Поджарка свиная по-дебреценски в коптильне Brand 6060

Категория: Мясные блюда
Поджарка свиная по-дебреценски в коптильне Brand 6060

Ингредиенты

Свинина 500 гр.
Луковица 1 шт.
Перец болгарский (у меня мороженный) 1 шт.
Сок 1 лимона
Соль, перец по вкусу
Перец горошек 3-4 шт.
Томатная паста 1 дес. л.
Растительное масло

Способ приготовления

  • 1. Свинину порезать длинными брусочками. В миске посолить, поперчить и залить соком одного лимона. Перемешать руками, помять как следует мясо. Дать настояться в холодильнике пару часов.
  • 🔗
  • 2. Луковицу и болгарский перец нарезать кубиком.
  • 3. В чашу коптильни - скороварки (можно штатную, можно дополнительную без штыря) налить растительного масла (1 ст. л.). Включить режим Жарка. Прогреть масло 1 минуту. Положить лук и перец. Жарить 3-4 минуты. Добавить мясо и обжарить со всех сторон в течение 5 минут.
  • 🔗
  • Добавить томат, перемешать и немного выпарить образовавшуюся жидкость. Можно довести режим до конца.
  • 4. Добавить к мясу перец горошком. Закрыть крышкой. И протушить на режиме Суп/Тушение под давлением 25 минут.
  • Поджарка свиная по-дебреценски в коптильне Brand 6060
  • Приятного аппетита!

Примечание

В качестве гарнира подавать тушенную/жаренную капусту, возможно по этому рецепту Капуста жаренная по-фермерски

*Натусик
Ксюшк@-Плюшк@, Ксюш, ну так не честно... Я на диете... Не могу на это смотреть!!! Ну ооочень вкуууусно!!!
*Ксюшк@-Плюшк@
Наташа, спасибо!
Да, диеты - это зло, но иногда очень нужное зло!
*Кошатница
Ксюня! Захлебнулась слюной!
*Ксюшк@-Плюшк@
Ленок, слюну подбирай и приезжай, накормим мы тебя от пуза, нарушив все твои запреты !
*Кошатница
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Ленок, слюну подбирай и приезжай, накормим мы тебя от пуза, нарушив все твои запреты !

Ксюшка, как только экзамены все сдадим, так жди в гости!
*Ксюшк@-Плюшк@
Ооо-оо-ооо, Лена! Так это когда будет то? Я еще чего нибудь наготовить успею

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).