Салат "Праздничный"

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Отварной картофель

3 шт.

Слабосолёная сёмга

300г

Отварные яйца

3 шт.

Свежие огурцы

2 шт.

Зелень укропа

по вкусу

Майонез

Для украшения:

Королевские креветки

15 шт.

Красная икра

1 баночка

Чеснок

1-2 зубчика

Способ приготовления

 Картошку, рыбу и яйца нарезать кубиками, зелень мелко нарубить.
 Всё перемешать и заправить майонезом.
  Из пластиковой бутылки вырезать формочку для салата.
 С помощью формы выложить салат порционно на застеленные салатными листьями тарелочки и украсить креветками и икрой.
  Для украшения : креветки обжарить на сливочном масле до золотистой корочки и в самом конце добавить зубчик чеснока пропущенный через чеснокодавилку.
 На каждую порцию салата сверху выложить икру (шапочкой), украсить королевскими креветками и зеленью петрушки.

Наташа, бесподобный салат! Просто восторг! Вкусно и красиво!

Подскажите, а сколько примерно порций выйдет из данного кол-ва продуктов? Рецепт давно в закладках, вот наступает подходящий момент не хотелось бы кого то обделить

Подскажите, а сколько примерно порций выйдет из данного кол-ва продуктов? Рецепт давно в закладках, вот наступает подходящий момент не хотелось бы кого то обделить

Если судить по количеству креветок, уложенных сверху, то две порции.

А вообще, если порционно, то - 1\2 картофелины на порцию. Я так всегда считаю. Ну, у кого какой аппетит, да...

Галина, спасибо за подсказку

Merri, i vika, спасибо!

ЛюЛёка, Калюся, девочки, у меня получилось три порции салата. Но я люблю когда всего побольше. Икры не жалела и рыбки тоже.

Маловато будет Надо будет сразу в двойном объеме делать, ну и порции поменьше, что бы никто не дай Бог не объелся

Маловато будет Надо будет сразу в двойном объеме делать, ну и порции поменьше, что бы никто не дай Бог не объелся

 

Натусик, салат очень вкусный, всем понравился, особенно мужу. И несмотря на то, что я креветками поленилась украшать. А гости таки объелись очень сытно оказалось.
Спасибо за отличный рецепт.

ЛюЛёка, очень рада, что салатик понравился!

Несу еще одну спасибку Наталья, салат восхитительный, хотя я опять без креветок обошлась. Гости в восторге, муж на седьмом небе (он у нас особенно красную рыбку любит). Порции я в этот раз чуть поменьше сделала, купила специальные кольца для салата 7.5 см в диаметре, наполняла не доверху - то что надо. На дно я салатный микс кладу. В прошлый раз с рукколой был, не очень она мне. В этот раз корн и мангольд - очень вкусно.
Вообщем, рекомендую всем!!!

ЛюЛёка, я очень рада, что салатик прижился у тебя!

Наташ! суперский салатик конечно! но! говорят с красной икрой большие проблемы... то что подорожала она прилично-это я уже видела- но еще и дефицит будет- обещают))) эххх...

Наташа, это опять я твой салат у нас дома теперь фирменное блюдо. Готовила на Рождество, скоро опять готовить буду на ДР мужа. И наконец то я с фоткой

ЛюЛёка, Юленька, какой красивый салатик получился!!!

Я тоже его на Новогодний стол готовила. Очень любим этот салат!

Красота!!! А я так с креветками ни разу и не делала и так очень вкусно и все жалуются, что очень сытно

Несу пастбку как и золотое яичко прижился салатик и заразила как минимум пару человек пересматриваю уже к Новому году что готовить, и этот салат, и золотое яичко первые в списке

смолка, спасибо!!! Очень приятно!