🔎

Отбивные из свинины «Новогодние мешочки»

Категория: Мясные блюда
Отбивные из свинины «Новогодние мешочки»

Ингредиенты

эскалопы или отбивные 7 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 большая головка
перец болгарский 1 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу
майонез 50 мл.
сыр 50 гр.
лук зеленый для обвязки
масло растительное для жарки

Способ приготовления

  • Эскалопы отбить, посолить, поперчить. Лук, морковь, перец мелко порезать, обжарить, остудить. Сыр порезать крупными кубиками. На каждый эскалоп выложить обжаренные овощи и несколько кубиков сыра. Собрать концы эскалопа чтобы получился мешочек и подвязать нитками или полоской пакета для выпечки. Мешочки выложить на противень, смазать каждый мешочек майонезом и поставить в разогретую духовку.Отбивные из свинины «Новогодние мешочки» Выпекать до готовности (при температуре 220 градусов мы выпекали около 30 минут). С готовых мешочков срезать нитки или полоску пакета и обвязать стрелкой зеленого лука.(мы в этот раз в спешке так и не обвязали). Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

7 шт.

Время приготовления:

50 минут

Программа приготовления:

духовка

Примечание

рецепт взять с сайта:http://forum.say7.info

Поделиться…
*IwOlga
Свинину готовлю часто, а такими аппетитными кулечками-в голову не приходило! Спасибо!
*Harisma
Очень оригинальное блюдо, обязательно попробую.
*Земляк
Предлагаю название - «Манты наизнанку».
*Psichika
Цитата: Земляк

Предлагаю название - «Манты наизнанку».
Тогда внутрь надо тесто класть, чтоб манты получились)))

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения