Миксер KitchenAid

Не поняла, про какой штырек идёт речь?

Штырь, к-рым голова крепится к ноге.

Девочки, надо подкрутить винт, который находиться внутри ноги, т. е. наклонить миксер и затянуть потуже, попробуйте, должно исправить выход штыря и шатание головы при замесе крутого теста.

Девочки, надо подкрутить винт, который находиться внутри ноги, т. е. наклонить миксер и затянуть потуже, попробуйте, должно исправить выход штыря и шатание головы при замесе крутого теста.

.

Оооооо!!! Это кто Вас такому нучил?! Этого делать нельзя!!!
Этот винт не для этого! Он для регулировки высоты насадок! Если не знаете, то не давайте, пожалуйста, советы, которые могут нарушить работу миксера!

[b

Татьяна, покрутите этот винт на своем миксере и удивитесь, как венчик начнет царапать чашу. Если он вообще с места двинется.

Miela, пожалуйста, уточните, о каком штыре вы ведете речь Лучше всего сфоткать или фотку в интернете найти

Этот винт не для этого! Он для регулировки высоты насадок!

Да, совершенно верно. Я подкручивала до состояния, когда маленькую монетку цепляет один раз за каждый проход круга.

Единственное, мне кажется, что для разных чаш это положение разное Но пока есть как есть...

Svetlenki,

Миксер KitchenAid

Вот он мерзавец).

Svetlenki, у меня венчик в идеальном положении. Поэтому я и не буду ничего крутить). А вот штырек начал гулять). Не критично, но странно). При взбивание кремов и яиц не гуляет.

Вот он мерзавец)

Я даже сначала не поняла, какой части это фото. Пошла на своем посмотрела. У меня такое не случается.

Я бы позвонила в сервис или представительство и у них попробовала проконсультироваться. Только четко описАть, чтобы они сразу поняли, о каком винте речь. Типа, на вертикальной части станины, ровно по середине уровня чаши есть винт... И так далее...

Но может быть еще кто знающий подскажет.

А у меня фотка не грузится. Так я и не поняла, что за штырь такой загадочный...

О, вот теперь загрузилась. Понятно. Но у меня миксеру без году неделя, пока все в порядке, подобных случаев не наблюдалось

Уважаемые, я знаю о чем пишу. Вы плохо знакомы со своим миксером. Переверните его вверх ногами (или положите на бок) и внутри ноги (она полая) есть винт, который закрепит штырь, который гуляет. Это не тот винт, который регулирует высоту венчика.

Переверните его вверх ногами (или положите на бок) и внутри ноги (она полая) есть винт

babanina-ts, Ну, вы даете! Кто ж мог подумать, что вы про ЭТОТ винт Первый раз в жизни перевернула свой Китчен! Спасибо, бум знать!

babanina-ts, О! Действительно есть! Спасибо за подсказку. Я в жизни бы не догадалась его перевернуть.

В итоге. Подкрутила я этот винтик. Хватило на пол замеса. И снова тоже самое.

А я вчера опробовала протирку наконец! Очень довольна. Купила для пиццы помидоры в собственном соку и сначала сообразить не могла как их протереть на соус. Думала сблендерить, а потом через сито. Совсем про насадку забыла, ладно увидела ее в шкафчике. Как здорово оказывается! Пюре помидорное отдельно, шкурка и семечки отдельно. Красота!

Миксер KitchenAid

caprice23, ух, ты! А что за насадка?

Вот такая

Kitchenaid 5FVSP протирочная машина насадка протирка Китчен Эйд мясорубка купить отзывы цена • Миксер KitchenAid

Это дополнение к мясорубке

Девочки, всем доброго дня! Бросьте в меня кто-нибудь номером карты постоянного покупателя с максимальной скидкой. ПОЖАЛУЙСТА! Сейчас мужа обрабатываю... вдруг согласится, потом некогда искать будет.

Bes7vetrov, Елизавета, буду держать за тебя кулачки! Послушай, а если баллы там какие-то в МВидео или Спасибо какое-нибудь? Все варианты изучай.

Удачи!

caprice23, Наташа, отличный результат с протиркой! И самое главное, что мыть не много! А плещет по сторонам сильно, когда вниз капает? Или у тебя была высокая емкость, не тарелка?

У меня мясорубки и протирки нет. Но я периодически посматриваю в их сторону.

Света, нет, вообще не брызгает, стекает себе тихонечко. Стекало именно в эту тарелку, просто она у меня стояла на подставочке)
Тут многие эту протирку хвалили. Думаю летом она особо пригодиться, когда урожай попрет

У меня мясорубки и протирки нет.

Я вот очень хочу попробовать их новую металлическую мясорубку. Ее вроде как даже больше хвалят. У кого то на форуме она есть, забыла у кого. Вот бы сравнить обе, какая лучше))

Я вот очень хочу попробовать их новую металлическую мясорубку.

Перед тем, как ее попробовать, ее надо купить. А она стоит, как три (ладно, две с половиной) пластиковых Но отзывы, да, восторженные.

А вдруг нагрузка на вал больше. Не боишься?

Не боишься?

Боюсь. Но хочется же. Хотя пока не сильно хочется. Может все таки кто отпишется про мясорубку как она в деле. Может и правда стоит ее хотеть

NatalyTeo! Вот! Вспомнила, у кого обе мясорубки есть и пластиковая и металлическая)).
Наталья, не пробовали ещё в деле?

Карамельное яблоко в максимальной комплектации здесь стоит 62000, в немецком магазине с доставкой UPS 36000, DHL 32700. Ооооооо. Как не проболтается что такая сумма у меня заныкана на черный день?

в немецком магазине с доставкой UPS 36000, DHL 32700

Вооот! Я хотела предложить, но не решилась! Если они по гарантии обслужат здесь Китчен, то выгоднее брать из Европы!

caprice23, я правильно поняла, что у вас есть пластиковая мясорубка и вам неймется еще заиметь металлическую?

Веточка, ага, правильно
Купила же я себе вторую тёрку, почему бы и не быть второй мясорубке

Веточка, Вета, я правильно помню, что у тебя было что-то с этим гнездом / валом, на который крепятся насадки? И ты предупреждала сильно не нагружать это гнездо?

Svetlenki, да, именно так и было. И в сервисе еще предупредили, сильно мясорубку не затягивать.
Буду балкон разбирать, если попадется на глаза запчасть, сфоткаю, мне отдали ее на память.

И в сервисе еще предупредили, сильно мясорубку не затягивать.

Вета, а в чем была ошибка в эксплуатации? из-за чего это произошло?

В сервисе сказали от использования мясорубки. Я порцию иван-чая прокрутила, еще радовалась, как хорошо крутит
И еще шнековой соковыжималкой попользовалась перед поломкой.

Шнековая соковыжималка - это и есть протирка? Или это другая насадка?

Я порцию иван-чая прокрутила

Да, чай, говорят, стационарные не все мясорубки выдерживают. Я думаю, в этом была скорее всего причина.

caprice23, Наташ, кстати, цельнометаллическую мясорубку мыть в посудомойке нельзя. Точнее можно, но эстетика пострадает значительно. Я на всякий случай говорю. Для некоторых это один из решающих минусов.

Наташ, кстати, цельнометаллическую мясорубку мыть в посудомойке нельзя. Точнее можно, но эстетика пострадает значительно.

Спасибо, Светик, да, знаю. Но мою пластиковую тоже в посудомойку нельзя, у нее попа силуминовая. Так что, что ту, что эту в ручную мыть.
Но пока думаю. Вроде и не приспичило, но отзывы на нее так и манят.
Девочки, владелицы протирки, напомните, пожалуйста, для чего вы ее используйте? А то пора заготовок на носу, нужно быть во всеоружии
Помидоры протирать - это единственное, что я пробовала. Яблоки, грушу провареные. Свежие нельзя?
Ягоды. Какие?
А ещё что? Ступор какой то у меня.

Девочки, владелицы протирки, напомните, пожалуйста, для чего вы ее используйте?

Постою, внимательно послушаю. А то я отказалась пока от покупки этого набора (мясорубка и протирка). Помидоры тереть точно не буду на пассату. Меня магазинная устраивает. А качество помидоров здесь совсем не ах.

caprice23, насадка мясорубка всё-таки придумана для лёгкого без жил мяса, и то для один раз покушать. Миксер жалко убивать ради фарша. Тоже очень хотелось, но потом подсказали, что у электро- мясорубки для трудных жил имеется функция обратного хода и гуляющий люфт, который позволяет легко проворачивать мясо. И стоит электро мясорубка по сравнению с миксером копейки, можно купить маленькую без всяких лишних насадок. Зато если испортится не очень жалко будет, в магазинах их много всяких. А миксер всё же жалко и дорогой, лучше использовать как то по назначению- чтобы на дольше хватило.

А я мясорубкой пользуюсь очень часто и не на один раз покушать и не когда проблем не было. Как правило 2 кг за раз проворачиваю. И мешаю фарш миксером заменив мясорубку на насадку для вымешивания.

Танюша, у меня легко прокручивает без проблем хоть каждый день, но миксер от этого убивается, у него нет как в электро мясорубке люфтирующего устройства для амортизации (это когда трудное с жилами, плёнка с жиром и т. д. ). Так вот в насадках для миксера этого просто нет, насадки крепятся жёстко винтом. Придуманы насадки -мясорубки для очень деликатного использования, а 2кг/ каждый день - это почти производство домашнее. Ну миксер Ваш и Вам решать на сколько Вам его не жалко. Для мягких овощей, теста, соков меньше нагрузка идёт -насадки с точки зрения по практичности оправданы по с равнению с насадкой- мясорубка. А потом стоимость электро мясорубки в Москве и не только стоит столько же, сколько стоит насадка (можно даже дешевле найти: в METRO зимой от 2000 р были) и стоит ли тогда миксер за 60000р (Москве в магазинах) гробить из- за фарша.

но миксер от этого убивается

В общем, при наличии мясорубки стационарной, наверное, воздержусь от покупки этой насадки. Меня она интересовала в основном для процесса сделать фарш на тефтели, поменять насадку на барабанную терку и натереть овощи на пассеровку. Ну и вымешать фарш насадкой К, хотя мне руками больше нравится, но лень ведь никто не отменял

Sofita, спасибо за объяснения про люфтирующее устройство.

Танюша, и кто Вам помешает сначала в чашу от миксера в электро мясорубке накрутить мясо и эту же чашу поставить в миксер и перемешать фарш миксером, нагрузка меньше будет в разы. Мыть что насадку от миксера, что от мясорубки детали одинаково (5 минут горячей водой под краном) даже выглядят эти детали почти одинаково. Просто это отдельный моторчик и намного быстрее хоть 10кг мяса (в инструкции написано 85 кг за сколько то мин). И решёточек от самой мелкой, средней и крупной для манты (вместо ручной нарезки), качество и скорость приготовления фарша очень отличается от насадки для миксера. Надеюсь правильно объяснила разницу. И очень благодарна тем кто мне вовремя всё это объяснил.

Svetlenki, я была в гостях и мне всю разницу объяснили и показали и покрутили и там и там, чтобы увидеть разницу, у насадки сами ножи так себе и скорость тоже (ножа всего два) для убедительности можно если есть возможность в магазине их рассмотреть. В мясорубке они гораздо острее и всё таки стальные. В мясорубке намного быстрее, главное есть обратный реверс (вернуть мясо, если застряло) для фрикаделек есть сеточка совсем мелкая- диаметр как спичечная головка (в насадке только средняя и чуть-чуть покрупнее.) Ну это я для подробностей объясняю.

у насадки сами ножи так себе и скорость тоже (ножа всего два)

Дык в этом я себе отчет отдавала изначально. Тут подкупающих фактора два: 1. одна машина на моей малипусенькой рабочей поверхности, то есть после перемалывания фарша не надо мыть руки и уносить одну машину, приносить другую. Недалеко, но все равно напрягает. 2. Чаша от китчена не встает под мою мясорубку, редиска такая

Но, вернемся к нашим баранам, точнее к вопросу caprice23, Наташа

Кто чего перерабатывает на шнековой, отзовитесь!

Света, на шнековой насадке, которая на мясорубку надевается?
Смородина красная и черная, малина, помидоры- это я тут в теме хвалила и восхищалась не раз уже.
Причем из красной смородины сок потом заливаю в пакетики для льда и в морозилку- получаю отличный соус и заправку для маринования рыбы, мяса, салата.
Яблоко- сок выходит с мякотью. Груша- у меня вышло пюре, хотела сок, но пришлось сварить джем.
Считаю, что этот наборчик (мясорубка+шнековая) стоит иметь дома, но понимать, что мясорубкой насиловать Китчен не надо. А вот быстренько фаршик смолоть на раз-два из легкого мяса и потом помыть в посудомойке- это просто удовольствие.
У меня есть и отдельная мясорубка на остальные случаи жизни, чай крутить или жилистое мясо.

Правда, у меня Китчен на даче живет, там есть что перерабатывать. На пару помидорок или стакан смородины-малины я бы не стала со шнекой заморачиваться.

Вета, спасибо, немного в голове уложилось.
А яблоки и груша только провареные? Или сырые тоже можно?

caprice23, Наташа, я сырые перерабатывала.
Груша у меня была не сочная, поэтому вышло пюре. Если бы хрусткая была- получился бы сок.

Миксер KitchenAid

Вот смородину в прошлом году делала.
Потом в бутылки и в морозилку. Правда, не все использовала. Очень вкусно этот сок добавлять в консервацию вместо кислоты и уксуса. Помидоры с красной смородиной- прямо ах! Заливка вкуснее помидоров.

В общем, при наличии мясорубки стационарной, наверное, воздержусь от покупки этой насадки.

У меня отдельная мясорубка тоже была и перемалывала мясо хорошо. Даже, честно говоря, лучше и быстрее. Но как неохота было ее каждый раз доставать, потом убирать :- А орала она так громко, этож ужас ужасный! Китченовская конечно послабее будет, но тоже неплохо справляется со своими обязанностями (а металлическая, говорят, еще лучше). Но я больше 2 кг мяса за раз не кручу. И случается это пару раз в месяц.
А старую мясорубку сразу маме отдала и не жалею. Зато место освободилось)))

Вета, ага, усе понятно, спасибо. А на фото - это что? Смородина?
А из моркови, например, получится сок сделать? Или уже не по зубам она будет нашей протирочке?

Наташа, морковку я боюсь. Жалко миксер, большая нагрузка уже будет.

Жаль. Вета, Веточка, а соковыжималки-насадки у тебя нет случайно? Не шнековой, а другой. Не знаю как она правильно называется?
P.S. Ни чего, что я на «ты»?

Центробежной? А у Китчена разве есть?
Шнековая есть, она классная, режет на кусочки при проталкивании. Но как-то не срослось у меня с ней. Пару раз пользовалась всего. Как-то деталей слишком много, собрать-помыть. Да и сломать миксер опять боюсь. Мне кажется, большая нагрузка на гнездо идет.

Вот такая у них есть.

А, ну это шнековая, да, есть такая, про нее и написала.
Ценник неоправданно высокий, лучше за эти деньги стационарный отдельный аппарат.

Поняла, спасибо

Sofita, у меня не промышленное производство, а раз в неделю прокрутить 2 кг мяса я думаю не чего страшного нет. Я специально покупала насадку, чтобы отказаться от мясорубки (у меня была Панасоник, отдала детям). И Китчен специально покупался для того, чтобы все было в одном флаконе (я имею ввиду насадки), а не куча разных аппаратов. Ну в принципе каждому свое. Кто-то покупает его чтобы любоваться, а у меня он для работы.

Танюша,

Кто-то покупает его чтобы любоваться

Нуууу, это как-то слишком круто сказано. Знаете, я хлеб пеку через день, но никогда не замешиваю и не буду его замешивать в Китчене. Потому что, по личному мнению, он это делает не очень хорошо и не создан для этого. То есть у нас расходятся взгляды на его использование, но это совсем не значит, что я на него любуюсь. Когда надо по кондитерке, он работает.

Я специально покупала насадку, чтобы отказаться от мясорубки (у меня была Панасоник, отдала детям). И Китчен специально покупался для того, чтобы все было в одном флаконе (я имею ввиду насадки), а не куча разных аппаратов.

Хотелось бы так, но котлетное мясо в значении этого словосочетания времен СССР он не возьмет. А из вырезки котлеты мне не нужны. Они будут невкусные.

В общем, каждый остается при своем мнении, но меня немного обидело «любоваться». Я не любуюсь совсем

Svetlenki, Светочка, ты конечно права, с котлетным мясом ей тежеловато справляться. Если курицу или рыбу крутить, то вообще без проблем. Или ту же вырезку. Но я обычно шейку на котлеты покупаю с сальцом. Крутит, но тяжелее ей, чем моей стационарной. Главное не пихать много кусочков за раз, ждать когда предыдущий прокрутит. Дольше конечно. Приспособиться к ней надо. Но не смотря на все это, нравится она мне. Тихая, легкая. Не то что та, моя отдельностящая

Приспособиться к ней надо. Но не смотря на все это, нравится она мне. Тихая, легкая.

caprice23, Наташа, да понятно все это! Меня тоже именно «тихость» и приятный звук мотора в Китчене очень прельщают. Я не терплю шум. Вот был маркато атлас с мотором. Я от него зверела. Не пользовалась, потому что даже мысль о том звуке мотора меня приводила в ужас. На Китчене пользуюсь насадкой для пасты с большим удовольствием.

А мясо подмораживать надо. Это, на мой взгляд, поможет сохранить миксер в добром здравии.

Не то что та, моя отдельностящая

Моя стационарная мясорубка еще тише китчена. Так что этой проблемы у меня нету, не к чему придраться

А мясо подмораживать надо. Это, на мой взгляд, поможет сохранить миксер в добром здравии.

Это да. Я последний раз крутила мясо и перед этим чуть подморозила. Какая красота! На раз-два мясорубочка справилась! Просто подмораживать не всегда есть время.

вот про металлическую мясорубку я читала, там не мясо подмораживают, а саму мясорубку кладут ненадолго в морозилку и мясо потом на ура прокручивается. Этот вариант меня очень прельщает. Намного удобнее, чем мясо морозить.

а саму мясорубку кладут ненадолго в морозилку

Ну, это немного экстремально, на мой взгляд. При низких температурах металл становится более хрупким. Я деталей не помню из школьной программы, но правильнее было бы морозить мясо.