Индейка в медово-апельсиновом соусе с яблоками и черносливом (мультиварка-cкороварка Brand 6050)

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Филе индейки

750 г

Апельсины

300 г

Мед

50 г

Яблоки

100 г

Чернослив

100 г

Перец красный

2 г

Масло растительное

70 мл

Крахмал

2 г

Соль

по вкусу

Способ приготовления

 Новогоднее блюдо можно приготовить и в мультиварке, особенно, если до нового года осталось мало времени, а на столе еще ничего нет.
 Такое блюдо вполне можно считать диетическим.
  Филе натереть солью и паприкой.
 Яблоки очистить, нарезать восьмушками. Апельсин очистить и нарезать мелко.
  Приготовить соус: взбить блендером апельсин ( я нарезала кубиками), мед и крахмал. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить на дно индейку. Установить программу "Жарка", время приготовления 15 минут.
 

  Через 7 минут перевернуть филе. После окончания программы выложить на индейку яблоки, чернослив и залить соусом.
 Установить программу "Тушение", время приготовления 20 минут.
 

 

  Подавайте блюдо, украсив зеленью.

Программа: мультиварка-скороварка

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 3-4 порции

Примечание

Очень быстрый рецепт в помощь хозяюшкам с маленькими детками и очень занятым леди!
Готовьте на доброе здоровье!
С наступающим новым годом!!!

Мариш, я первая на такое угощение!!!

Индейский день сегодня!!!

Ой, как вкусно! И красиво. И быстро. Спасибо.

Мариш, я первая на такое угощение!!!

Индейский день сегодня!!!

Ой, как вкусно! И красиво. И быстро. Спасибо.

Девочки, дорогие! С наступающим вас новым годом! Спасибо вам за все добрые слова и внимание! Будьте счастливы!

Очень простой и в то же время пикантный рецепт, а главное, быстрый! Будьте больше времени с семьей, с любимыми!

Вкусно! Люблю такие сочетания) У меня получилось: апельсин+мед+соевый соус
Спасибо за идею!

Мультяшечка, на доброе здоровье! Приятно, что индейка понравилась.
Я соевый соус не использовала, а ведь можно в нем сначала замариновать индейку-отличная идея! Спасибо
Только вчера думала, по какому бы рецепту индейку приготовить?
Есть еще вариант с мандаринами - сейчас поищу. Вот он

hlebopechka.ru...

Про этот я и сама забыла...

Позабытую мультиварку начала снова осваивать в декрете и первым попался именно ваш рецепт! Индейка получилась просто волшебная! По кухне божественный аромат а птичка тает во рту! Еще раз спасибо!

По кухне божественный аромат а птичка тает во рту! Еще раз спасибо!

Сашенька, очень рада, что индейка понравилась! На доброе здоровье!
Моим тоже этот рецепт очень нравится.
Эту птичку я теперь часто готовлю - самое диетическое мяско! Вчера с мясом голени индейки щавелевый супчик варила. Очень вкусно.

А я как раз сейчас щавелевый супчик с фрикадельками из индейки лопаю. Вкуснаа

как раз сейчас щавелевый супчик с фрикадельками из индейки лопаю. Вкуснаа

Вот и я говорю: «Индейка - самая «что ни на есть» наша птица!

За неимением индейки можно в этом соусе приготовить и курочку, что я сейчас и буду делать.
 Только я предварительно замариновала ее в соке половинки апельсина и в его цедре (я всегда прежде, чем разрезать апельсин, снимаю с него цедру- жаль выбрасывать такое добро ).

Расскажу потом, будет ли так же вкусно, как с мясом индейки.