Sens
Цитата: Пакат

Sens, за 20 лет вкусы наверняка изменились.
А тогда пределом мечты был полный сервиз Мадонна...
да... жесть...
ещё с драконом что-то было....
Пакат
LenaV07, Немного о ножах: хорошие пичаки и в моё время были дороги.
Так как я ездил по Узбекистану, в командировках, была возможность покупать у мастеров напрямую, без перекупщиков, настоящие рабочие ножи.
Где то, я уже рассказывал, как выбирал нож, там многа букв, а снова печатать не хочу...
Невушка
Цитата: Танюля

А я хочу большооой тандыр.
ну ещё что то хочу, но не знаю что хочу... просто хочу
Эх, тандыр это да... обожаю лепешки и самсы тандырные...
Чучелка
Цитата: Sens

а как выглядит узбекский сервиз? вы хотите какой-то определенный?

Ничего определенного, просто узбекские мотивы в росписи.
Бридж
Я тут на ляган посмотрела. Я тоже его хочу . А где их берут? Впрочем, со мной мнооого узбеков работает, буду через них искать. Заодно и тажин.
Чучелка
Цитата: Невушка

Эх, тандыр это да... обожаю лепешки и самсы тандырные...

Если я скажу мужу - строй мне тандыр- он ... не не пошлет меня. Он покривится здоровьем, думаю...
Танюля
Цитата: Чучелка

Если я скажу мужу - строй мне тандыр- он ... не не пошлет меня. Он покривится здоровьем, думаю...
Вот и я уже всем сказала, что мне нужен большой тандыр, все сказали:Да надо! Это вкусно! Наташ, тебе в своём доме сам Бог велел.
Маленький то я подкупила, вот теперь как то надо большой сделать, да так что бы его без нашего присутствия"добрые люди" не сломали... я ж на даче собираюсь его делать, а мы там не постоянно проживаем.
Александра
Цитата: Бридж

Впрочем, со мной мнооого узбеков работает, буду через них искать. Заодно и тажин.

Бридж, а таджин беспроигрышный лучше всего все-таки покупать от Эмиля Анри. Там в донышке внутри керамики - чугунный "блинчик", поэтому можно без страха на газе готовить (работает как рассекатель). И холодный в горячую духовку ставить. Донышко я и отдельно использую для выпечки
Узбекская посуда (для нашей любимой Чучелки!)
Узбекская посуда (для нашей любимой Чучелки!)
Узбекская посуда (для нашей любимой Чучелки!)
Узбекская посуда (для нашей любимой Чучелки!)
niamka
Цитата: Бридж

Мамадарагая! Какую красоту я нашла : 🔗! Я теперь много узбекской посуды хочу. Аж сердце защемило. Пойду успокоюсь, валерьяночки попью Ага. И в кошелек загляну, вдруг там деньги размножаться начали .
Пора в Узбекистан переезжать! Тандыры, таджины и гора посуды перед глазами .
julifera
Цитата: Александра

Бридж, а таджин беспроигрышный лучше всего все-таки покупать от Эмиля Анри. Там в донышке внутри керамики - чугунный "блинчик

В моих ЭмильАнришных таджинах такого чугунного блинчика внутрь не встроено, в магазине сейчас тоже все таджины без него и продавщицы и не знают что бывает такое. Я уже сама начинаю сомневаться - точно ли там внутри что-то встраивают...

Просто когда ставлю свой таджин на индукционную плиту через индукционный диск - это не просто медленно, это катастрофически долго готовится, о жарке вообще и речи быть не может....
Василика
Цитата: niamka

Пора в Узбекистан переезжать! Тандыры, таджины и гора посуды перед глазами .

Ха-ха! Вот когда я переезжала из Ташкента сюда, мне моя бабуля усердно пыталась запихать сервиз, тот который Пахта. Я так возмущалась, нафига мне этот сервиз ! Так и не взяла, правда потом братишка передал с кем-то посылку . А тут смотрю, народ мечтает прям .

Значит так, не знаю сколько стоят эти чакичи в Ташкенте, но если летом поеду туда, обязательно наведаюсь в Старый город на Чорсу и привезу сколько смогу .
Невушка
Цитата: Vasilika

Ха-ха! Вот когда я переезжала из Ташкента сюда, мне моя бабуля усердно пыталась запихать сервиз, тот который Пахта. Я так возмущалась, нафига мне этот сервиз ! Так и не взяла, правда потом братишка передал с кем-то посылку . А тут смотрю, народ мечтает прям .

Значит так, не знаю сколько стоят эти чакичи в Ташкенте, но если летом поеду туда, обязательно наведаюсь в Старый город на Чорсу и привезу сколько смогу .
Я тоже когда то с Ташкента (родилась я там, детство провела, ну а потом наездами) , правда теперь уже вряд ли туда поеду, в этом году таки перевезли бабушку в Россию. Но пиалушечки с чайничком, те самые синенькие у меня стоят
dopleta
Цитата: Vasilika

Значит так, не знаю сколько стоят эти чакичи в Ташкенте, но если летом поеду туда, обязательно наведаюсь в Старый город на Чорсу и привезу сколько смогу .

Vasilika, у нас в Питере все это на Торжковском рынке в изобилии! И сервизы всякие, и ляганы - глаза разбегаются, и ножи, и чакичи!
Невушка
Цитата: dopleta

Vasilika, у нас в Питере все это на Торжковском рынке в изобилии! И сервизы всякие, и ляганы - глаза разбегаются, и ножи, и чакичи!
а Торжковский рынок это где?
dopleta
Цитата: Невушка

а Торжковский рынок это где?
Недалеко от м. Черная речка.
Василика
dopleta, да мне то это не нужно ! Просто тут девочки так активно их ищут, вот я и подумала, что это дефицит
Вичка
Может я так отстаю ...., но узбекские мотивы мне совсем не нужны, даже если бы подарили, то закинула куда подальше, мне ромашки роднее.
читаю и удивляюсь...

Мне родственники, из Казахстана, тоже подобное предлагали - вежливо отказалась...
niamka
Цитата: VS NIKA

Может я так отстаю ...., но узбекские мотивы мне совсем не нужны, даже если бы подарили, то закинула куда подальше, мне ромашки роднее.
читаю и удивляюсь...

Мне родственники, из Казахстана, тоже подобное предлагали - вежливо отказалась...
Каждому своё. Мне, так, вообще восток нравится. Я, правда, в Казахстане родилась, но жила там только до трёх лет, и ничего не помню.
Вичка
Цитата: niamka

Каждому своё. Мне, так, вообще восток нравится. Я, правда, в Казахстане родилась, но жила там только до трёх лет, и ничего не помню.
В Казахстане и я в детстве три года прожила, от того мне все, что касается их посуды и не в радость, так сложилось ..., но это конечно лично мой вкус, ни с кем не спорю, да, каждому свое.
Альбина
Прочитала всю темку и тоже ляган хочу.

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).