу достаточно много, что бы было поострее.
всю жизнь сырный салатик готовлю (у нас его так называют ), и нам очень нравится!
иногда добавляю яйца(тёртые или рубленные), свежую мелко резанную зелень, приправки, начиняю им маленькие помидорки, а простой вариант - это на круглые ломтики помидорок (помидор очень хорошо сочетается ) разложить горочками, и украсить пёрышком укропа-петрушки!
салатик очень сытный, и как закуска тоже хорош!!!
*Twist
valushka-s, я тоже делаю разные варианты, но этот в моей семье самый любимый. Попробуйте, буду очень рада, если и Вам придется по вкусу!
*valushka-s
марина, обязательно попробую! люблю остренькое!
вот вылечусь от простуды, пойду куплю перчик чили и слопаем такой салатик вариант обязательно!
*Twist
valushka-s, выздоравливайте!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту