◄ Назад 1 [2]
Nuta_
Татьяна, ну, очень интересный рецепт! Идея с порционными баночками - супер! А вариант на воде очень актуален для диетчиков.
Огромное спасибо за рецепт!
Рома

Аня, спасибо!
У меня каши на воде в постоянном меню, практически каждое утро, и очень нравятся
Здесь можно посмотреть "водяные" каши https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&board=518.0
Ketsal
пластиковую банку заменила стеклянной-хорошо
Рома

Хорошо-то хорошо. Только я боюсь ставить стекло в мультиварку - треснуть может.
Натуся
Цитата: Рома

Хорошо-то хорошо. Только я боюсь ставить стекло в мультиварку - треснуть может.
Татьян, а я делала в граненых стаканах отлично получилось. Накрывала силиконовой крышкой, которая растягивается под размер банки.
Рома

Наташа, граненые стаканы это маленькая емкость, и стекло толстое - в такой форме ничего не случится с кашей и со стаканами
Ketsal
Сейчас стоит две порции каши- дружбы в стеклянных банках. Ждемс!
dana77
Татьяна, спасибо за идею. Сегодня испытала. Муж приболел- ему на воде. А мне за компанию на молоке. Готовила в мультиварке, на программе "На пару" в обычных пол-литровых банках. Сверху прикрыла фольгой. Мысль была такая- заготовки же стерилизуют по 40 минут в кипящей воде, значит и кашу сварить можно. Итогом довольна. Сейчас поставила на утро, на отложенный старт. Сравню результат.
Рома

Наташа, на здоровье тебе и мужу!
Вариантов много, а любом случае каша получается и вкусно получается - даже на пару
Олюня
Цитата: dana77

Татьяна, спасибо за идею. Сегодня испытала. Муж приболел- ему на воде. А мне за компанию на молоке. Готовила в мультиварке, на программе "На пару" в обычных пол-литровых банках. Сверху прикрыла фольгой. Мысль была такая- заготовки же стерилизуют по 40 минут в кипящей воде, значит и кашу сварить можно. Итогом довольна. Сейчас поставила на утро, на отложенный старт. Сравню результат.
Наталья, Вы не скажете, а в мультиварке Вы давление ставили? Без него вода не выкепет через клапан? И воды много наливать?
Рома
Цитата: Олюня
в мультиварке Вы давление ставили

Оля, в мультиварке давление не выставляется, это не скороварка.
В кастрюлю мультиварки налить холодную воду до половины высоты баночек, поставить баночки. Если выкипит, можно приоткрыть крышку и еще долить кипятка. Именно кипятка из чайника, чтобы не приостановить процесс варки. И процесс готовности в мультиварке легче проверять, для чего просто взять кашу ложкой и попробовать на прикус.
Олюня
Цитата: Рома

Оля, в мультиварке давление не выставляется, это не скороварка.
В кастрюлю мультиварки налить холодную воду до половины высоты баночек, поставить баночки. Если выкипит, можно приоткрыть крышку и еще долить кипятка. Именно кипятка из чайника, чтобы не приостановить процесс варки. И процесс готовности в мультиварке легче проверять, для чего просто взять кашу ложкой и попробовать на прикус.
Танечка! Спасибо! Я еще, пользуясь случаем, хочу Вас поблагодарить за идею борщи-супы закатывать крышками. В какой-ветке форума прочитала, и теперь это моё спасение! Вообще, все Ваши рецепты изумительны. Я недавно на этот форум зашла. Теперь читаю его перед сном как художественную книгу!
Рома
Оля, спасибо за добрые слова
Читайте, читайте, у нас форум большой, надолго хватит чтива на все случаи жизни
venera19
Недавно купила эту скороварку-мультиварку. Осваиваю.
Заинтересовала идея порционных каш.
Собираюсь купить контейнеры пластиковые под это дело. Прошу помощи, подскажите, какие выбрать лучше, какая маркировка на них должна быть? Может они какие-то специальные должны быть? С какими крышками?
В магазинах огромное количество контейнеров разных форм и объемов.
Пока определилась, что хочу высокие, типа стаканов, где-то на 0,5л объёмом.

Если с вопросом влезла не в ту тему, то простите, направьте по нужному адресу.
Рома
Посмотрите на мои контейнеры с кашей, в первом посте рецепта

Каша геркулесовая порционная на водяной бане в скороварке Оурссон

Самая обычная пластиковая посуда, которая пригодна для приготовления и хранения пищи-еды. На посуде должна быть маркировка "пищевой пластик" что-то типа того написано.
Подобрать посуду по размеру, чтобы помещалась в кастрюле. Объем стаканов зависит от того, какой объем готовой каши необходим для еды. Я предпочитаю банки на один раз поесть горячей каши. Готовится быстро, поэтому можно готовить несколько раз горячий завтрак.
Если нужна большая порция каши-гарнира (например гречка), то готовлю ее непосредственно в кастрюле на режиме каша.
venera19
Рома, Татьяна, я на них как раз и смотрела. Не все надписи смогла рассмотреть на крышке.
Подумала, что раз уж планирую покупать, то чтоб сразу "правильную" посудину купить.
Рома

Правильная посудина может быть любой, только чтобы этикетка была "пищевой пластик"
В принципе подойдет и керамическая посуда, стекло толстое.
venera19
У меня есть горшочки керамические, но они пузатенькие, влезет от силы два штуки. Желательно на троих готовить.

И ещё чуть-чуть не по теме. Пельмени домашние замороженные не готовили в мультиварке? Может тоже в горшочках или в стаканчиках?
Рома
Цитата: venera19
Пельмени домашние замороженные не готовили в мультиварке?

Аня, это не моя еда Не готовила.
Но, на форуме есть такое, нужно воспользоваться поиском вверху.
◄ Назад 1 [2]

Новые рецепты

Случайные рецепты
Новый рецепт
Новые сообщения
Читают сейчас
Новые вопросы




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть