*Svetlenki
Цитата: caprice23
А как вставить сюда видео?

caprice23, Наташ, только если на ютуб выложить и сюда ссыль принести.
*caprice23
Цитата: Svetlenki
caprice23, Наташ, только если на ютуб выложить и сюда ссыль принести.
Блин




Вот

*Markusy
Я два года ходила и смотрела на эти машины, дорого.
Стояли Kitchen -2000 шк и Kenwood-kMix -1600шк.
Мощность одинаковая, разница в количестве насадок.
kMikx был с двумя насадками , но я пожалела денег.
Через полгода купила за 1500 kMix , но уже без насадок
Миксер KitchenAid
Здесь с насадкой - мясорубка. Насадку докупала через пару лет за 400 шк.
Есть ещё насадки для разных макарон, я не купила, у нас макароны дешёвые
и не хотелось тратить на них силы.
А тестомешалка у меня с 2011 г. Я очень довольна этой машиной.
Особенно при выпечке хлеба. Много скоростей и три разные насадки -
для лёгкого крема - венчик, для тортов - гитара и крюк для теста хлебного.
Вот прошло 8 лет, я смотрю, что цены не упали, хотя появилось много
других фирм и послабее, дешевле.
Мясорубкой пользуюсь, когда много мяса надо крутить.
Машина давно окупилась. Использую каждую неделю.
*Svetlenki
Venx, caprice23, Наташа, очень жаль, что такая ерунда с машинами и скоростями.



Сегодня пришла рассылка рецепта творожного наполеона. Автор рекомендует натирать масло на электрической терке и использует как раз наш KitchenAid.

🔗

*caprice23
Svetlenki, Света, какой прекрасный рецепт Наполеона ты принесла. Поставила себе в очередь, уже не знаю за что хвататься

А способ натирания масла на электротерке прямо для меня. Терпеть не могу измельчать масло на ручной. А на китчене не додумалась. Теперь буду знать. Спасибо




Благодаря Venx у меня получилось настроить 8 скорость. Теперь у меня только 8 и 10 одинаковые Но что делать с 1 и 2 ума не приложу. С этим скрежетанием и звуком неравномерной работы. Сервисный центр далеко, просто так не свозишь и не покажешь. Вариант, только заказывать с Америки детали и менять

Мальчики-девочки, а ни кто не в курсе, может быть такое, что просадки и неравномерность работы движка зависит от трансформатора? Может он не тянет или неправильно настроен?
Просто все варианты пытаюсь проработать.
*Чучелка
caprice23,

Нда, звук отвратный какой-то. У меня не такой. Равномерный совершенно.
*Svetlenki
caprice23, Наташа, у тебя трансформатор "Штиль"?
*caprice23
Цитата: Svetlenki

caprice23, Наташа, у тебя трансформатор "Штиль"?
Нет, Свет, не Штиль. Какой то советский старинный цилиндрический (сантиметров 12 в диаметре и высотой такой же). Папа отдал. Он еще регулируется, можно разное напряжение выставить.
Может есть у кого рядом мужчины понимающие. Дайте, пожалуйста, им посмотреть видео. Может скажут из за чего такой звук может быть.




Цитата: Чучелка
звук отвратный какой-то
не говори
*Svetlenki
Цитата: caprice23
Нет, Свет, не Штиль.

а мощность точно его? Тут уже обсуждалась, какая должна быть мощность у трансформатора, чтобы тянул нормально Китчен. Зная тебя, ты должна была проверить, но вдруг...

Если мне не изменяет память, надо мощность китчена умножить на 3 и получится то, что должен иметь трансформатор
*caprice23
Цитата: Svetlenki
а мощность точно его?
На нем ни фига не написано.
Когда папа мне отдавал, то я уточняла про мощность. Он сказал, что потянет. Надо еще раз, пожалуй, спросить.
Цитата: Svetlenki
Если мне не изменяет память, надо мощность китчена умножить на 3 и получится то, что должен иметь трансформатор
Да, мощность должна быть 1 кВт.

Т. е. думаешь, слабый транформатор будет себя проявлять неравномерной работой двигателя? Но это только на низких скоростях, на высоких все нормуль.
*e1win
доброго
мощность не на 3, а на 30% можно умножать, этого запаса вполне хватает, только не номинальную, а рабочую, те, если миксер в ватах, а транс в вольтамперах - это не одно и то же
т. е. штиль на 500 вА - это не 500вт
по деталям - у меня на авито есть есть панель переключений и плата фаз, но, честно говоря, не факт, что дело в них, а не в механике.
с другой стороны, я никакими манипуляциями не смог добиться 60 оборотов на второй скорости, ни с новыми деталями, не с перепаянными старыми, ни при игрес боолтами, так что, может у Вас шанс на удачный исход от деталей есть\з. ы. получил уже новый миксер, там все ок, все 10 скоростей работают с плавным увеличением скоростей, сегодня уже тесто замесил - наконец-то
*Markusy
А я как-то не понимаю, что у Вас за платы?
У меня 6-ть скоростей и всё, нет плат. И я ничего
не смазываю и ничего не скрипит. А где эти платы?
*e1win
Цитата: Markusy

А я как-то не понимаю, что у Вас за платы?
У меня 6-ть скоростей и всё, нет плат. И я ничего
не смазываю и ничего не скрипит. А где эти платы?
Если ничего не скрипит и все скорости работают должным образом, то лучше и не вдаваться
*caprice23
Цитата: Markusy
У меня 6-ть скоростей и всё, нет плат. И я ничего
не смазываю и ниче
Анна, у вас абсолютно другой миксер. Эта тема про Kitchenaid.




Цитата: e1win
получил уже новый миксер, там все ок, все 10 скоростей работают с плавным увеличением скоростей
Искренне рада за вас! Пусть служит долго




e1win, что то я тогда запуталась с трансформатором... Какой мощности он должен быть для нашего миксера? В вт.
*e1win
Цитата: caprice23

Анна, у вас абсолютно другой миксер. Эта тема про Kitchenaid.



Искренне рада за вас! Пусть служит долго




e1win, что то я тогда запуталась с трансформатором... Какой мощности он должен быть для нашего миксера? В вт.
У вас 325 ватт, или 575?
Берите с запасом 30% и ок
При 325ватт от 500вА трансформаторы
Если 575, то от 900вА
*Svetlenki
Я все таки очень довольна барабанной теркой Китчена. На днях сделала сначала еврейскую закуску - потерла яйцо, плавленный сыр. А затем - шубу. Ну, прелесть, что еще сказать. И, самое главное, что соломка из терки правильной длины, не слишком длинная, потому что она ограничивается размером куска, который можно вставить в подающий отсек-шею терки. Это особенно важно для еврейской закуски.
*caprice23
Svetlenki, Света, а на каком барабане ты делаешь закуску и шубу?
*Svetlenki
Наташа, из стандартного набора барабан, классическая терка, не где "два зубика", а обычная.
*shurpanita
Девочки подскажите про эту модель K45SSOB PROOF OF PURCHASE
Миксер KitchenAid
*Svetlenki
shurpanita, Марина, а буковки названия модели есть? Что там в комплекте

Марина,

Через галерею заливать фото со сторонних ресурсов нельзя. Удали эту фотку из сообщения и вставь через иконку "Монна Лиза". Знаешь как?

*shurpanita
Цитата: Svetlenki

shurpanita, Марина, а буковки названия модели есть? Что там в комплекте

Марина,

Через галерею заливать фото со сторонних ресурсов нельзя. Удали эту фотку из сообщения и вставь через иконку "Монна Лиза". Знаешь как?

исправила! в комплекте только три насадки и переходник для розетки
*Svetlenki
Цитата: shurpanita
PROOF OF PURCHASE

Дословный перевод - подтверждение покупки, что в реальности означает кассовый чек. Почему эти слова стоят в названии модели? Ну, да ладно, это мелочи.

На Амазоне английском отзывы на него хорошие. Он менее мощный, чем Артизан. 250W у Классик против 300W у Артизана. Ссыль даю ниже, почитай с Гугл переводчиком, если хочешь.

🔗



Ну, может еще хозяйки откликнутся

Марина,

Вопрос и обсуждения про авито читала недавно? Держи ухо востро!


*shurpanita
Цитата: Svetlenki
Марина,
Вопрос и обсуждения про авито читала недавно? Держи ухо востро!
Моя любимая и добрая Хлебопечка!!! Не читала про аферы ;)Подавец сразу настаивает на авито доставке
*Светлана777
а меня CU профестивалил по полной, оплатила в ноябре миксер, написано было -ожидается поставка 2-4 дня, ( с первым у меня было 1-2 недели и все прошло гладко), а потом они стали каждый день присылать письма - поставка задерживается на неделю, потом еще и еще, (отменить заказ было не выгодно -курс снизился) В итоге выслали 6 января, придется платить налог Уже насчитали, завтра почешу забирать и платить

Вот если честно, то не понимаю я такие условия, можно заказывать до 200 евро и не одну посылку в месяц , а несколько до 800евро, значит мелочевку можно покупать, а стоящий товар - плати налог.. И вообще, как такие законы принимать так раз и готово, а как что-то для народа, так выносят на рассмотрение думы, потом годик рассусоливают и т. д тобишь занимаются тягомотиной, а тут раз и получите вам вычет. И главное не важно когда товар куплен, кАроче я злая на таможню и их поборы для простых граждан

*Svetlenki
Цитата: Светлана777
оплатила в ноябре миксер

Ух, неожиданно! Светик, ты тихо сидела в кустах? Что-то я не помню, чтобы ты китчен хотела. Ты очень тихо хотела Приходи хвастаться, пожалуйста! Мудрое решение заказать в Европе.

Ты пока только миксер? Доп насадки потом? Или тебе ничего не нада?
*Светлана777
Цитата: Svetlenki
Светик, ты тихо сидела в кустах?
да? не, я не сидела, я просто не знала что тема отдельная есть.
Цитата: Svetlenki
Что-то я не помню, чтобы ты китчен хотела.
а чего его хотеть-то, он же у меня есть, уж года 3, правда классик, я его купила там же у немцев, выбирала -изучала в теме общей, там девочки и сказали о скидке. Правда вопрос выбора был Китчен или Кенвуд, ну... не помню кто из девочек личке посоветовал Китчен, за что я ей благодарна. Теперь же назрела необходимость взять в деревню (раньше обходилась другим т. к у родителей была только летом, теперь перевезли их поближе к себе и ... вообщем понадобился помощник другой, нормальный. Опять муки выбора, хотела на авито,..... потом опять Кенвуд или Китчен, надоело, плюнула и заказала то, о чем уже имею представление. Надеюсь что он с доп чашей, о чем дочь мечтает. Новый себе, а свой любимый в деревню. Одно плохо классик без крышки, я заказала на ebay не прислали, потом на али, но она не айс, надо было сразу и крышку заказать, но умные мысли приходят потом, а алишную я засунула в посудомойку и она деформировалась

Цитата: Svetlenki
Доп насадки потом? Или тебе ничего не нада?
не, не надА! отдельных девайсов полно
*Svetlenki
Цитата: Светлана777
Одно плохо классик без крышки

Даже не знаю, что сказать... У меня была возможность сто раз купить эту крышку - знаешь, когда хочется что-то купить для своего хобби, а уже ничего не надо - так вот, мне она никогда не нужна была А когда тебе очень нужна крышка?
*Рита
Цитата: Светлана777
Уже насчитали,
Может, утешит мысль, что у нас без налога можно только на сумму до 22 евро ?
*Светлана777
Цитата: Svetlenki
А когда тебе очень нужна крышка?
когда муку досыпаю в тесто, она у меня вечно разлетается даже на самой низкой скорости, когда пюре яблочное для пастилы, ну и многое другое
Цитата: Рита
Может, утешит мысль, что у нас без налога можно только на сумму до 22 евро
нуууу, эт я в курсе, просто тут если б во время выслали, то не пришлось бы платить, это и обидно. Теперь то уже когда планируешь что-то покупать, то будешь готов, если что платить налог. У нас тоже планируют еще дальше снижать до 20 евро , так что нужно быстренько одевайсится . Но в любом случае, даже с налогом Китчен выходит гораздо дешевле, чем его купить здесь
*caprice23
Цитата: Светлана777
когда муку досыпаю в тесто
Поддержу, крышка в этом случае очень пригождается. Правда она у китчена какая то немного несуразная. Встаёт не очень плотно.




А я решила, что мне для полного счастья не хватает насадки комбайна, металлической мясорубки и мороженницы и больше ни чего не надо. Эх, Где мой дед мороз?
*Светлана777
Цитата: caprice23
Правда она у китчена какая то немного несуразная. Встаёт не очень плотно.
родная? Просто я купила у китайцев она хлипенькая и особо не держалась, слетала (хотя в отзывах покупали даже американцы и писали что очень хорошая, я ж подумала мне попалась бракованная.
*Svetlenki
Цитата: caprice23
Правда она у китчена какая то немного несуразная. Встаёт не очень плотно.

Пральна я ее не хочу

Я через окно не смогу понять, когда надо остановить замес - это критично, чтобы песочка не стала резиновой на выходе. Или перестать добавлять муку, что актуально для дрожжевого теста.

Но, все мы разные, конечно.

Цитата: caprice23
мороженницы

У тебя много свободного места в морозилке?
*caprice23
Цитата: Svetlenki
Я через окно не смогу понять, когда надо остановить замес
Свет, она абсолютно прозрачная
Цитата: Svetlenki
У тебя много свободного места в морозилке?
Неа. Но пока не могу понять, зачем мне столько много денег выкладывать за фризер. Мороженое делаю нечасто... Может как раз потому что у меня его нет?))
*Svetlenki
Цитата: caprice23
Свет, она абсолютно прозрачная

Я согласна... После того, как "пылит" мука или пудра, она уже не прозрачная. Но я ж не убеждаю, просто высказываю свое мнение и аргументы.

Цитата: caprice23
Может как раз потому что у меня его нет?

Вполне может быть. Но это большой риск, так как фризер стоит не-подеЦЦки
*Светлана777
Цитата: Svetlenki
250W у Классик
не, у Классик мощность 275W, это у мини 250.

сейчас глянула на своего, он дешевле стал, аж на 40евро, цена замечательная на белый

*caprice23
Спешу поделиться своей радостью!!!
Муж мне переделал миксер полностью!!! Смотрел, смотрел на мои страдания, надоело видать, плюнул и заказал с Америки все детали которые нужны, во-первых, для корректной работы скоростей и, во-вторых, для переделки миксера со 110 на 220. Пара часов работы и вуаля!!! Миксер работает без трансформатора и скорости все правильные!!! Ни чего не скрежещет, звук нормальный
Ура!!! Я довольная довольная!!! Мужа
*Svetlenki
Цитата: caprice23
Миксер работает без трансформатора и скорости все правильные!!! Ни чего не скрежещет, звук нормальный

Наташ, как интересно! Все таки трансформатор может искажать правильную работу скоростей миксера. А ведь изначально и было такое предположение.

Мужу - респект! Молодчина! Наташа, Если можешь, кинь сюда ссыли, чего он заказывал и какими видео руководствовался для переделки. Для будущих поколений, так сказать.

От всей души поздравляю с разрешением проблемы!
*caprice23
Цитата: Svetlenki
Все таки трансформатор может искажать правильную работу скоростей миксера
Свет, не знаю, может и искажает. Но были поменяны плата и ещё какая то штука, которые отвечают за скорости. Так что дело может быть только в них и было
Но как я рада, словами не описать! Мало того, что работа миксера стала корректная, так и теперь он не привязан к конкретному месту дислокации. Могу переставлять куда хочу . А раньше, с трансформатором, особо не потаскаешь. Да и место этот трансформатор занимает.
Ссылку на переделку оставляю, вдруг кому пригодится
🔗
Посмотрела на миксер во время разборки, смазки там ого-го сколько!!!

И если вдруг кому надо, одна плата есть лишняя, заказали с запасом. Обращайтесь
*Светлана777
Цитата: Svetlenki
Приходи хвастаться, пожалуйста!
Пришла, Наконец-то только вчера кое-как получила его. Н
а почте час наверное мурыжили, они сами толком не понимают как налог провести. И посылку еле отыскали, зато на ней красным написано - Без оплаты не выдавать!!! , помимо налога еще и сбор за отправку денег содрали.
Дочь уже испытала, потом и я в малой чаше тесто замесила, не понравилась работа самого двигателя на первой скорости, как-то не равномерно гудит, урывками. Разница между каждой скоростью есть. Вот он мой красавчик Миксер KitchenAid Цвет ждала именно такой, можно было чуток потемней, но буквально на тон, (во первых к фасадам кухни подходит и главное особо не отличается от белого, муж замены не узрел ) Доп чаша маленькая очень понравилась и дочь давно говорила что нужна вторая. Насадок 4, 3 стандартные и одна на фото. И теперь оба рядом Миксер KitchenAid. Что не понравилось - шнур черный ( у моего белого и шнур соответственно белый) и чаша мне больше нравится матовая, как у классик, новую нужно тщательно натирать от воды.
Сравнила защитную крышку алишную и оригинал, внешне не отличить - один в один, даже надпись одинаковая, а вот по размеру эта буквально на мм, но пошире, одевается свободно (на оба), не надо ее как-бы раздвигать чтоб одеть, по поводу её хлипкости при работе соглашусь, как-то не правильно они сделали защелки, чуть задел и здрасте вам - она уже слетела. Сам пластик такой же тонкий как алишный, думаю если засунуть в ПМ, то тоже деформируется от горячей воды (на обычной программе, на стекле наверное нормально будет)
*Svetlenki
Светлана777, Светик, какой красавец!!! А рядом оба два красавца! Так и оставляй (шутка)! А у артизана какой-то шимер есть, или мне кажется?

Цитата: Светлана777
и чаша мне больше нравится матовая, как у классик, новую нужно тщательно натирать от воды

А я и не знала, что матовые бывают. Тоже теперь матовую хочу!

Цитата: Светлана777
не понравилась работа самого двигателя на первой скорости, как-то не равномерно гудит, урывками.

Может быть такое дело. Ты сначала лопатой смешивала ингридиенты или крюком? Это было дрожжевое тесто, как я понимаю?

Цитата: Светлана777
они сами толком не понимают как налог провести.

Почта жжет, конечно! Ты, по-видимому, первооткрыватель у них была...
*Светлана777
Цитата: Svetlenki
Так и оставляй (шутка)!
так они оба мои и будут, только один здесь - городской так сказать парень, а другой поблизости в доме будет жить, пАшти деревенским станет
Цитата: Svetlenki
А у артизана какой-то шимер есть, или мне кажется?
это что такое? (шимер?) я даже такого слова не знаю
Цитата: Svetlenki
Тоже теперь матовую хочу!
хоти, по мне она даже тактильно приятней
Цитата: Svetlenki
Может быть такое дело. Ты сначала лопатой смешивала ингридиенты или крюком? Это было дрожжевое тесто, как я понимаю?
у меня в Классике все ровно было. Я крюком дрожжевое, а дочь венчиком на бисквит, она первая делала и на звук обратила внимание.
Цитата: Svetlenki
Ты, по-видимому, первооткрыватель у них была...
это точно, может потом как нибудь по другому будут удерживать, хотя сомневаюсь - им всем выгодно еще и за перевод деньги брать. Лодно б 1-2%, ну фиг с ними 5%, а у меня вышло почти 12% от суммы налога
*Anchic
Светлана, поздравляю с приобретением. А по поводу почты - у них всегда такой конский тариф за переводы. Если наложным платежом что-то покупаешь, то порядка 10% отдаёшь почте. Поэтому стараюсь избегать оплату через почту.
*Светлана777
Анна, Спасибо.
Цитата: Anchic
Поэтому стараюсь избегать оплату через почту.
так я тоже стараюсь, но тут так уж вышло, благо хоть сумму правильную к налогообложению вычли, а то я боялась что и пересылку учтут. Если б немцы выслали как обещали, то я его получила бы в прошлом году и ни какого налога бы не платила.
*Anchic
Светлана, да я поняла, что тут выбора не было. Тут только принять ситуацию как есть.
*caprice23
Светлана777, Светочка! Поздравляю с приобретением!!! Двойная радость теперь! Это так здорово!!
Я вот до сих пор не могу нарадоваться на свой переделанный выздоровевший миксер! Сейчас поняла на сколько его люблю! Он и правда классный!
Так что пусть и второй тебя тоже радует и приносит только радость и много много вкусностей!
*Светлана777
Наташа, спасибо
*Svetlenki
Тесто на блины насадкой венчик в Китчене.

Наверное это прописные истины и все давно это уже знают и делают, но я только сейчас дошла до того, что блинное тесто надо хорошо вымешивать на малой скорости. Вот прям минут 10. Блинчики получаются просто песТня!

Итак, сначала яйца с жидкостью - мешаем на 1, добавляем соль, сахар, ванильный сахар или ванилин, потом муку. Муку ввожу в 2 приема, мне так удобнее. И мешаем все также на 1 скорости, не выше! Потом даем постоять минут 30-40, добавляем растительное масло и выпекаем.

Я раньше венчиком помешала, чтобы комочки разошлись, и все. А вот с таким долгим медленным вымешиванием я разницу вижу в результате.

Может кому пригодится
*Kira_Sun
Всем здравствуйте. Обращаюсь за помощью: может кто-нибудь померить отверстие на венчике, которым одевается на штырек? Подарили kitford, венчик не достает до дна на палец, почитала отзывы - у всех, похоже, так. Пошла на Али за венчиком, там нашла только для KitchenAid, пазы прямо похожи сильно, а вот ширина отверстия не понятно. Заранее спасибо
*caprice23
Цитата: Kira_Sun
Подарили kitford, венчик не достает до дна на палец, почитала отзывы - у всех, похоже, так.
Ирина, вроде бы у всех миксеров есть регулировка высоты венчика?
*Kira_Sun
Наташа, не нашла, да и в инструкции ничего не сказано

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту