Салат "Новогодняя ёлочка"

Категория: Праздничная кухня
Салат Новогодняя ёлочка

Ингредиенты

Свиной карбонат копченый 400 г
Яйца 3 шт.
Лук зеленый пучок
Сыр 200 г
Майонез 100-150 г
Огурцы свежие 1-2 шт.
Укроп пучок
Маслины, помидоры черри, карсный, желтый сладкий перец для украшения
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Свинину можно купить готовую. А я, предварительно подержав ее пару часов в маринаде из соевого соуса, оливкового масла, аджики и чеснока, закоптила ее в коптильне Brand на "горячем копчении" в течение 40 минут.
  • Салат Новогодняя ёлочка[/URL]
  • Остывшее мясо нарезала кубиками и соединила с натертым сыром (оставив предварительно граммов 40-50 для украшения), нарезанными огурцами, луком и измельченными яйцами (1/ белка тоже оставила на "снег"). Майонеза, в зависимости от его густоты нужно положить такое количество, чтобы салат не получился жидким, т. к. следующим шагом мы из него формируем конус - основу елочки. Затем, начиная снизу, по кругу укрепляем на стволе еловые лапы - веточки укропа, и так - до верхушки. Теперь украшаем елочку гирляндой. Для этого берем длинную нить с иглой, на конце закрепляем спичку или зубочистку, и нанизываем шары и украшения - черри, маслины, кубики сыра, вырезанные из перцев фигурки.
  • Салат Новогодняя ёлочка[/URL]
  • Последний штрих - посыпать снежинками из натертого белка. Ёлочка готова!

Примечание

Идея украшения елочки не моя, она вовсю дублируется в интернете многими сайтами.

*Ana-stasy
Я первая успела
Опять ёлочка и опять красота
салатик нежный по вкусу должен получиться
*Merri
dopleta, можно узнать почему Вы свои фотографии подписываете LariKot?
*dopleta
Цитата: Merri

dopleta, можно узнать почему Вы свои фотографии подписываете LariKot?
Конечно, можно, Merri! Только почему Вы первую часть прочитали латиницей, а последнюю букву по-русски ? ЛариКом - начальные части моих имени и фамилии.
*Twist
Лариса, елочка прелесть! Спасибо за идею!
*dopleta
Ana-stasy, Twist - спасибо !
*Merri
Цитата: dopleta

Конечно, можно, Merri! Только почему Вы первую часть прочитали латиницей, а последнюю букву по-русски ? ЛариКом - начальные части моих имени и фамилии.

Спасибо за информацию! На мой взгляд маркировочка должна совпадать.
*dopleta
Цитата: Merri

На мой взгляд маркировочка должна совпадать.
Простите, Merri, не поняла Вас . Какая маркировочка? С чем?
*Medusa
Мин херц, дас ист фантастиш!
Такую бы красоту, да в Кремль или на главную площадь страны, да в соответствующем масштабе, да для НАРОДА, да с десятком бочек пенного , как Петр Алексеевич завещал ...
Эх, мечты, мечты - где ваша сладость...
*dopleta
Спасибо, Medusa ! Я Вам рада, уже соскучилась !
*Arka
Доплета, гирляндой сразила наповал!!!
*Merri
Цитата: dopleta

Простите, Merri, не поняла Вас . Какая маркировочка? С чем?

Ник и подпись на фото.
*dopleta
Цитата: Merri

Ник и подпись на фото.
А-а, вот, в чем дело ! Ну, во-первых, очень многие старожилы форума знают мои имя и фамилию, некоторые даже высказывали опасение за мою безопасность . А во-вторых - допустим, я зарегистрирована на нескольких форумах . И, допустим, у меня на каждом - свой ник, это нигде не запрещено, ведь так? Где-то я (например) Filumena, где-то Bereginya. И что - мне свои фото на каждом форуме подписывать разными никами? Чтобы рано или поздно посыпались обвинения в плагиате? Нет, своими ФИО вернее. И так делаю не только я, в том числе и у нас. Merri, надеюсь, что я ошибаюсь, но мне кажется, что Вы затаили на меня обиду с самого первого Вашего поста, который я попросила исправить из-за копирования текста с другого сайта . Вы только не обижайтесь (как Вы сами неоднократно мне писали ), но у меня сложилось такое стойкое впечатление .
*клубничка
Лариса, почему-то только сейчас нашла рецепт Отличная идея, ну как и все у тебя. Слизну идею, классно! Привет от Туси Отличного Нового года всем твоим!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту